天然生活 最新号

マイクロプラスチック問題などの環境破壊を引き起こしている原因のひとつが、私たちの「過剰消費」です。そんな暮らし方を変える方法のひとつが、いま世界で少しづつ広がっている「買わない暮らし」です。「買わない」というとちょっとハードルが高く感じますが、自分には不要なモノを必要な人にゆずりあうことを少しづつ実践していけばいいのです。そんな暮らしを実現するための7つのステップをご紹介します。
(『ギフトエコノミー 買わない暮らしのつくり方』より)

「買わない暮らし」が深めてくれる人とのつながり

画像1: 「買わない暮らし」が深めてくれる人とのつながり

できる範囲で、なるべく長く、モノを買わずに過ごしてみましょう。まずは1週間。きっと結果にびっくりしますよ。

中には「いつの間にか1年続けてしまった!」という人もいます。長期間続けられた人たちを見ていると、みんな共通項があります。

まず、工夫が上手。そして、他者としっかりつながり、マーケティングのワナを健全に見据えています。そこにあるのは「何不自由ないゆたかな暮らし」。買わないからと言って、物質的な不足はありません。

画像2: 「買わない暮らし」が深めてくれる人とのつながり

モノを自分ひとりで「購入=専有」せず、コミュニティの力に頼るので、家族、友人、隣人たちとの関係性にも大切な意味が生まれます。

いちばんの秘訣は仲間をつくること。だれかを誘って一緒に取り組み、電話やメールで連絡を取り合いましょう。1週間に一度、一緒にコーヒーを飲むのもいいですね。

一緒に取り組む仲間の存在は、インスピレーションの面でも、風通しの面でも(ガス抜きなど!)、とても重要です。近所に住んでいなくても大丈夫。大切なのは「一緒に取り組むこと」。

画像3: 「買わない暮らし」が深めてくれる人とのつながり

「1人で取り組む方がいい」という人には、日記をつけることをおすすめします。チャレンジでうまくいったこと、思い出、感じたこと、アイディア。それらを順に記録してみてください。

1人で取り組む場合でも、仲間と取り組む場合でも、結果を振り返ることで変化がしっかり定着し、広がっていくはずです。

「買わない暮らし」を実現する7つのステップ

ルール

ルールはシンプルです。できる範囲で、なるべく長く、何も買わないようにするだけ。7つのステップは次のとおりです。

ステップ1 ゆずる

逆のように聞こえるかもしれませんが、「買わない」ためにまずすべきことは、「ゆずる」です。ゆずり、差し出し、贈ることで、そのあと自分のほしいものが出てきたとき、格段に探しやすくなります。

ステップ2 受け取る

モノをお金に換算せず、すべてを等しい価値と見なせば、立場の違いは一切なし。だれもが平等です。人に尋ね、ゆずってもらうことは、健全なギフトエコノミーに欠かせません。

ステップ3 リユース&リフューズ

「リユース」は再利用、「リフューズ」は断る、買わないということ。日用品を買わずに済ませるためには、楽しんで続けて、リユース、リフューズするものを増やしていくのが大切です。

ステップ4 考える

「買いたい」という気持ちの裏に隠れた欲求を探ります。条件反射的な買い物を避け、買い物以外の方法で必要なものを手に入れられるようにしていきましょう。

ステップ5 つくる&なおす

内なる創造性を引き出しましょう。そして、ごみや無駄を減らし、買い替える前にあらゆるものをなおせる自信を身につけます。

ステップ6 分かち合う&貸す&借りる

私たちはこんなにもたくさんの道具を持っていて、それらは実際あると便利なわけですが、どれも1年のほとんどはクローゼットやガレージの中に鎮座したまま。いっそこれらを「地域資源」として捉えなおし、プライベートコレクションとして貸し出してみたらどうだろう?

ステップ7 感謝する

感謝の気持ちを伝えることで、みんながつながり、さらなるゆずり合いが生まれます。

画像: ルール
 

本記事は『ギフトエコノミー 買わない暮らしのつくり方』(青土社刊)からの抜粋が元になっています



リーズル・クラーク(著者)

米ワシントン州在住。映像作家・ディレクターとして、「ナショナルジオグラフィック」や「NOVA」、BBC などの科学番組やドキュメンタリーを数多く制作。エミー賞をはじめ、受賞歴多数。その傍ら、ネパールの山村の子どもたちのために私設図書館をつくるなど、現地の子どもたちの識字力向上にも取り組む。パートナーの登山家ピート・アサンズ、ふたりの子どもたちとともに、ヒマラヤをはじめとする世界各地を旅する。

レベッカ・ロックフェラー(著者)

米ワシントン州在住。ソーシャルメディアコンサルタント。市民運動、非営利団体主宰、文筆業などを経て、リーズル・クラークとともに「買わないプロジェクト」を立ち上げ、ギフトエコノミーの一大ムーブメントを巻き起こす。ふたりの娘とともに、鶏を飼い、野菜を育て、花を植え、島暮らしをたのしんでいる。エバーグリーン州立大学卒業。

服部雄一郎(訳者)

高知県在住。役所でごみの仕事に従事したのち、カリフォルニア、南インドを経て、山のふもとに移住。ブログ「サステイナブルに暮らしたい」(sustainably.jp)ほかSNSや各種媒体でエコロジカルな暮らしについて発信。訳書に『ゼロ・ウェイスト・ホーム』(アノニマ・スタジオ)、『プラスチック・フリー生活』(NHK出版)ほか。カリフォルニア大学バークレー校公共政策大学院修了(修士)。

◇ ◇ ◇

画像: 「買わない暮らし」を実現する7つのステップ|ギフトエコノミー 買わない暮らしのつくり方

『ギフトエコノミー 買わない暮らしのつくり方』
(リーズル・クラーク・レベッカ・ロックフェラー=著 服部雄一郎=訳 青土社)

『ギフトエコノミー 買わない暮らしのつくり方』(リーズル・クラーク・レベッカ・ロックフェラー=著 服部雄一郎=訳 青土社)|amazon.co.jp

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ヒマラヤの小さな村で「見返りをもとめない贈与」=真のギフトエコノミーに出会った著者は、友人と二人で不用品などのゆずり合いサイト「買わない暮らし」を立ち上げました。
そしてサイトはまたたく間に全米から世界各地に広がり、一大ムーブメントを引き起こしました。この運動は単にエコというだけではなく、隣人とのつながりも深めるという意味で、新しいライフスタイルを提言しています。
コロナ時代だからこそ求められる、読むだけで簡単に始められる、地球とお財布にも優しい「新しい生活様式」がここに!



『天然生活』2026年6月号が出来ました。
4月20日(月)発売 です。
定価1020円(税込)
※地域により発売日が異なります

『天然生活』は、自分らしく暮らしを楽しみたい方のための雑誌です

第1特集
軽やかに、家の整理

ものを手放したり、小さく住み替えたり、家の中を整理整頓。新しい風が暮らしに吹き込む、めぐりのいい部屋で気持ちのいい時間を迎えましょう。

角田光代さんエッセイ
「捨てない」の、正解、不正解

画像: 角田光代さんエッセイ 「捨てない」の、正解、不正解

近藤麻理恵さん
思い出のあるものの幸せな片づけ

画像: 近藤麻理恵さん 思い出のあるものの幸せな片づけ

心が温まる瞬間も多い思い出品の片づけ。その醍醐味や作業をする際のコツをこんまりさんに教えてもらいます。

すっきりと、心地よく
手放して、軽やかに暮らす

エッセイスト 広瀬裕子さん、イラストレーター・アーティスト 平澤まりこさん、エッセイスト 小川奈緒さん

自分の指標に照らして、ものを選び取ること。それが心地よい暮らしの条件でした。

画像1: すっきりと、心地よく 手放して、軽やかに暮らす
画像2: すっきりと、心地よく 手放して、軽やかに暮らす
画像3: すっきりと、心地よく 手放して、軽やかに暮らす

小さく住み替え、生まれる余白

ライフスタイルコーディネーター 山藤陽子さん、「IFUJI」スタッフ 冨澤 緑さん、

小さな家で暮らすことは、持ちものを厳選し、自分の「好き」を見直すきっかけに。暮らしが身軽になる分、スペースにも時間にも「余白」が生まれるようです。

画像1: 小さく住み替え、生まれる余白
画像2: 小さく住み替え、生まれる余白

家が整う心ゆるめる言葉

「家をいつも完璧に片づけておかなくては」と思っていませんか? 大丈夫。あなたはもう十分に片づけをがんばっているのです。

画像: 家が整う心ゆるめる言葉

幸せをつくる
実家じまい・墓じまい

多くの方が悩む実家じまい・墓じまいですが、向き合い方で心を軽くすることもできそうです。それぞれの専門家にポイントを伺いました。

画像: 幸せをつくる 実家じまい・墓じまい

第2特集
持続可能な暮らしとお金

手づくりしたり、道具を修繕しながら大切に使ったり、無理なくお金をまわして豊かに暮らす知恵と工夫を紹介します。

自然の恵みと人のつながりで、地球とお財布にやさしく
楽しい持続可能な暮らし

ライアー奏者 山下りかさん、料理家 山戸ユカさん

いま手元にあるものや周囲の自然に目を向け、自分なりに工夫していく。お金を使わなくても心地よく暮らすヒントを伺ってきました。

画像1: 自然の恵みと人のつながりで、地球とお財布にやさしく 楽しい持続可能な暮らし
画像2: 自然の恵みと人のつながりで、地球とお財布にやさしく 楽しい持続可能な暮らし

使っていいの? ためるべき?
世代別、お金とのつきあい方

人生100年時代、何歳になってもやりたいことをやり、人生を謳歌するためには
世代によってお金とのつきあい方を見直す必要があるかも? お金のプロに聞きました。

画像: 使っていいの? ためるべき? 世代別、お金とのつきあい方

いま知って、始めれば、老後まで安心
持続可能なお金のこと

先行き不透明な時代、暮らしを支えるお金はどうしたら持続できる?わからないお金のことがわかれば、そんな不安も解消できます。

画像: いま知って、始めれば、老後まで安心 持続可能なお金のこと

髪を元気にする14の習慣

髪を健康にするには、その土台の頭皮や体そのものを健やかにしていくことが大切です。髪にいい暮らしの習慣を教わりました。

画像: 髪を元気にする14の習慣

第34回地球環境大賞
環境を想い広がる持続可能性

地球環境の保全活動などに取り組む企業や自治体、学校などを表彰する「第34回地球環境大賞」(主催:フジサンケイグループ)の受賞者と注目の取り組みを紹介します。

画像: 第34回地球環境大賞 環境を想い広がる持続可能性

巻頭特集
室田HAAS万央里さん
春野菜を楽しむ料理

やわらかい日差しに誘われて、山菜や豆、根菜など春野菜が出まわってきました。みずみずしい香りを楽しむ料理を、室田HAAS万央里さんに教えていただきます。

いびりたけのこ/ふきのとうのフリット/せりおにぎり/山菜混ぜごはん など

画像: 巻頭特集 室田HAAS万央里さん 春野菜を楽しむ料理

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『天然生活』2026年6月号は、
全国の書店・オンライン書店等でご購入いただけます

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ふだんのおみそ汁に、薬膳の力をプラスしてみませんか? 管理栄養士で国際中医師の植木もも子さんに、春の薬膳おみそ汁「新じゃがとさやえんどうのおみそ汁」のつくり方を教えていただきました。いつものおみそ汁に旬の食材を組み合わせるだけで、体をすこやかに整える一杯に。
(『薬膳おみそ汁』より)

一日一杯の「薬膳おみそ汁」で体を整える

大豆を発酵させた日本の伝統食材「みそ」。日本ならではの薬膳食材で、体の熱をとって水分排出を促すなど、湿気の多い気候風土に根付いた効能があります。

薬膳料理研究家の植木もも子さんが提案するのは、旬の食材を取り入れた「薬膳おみそ汁」

おみそ汁は四季折々の旬の食材を取り込めるから、飽きずにいただけて、毎日続けることが肝心な薬膳の考えにもぴったり。

本記事では、植木さんの薬膳おみそ汁のレシピから、春の体を整える「新じゃがとさやえんどうのおみそ汁」をご紹介します。

春は陰から陽への変化が激しい季節。香りのよいもので気をめぐらせ、体を活動モードへと切り替えていきましょう。

「新じゃがとさやえんどうのおみそ汁」のつくり方

画像: 「新じゃがとさやえんどうのおみそ汁」のつくり方

ともに脾を助けて気を養うじゃがいもとさやえんどう。さやえんどうの鮮やかな緑とさわやかな香りが春のすがすがしさを感じさせます。

材料(2人分)

● じゃがいも小1個(90g)
● さやえんどう10枚
● だし汁2カップ
● みそ大さじ1
画像: 材料(2人分)

つくり方

 じゃがいもは一口大に切って水にさらし、さやえんどうは筋を取る。

 鍋にだし汁とじゃがいもを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてじゃがいもに火が通るまで煮て、さやえんどうを加える。

 みそを溶き入れ、火を止める。


※ さやえんどうが大きい場合は斜め半分に切ります。白いひげのような部分は、めしべの名残で、これがあるものは新鮮な証拠。


本記事は『薬膳おみそ汁』(家の光協会)からの抜粋です



〈撮影/中垣美沙 スタイリング/木村遥〉

画像: つくり方

植木もも子(うえき・ももこ)
管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。「おいしく、賢く、楽しく、健康に」をモットーに、体と心を癒やす日々のレシピを雑誌や書籍、テレビ、広告などに提供中。また、薬膳と栄養学の両方を取り入れた季節の料理教室も主宰している。暮らしの中で実践しやすい薬膳レシピが幅広い年代に人気。著書に『朝10分で作れる 薬膳スープジャー弁当』『野菜のおいしい作りおき 薬膳ナムル手帖』『食材1つ足すだけ お茶でかんたん飲む薬膳』『薬膳おむすび』(すべて家の光協会)、『いつものごはんで心と体を整える すぐ!薬膳』(山と溪谷社)、監修に『増補新版 薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖』(西東社)など多数。

HP 桃花茶館: https://www.peachtreekitchen.online/
Podcast:桃花茶館~薬膳もも子ラジオ~

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『薬膳おみそ汁』(家の光協会)|amazon.co.jp

『薬膳おみそ汁』(植木もも子・著/家の光協会・刊)

『薬膳おみそ汁』(家の光協会)|amazon.co.jp

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毎日飲むものだからこそ、食材のもつ効能を理解すればぐっと体をいたわる一杯に。特別な材料を使わずに、季節や体調に合わせていつもの具材から選ぶだけで簡単に薬膳みそ汁が作れる。



あなたにおすすめ
料理研究家の松田美智子さんに新玉ねぎといんげんのサラダのつくり方を教えていただきました。新玉ねぎのやさしい甘みと、いんげんの歯ざわりが引き立て合う一皿。マヨネーズを使った簡単サラダ、春らしい軽やかな仕上がりです。

新玉ねぎといんげんのサラダのつくり方

画像: 新玉ねぎといんげんのサラダのつくり方

新玉ねぎは水を替えながら透き通るくらいまでさらすとおいしい。

材料(2〜3人分)

画像: 材料(2〜3人分)
● 新玉ねぎ1個
● いんげん10本
● 塩(いんげんをゆでる用)少々
● マヨネーズ大さじ3
● レモンのしぼり汁大さじ2
● 粉山椒小さじ1

つくり方

 玉ねぎは上部と根の部分を取り除き、半分に切り、皮をむき、芯を取る。繊維を断ち切るように薄切りにし、水にさらす。水を替えてよくさらし、ざるに取り、ペーパータオルで水けをおさえる。

画像1: つくり方
画像2: つくり方
画像3: つくり方

 沸騰した湯に塩を加え、いんげんをゆでる。ひと煮立ちしたらゆですぎないうちにいんげんを取り出し、ざるにあげ、冷水をかけて冷ます。いんげんは両端を除き、長めの斜め切りにし、ペーパータオルに広げて水けを切る。

画像4: つくり方
画像5: つくり方
画像6: つくり方

 ボウルにマヨネーズ、粉山椒、レモンのしぼり汁を入れてよく混ぜる。

画像7: つくり方

 ボウルにの玉ねぎ、のいんげんを入れてよく合わせる。器に盛り、のソースをかける。

画像8: つくり方

新玉ねぎのこと

画像1: 新玉ねぎのこと

春にだけ出回る新玉ねぎ。収穫してすぐに出荷されるため、水分をたっぷり含み、しゃきっとみずみずしく、辛味が穏やかなのが特徴です。通常の玉ねぎは乾燥させて保存するため風味も辛味もしっかりしていますが、新玉ねぎはスライスしてそのまま食べてもやさしい甘みが広がります。

硫化アリルやビタミンCを含み、血行を促したり、疲れた体を整えたりくれるのもうれしいところ。さっと水にさらすだけで、春のやさしい一皿になります。また、加熱すると甘みが増し、とろっとした食感に。さまざまな料理で楽しみましょう。


〈料理/松田美智子 撮影/山田 耕司 取材・文/編集部〉

画像2: 新玉ねぎのこと

松田美智子(まつだ・みちこ)
日本料理をベースにした家庭料理の教室を1993年より主宰。鎌倉で育った子ども時代から身近だった保存食づくりを基本に、いまの時代に無理なく楽しめる季節の仕事を提案。著書に『65歳からの食事革命 』(文化出版局) amazonで見る など。
インスタグラム:松田美智子@michiko_matsuda/自在道具@jizai_dougu

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別冊天然生活『5つの調理法で大人の料理バイブル100』(松田美智子・著)

画像: 「新玉ねぎといんげん」のサラダのつくり方。素材が引き立つ!みずみずしい“春のサラダ”やさしい甘みとシャキッと感を軽やかに味わう|松田美智子の季節の仕事

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「今日何つくろう?」とお悩みのあなたへ。

天然生活webにて連載中の「松田美智子の季節の仕事」より人気レシピを集めました。

混ぜる/煮る/漬ける/焼く/揚げるの5つの調理法で100品を紹介。

少ない材料でつくりやすい、毎日の食卓に役立つ1冊です。

* * *

『季節の仕事 (天然生活の本) 』(松田美智子・著)

『季節の仕事(天然生活の本)』
(松田美智子・著/扶桑社刊)

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