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本家なごやんラーメン(名越智広)讃岐うどん究極奥義無双転生
個人ブログ
骨付鳥ラーメン×熟成豚骨×爆盛り飯
丸亀で腹パンならここ。
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おはようございます😊 最近とくによくご注文をいただいているのが、 剛拳肉うどんです。 うどんの旨さ、出汁の旨さ、肉の旨さ。 そしてしっかり満足していただけるボリューム感。 たくさんのお客様に支持していただけて、本当にありがたいです。 私自身、讃岐うどんをいろいろ食べ歩く中で、 「もっとコシがほしい」 「喉ごしをもっと感じたい」 「肉をもっとしっかり味わいたい」 「出汁も最後まで美味しく飲みたい」 そんな思いをずっと持っていました。 その思いを形にしたのが、この一杯です。 実際にお客様から 「これは満足感ある」 「肉も出汁も美味しい」 そんな嬉しいお言葉をいただけるたびに、 まだまだ頑張ろうと思えます。 昨夜は定休日で、左足の痛みもあったので少し安静にしていました。 また今日から、お昼も夜もしっかり頑張ります。 先週もたくさんのご来店、本当にありがとうございました😊 お腹を空かせて来てくださるお客様がいるからこそ、毎日頑張れます。 月曜日もかなり忙しく、 夜は讃岐うどんチャーハンもたくさんご注文をいただきました。 生ビールと一緒に楽しんでくださる方も多く、嬉しかったです🍺 本日も、 剛拳肉うどんをはじめ、 しっかりご用意してお待ちしております😊 いつも有り難う御座います😊 皆様、体調に気をつけて無理せずお過ごしください。 今週もどうぞよろしくお願いいたします。 #本家なごやんラーメン #剛拳肉うどん #讃岐うどん #丸亀グルメ #うどん好きな人と繋がりたい

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こんにちは。 先週は全体的に少し落ち着いた一週間でした。 2月、3月がかなり動いていたぶん、最近は旅行のお客様も少し減ってきた感じです。 その中でも、平日も週末もお一人様のご来店がかなり多いです。 やっぱり物価高の影響も少しずつあるのかもしれませんね。 そんな中、とり天1つサービスはかなり反応が良くて、 それを見て入ってきてくださるお客様も多く、本当にありがたいです。 土曜日は沢山のお客様、 県外のお客様と、常連様〜♪ 宮下先生ありがとうございます🙇 日曜日も、良い波に〜♪ インドネシアのお客様お二人、フランスのお客様、 香港のお客様、常連様〜♪ 原君、いつも友達沢山連れて来てくれて、 ありがとうございます🙇 今日はイギリス人のジェームスさん。 ご来店ありがとうございました。 喜んでいただけて嬉しかったです。 色んな方とざっくばらんにお話し出来て嬉しかったです😊 常連様にも支えていただき、SNSに投稿してくださる皆さまにも感謝です。 今日は少し蒸し暑いので、ビールが美味しい日になりそうですね。 今週もよろしくお願いします。

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こんばんは。 今日も一日、おつかれさまでした。 昼に頑張った人も、夜まで走り続けた人も、 ほんまにようやった一日やと思います。 疲れた日は、無理して元気出さんでも大丈夫。 あったかいもん食べて、少しでも心と体を休めてくださいね。 今夜もそれぞれの場所で、 穏やかな時間が流れますように。 おやすみ前に、ほっとできる夜になりますように。

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このたび、今津スポーツ少年団が 令和8年7月31日より福岡県久留米市で開催される 「第43回西日本学童軟式野球大会」 への出場を決めました。 子どもたちが日々積み重ねてきた努力が実を結び、 こうして大きな舞台に挑戦できることを本当に嬉しく思います。 この大会は、子どもたちにとって 貴重な経験と大きな成長の機会になると考えています。 つきましては、遠征費や大会出場に伴う活動費のため、 皆さまにご支援・ご協力をお願い申し上げます。 協賛金 一口 5,000円 子どもたちの挑戦を、ぜひ応援していただけますと幸いです。 温かいご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。 #今津スポーツ少年団 #西日本学童軟式野球大会 #学童野球 #少年野球 #協賛のお願い ご支援お願いします 子どもたちの挑戦 野球応援 未来へつなぐ

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おはようございます。 定休日明け、今日も気合い入れて営業します。 先週は雨の日もありつつ、 忙しい時とゆっくりな時の差が激しい一週間でした。 この波、なかなか体にきます。 それでも週末はしっかり忙しく、 先週はお昼営業も1日も休まず走り切れました。 スタッフのみんなにも感謝です。 今日は長女・愛瑠の14歳の誕生日。 愛ちゃん、おめでとう。 思春期まっただ中ですが、 自分らしく元気に頑張ってほしいと思います。 自分の足も痛みますが、 6月10日の手術で少しでも楽になれたらと思っています。 お店では新メニューも動き始め、 冷たい系のおうどんもかなり好調です。 昼飲みからの、讃岐うどんやラーメンで締め。 この流れが本当に増えてきました。 二週間前は、伝承ラーメンの嵐。 そして先週は、覇王ラーメンの嵐でした💦 なぜそうなるのか、いまいち分かりませんが😆 本当に週ごとに流れがありますね。 相変わらず、 中国・台湾・香港からのお客様も多く、 本当にありがたいです😊 常連様の西川さん、 後輩さんを連れてのご来店ありがとうございました🙇 覇王ラーメンダブルと覇王チャーハン、 ガッツリありがとうございました💪 大石さんも、 覇王ラーメンとチーズチャーハン大、 ありがとうございました🙇 そして今週は、 月曜日に香川県丸ごとグルメ情報局さんの Instagram動画も上がっていたので、 また忙しくなりそうです💦 普通の讃岐うどんじゃ終わらない。 今日も全力でお待ちしております。 本日もよろしくお願いいたします。 #本家なごやんラーメン #讃岐うどん #丸亀グルメ #香川グルメ #新メニュー

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こんにちは。 たくさんの小夏ちゃんへのお見舞いの言葉をいただき、本当にありがとうございます。 小夏ちゃんは、弱音を言ったり大げさに騒いだりすることもなく、頑張っております。 ただ、しばらくは不自由なことも多いので、お風呂に入れてやったり、ご飯を食べさせてやったり、身の回りのことを少し手伝いながらやっております。 私自身ももう若くはないので、体調に気をつけながら、無理しすぎんようにやっていこうと思っております。 水曜日、木曜日、金曜日は雨の影響もあってか、人の出も少なく、かなり落ちましたね。 やっぱり雨が続くと、どうしても厳しいです。 ただ、今日は土曜日。 毎年4月11日は、4月の中でも売上的に強い日のひとつというデータもありますので、今日はちょっと期待したいところです。 暖かくなってきましたし、こういう日はビールも美味しい季節ですね。 春本番、行楽シーズンでもありますので、少しでも人が動いて、街が賑わってくれたらと思っております。 昨日は、久しぶりに溝渕さんファミリーも来てくださいました。 お姉ちゃんはおられませんでしたが、妹さんが来てくださっていて、小学生のころからお父さんお母さんに連れられて来てくれよったんで、もう10年近いお付き合いになるんやなあと、しみじみ思いました。 こういう長いご縁は本当にありがたいです。 また昨日は、「10年ぶりです」「12年ぶりです」と言って来てくださった男性のお客様もお二人おられました。 久しぶりに思い出して来てくださるのは、本当に嬉しいですね。 しかも生大をお二人で6杯ぐらい飲まれていて、びっくりしました(笑) そろそろ春本番ということで、冷たいメニューも少しずつ出していかないかん時期になってきました。 うどん、ラーメン、一品ものなど、今日のお昼から早速やっております。 これからの季節に合う冷たいメニューや、お酒に合うものもありますので、よろしくお願いします。 本日土曜日は、前半はスタッフ3名と私、後半はスタッフ2名と私で営業です。 24時閉店、23時30分ラストオーダーとなっております。 それと、丸亀市民会館ができることで、周りにもいろいろ飲食店が増えていくみたいですが、街全体が盛り上がってくれたらそれが一番やと思っております。 うちは、人気店がいっぱいで行くとこがない時に「ほんなら行ってみようか」と来てもらえるようなお店で十分です。 行列店を目指すというより、これからもぼちぼち、地道にやっていきます。 本日もどうぞよろしくお願いいたします。

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おはようございます。 昨日、こなつちゃんがキックボードで転んでしまい、右手を骨折しました。 近くの整形外科で診てもらい、今日の朝は大きい病院にも行ってきました。 本人はほとんど泣かず、本当によく頑張ってくれました。 そのため、本日のお昼営業は間に合わず、臨時でお休みをいただきました。 ご迷惑をおかけして申し訳ありません。 夜は通常通り営業します。 明日からはお昼もまた頑張ります。 しばらくは少しバタバタしますが、親としてしっかり支えていきたいと思います。 皆さまもお怪我にはお気をつけください。 本日もよろしくお願いいたします

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本日水曜日、昨日は定休日でした。 先週は雨の日でも多くのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございました。 忙しい日もあれば、少し落ち着く日もありますが、日曜日と月曜日は比較的よい流れでした。 金曜日、土曜日はお花見の影響もあって少しゆるやかでしたが、これもこの時期ならではですね。 月曜日はお昼もまずまず忙しく、夜も多くのお客様にお越しいただきました。 ただ、後半は体調不良もあり、22時頃に閉めさせていただきました。 ご来店を予定してくださっていた皆様には申し訳ありませんでした。 最近は本当に外国人のお客様が多く、月曜日も香港、中国、台湾、韓国からのお客様がたくさん来てくださいました。 皆さんとても感じがよく、こちらも嬉しい気持ちになります。 当店では、英語・中国語・台湾向け・香港向け・韓国語など、できる限り分かりやすくメニューを分けてご用意しています。 ご来店時に「どちらからですか?」とお聞きして、それぞれに合ったメニューをお渡しすると、とても喜んでいただけることが多く、こちらも励みになっています。 外国のお客様に人気なのは、 骨付鳥ラーメン、骨付鳥チャーハン、骨付鳥うどん、骨付鳥、肉うどん、覇王ラーメン、覇王チャーハン、天ぷらうどん などです。 香川らしさのある料理に、ラーメン、うどん、チャーハンまで揃っているのが、喜ばれている理由の一つかもしれません。 インスタやGoogleなどに投稿してくださる方も多く、本当にありがたい限りです。 「ありがとう」と言っていただけるたびに、この仕事をしていてよかったと心から思います。 中国 感谢中国客人光临。 本店有中文菜单。 欢迎来吃拉面、乌冬面和带骨鸡。 香港 多謝香港客人光臨。 本店有香港版餐牌。 歡迎嚟食拉麵、烏冬同骨付鳥。 台湾 感謝台灣客人光臨。 本店有台灣版菜單。 歡迎來吃拉麵、烏龍麵和骨付鳥。 韓国 감사합니다, 한국에서 오신 손님 여러분. 저희 가게에는 한국어 메뉴가 준비되어 있습니다. 라멘, 우동, 그리고 뼈붙이 닭고기도 꼭 맛보세요. 英国 / English Thank you very much to our guests from the UK and other English-speaking countries. We have an English menu available at our restaurant. Please enjoy our ramen, udon, and bone-in chicken. 4月は行楽シーズン。 お花見のピークはそろそろ落ち着いてくる頃かもしれませんが、まだ朝晩は少し冷える日もあります。 どうか皆様も体調に気をつけてお過ごしください。 本日も、麺・出汁・素材にこだわって、笑顔で営業してまいります。 SNSでつながってくださっている皆様、いつも本当にありがとうございます。 改めて、 おはようございます☀️ 今日も無理のないペースで、穏やかな一日になりますように。 どうぞ良い1日をお過ごしください😊 #本家なごやんラーメン #丸亀グルメ #香川グルメ #讃岐うどん #ラーメン好きな人と繋がりたい

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おはようございます。 はい、大変心配なされている両足ですが、先ず左足の人工関節置き換え手術は、3月25日から諸事情により6月10日に変更になりました🙇 大変ご心配をいただきありがとうございました🙇 昨夜はスタッフさん2人とも体調不良💦 ホンマか、ウソか…まぁそこは置いといて😅 急きょ、長女と次女の なごやんラーメン後継ぎ姉妹に手伝ってもらいました🙏 未成年なので、お手伝いの範囲内で 21時オーダーストップ、22時閉店。 この2人、幼い頃からずっとなごやんラーメンにおるので、 ご来店のご案内、水出し、配膳、オーダー聞き取り、洗い物まで、ホンマによく動いてくれてかなり助かりました。 ※レジは愛瑠だけです😅 しかも、短時間営業でも売上はしっかり。 ご来店くださった皆さま、本当にありがとうございました😊 そして何より嬉しかったのが、 ご来店くださるお客様が、うちの娘たちの姿を見て本当に優しく接してくださったことです。 「小さいのに頑張ってるね〜」 「偉いね〜」 中には少し感極まって、 「子どもさんたち素晴らしいですね👍」 と声をかけてくださるお客様までいて、親として本当にありがたく、胸が熱くなりました。 昨夜は、 日本人、韓国人、台湾人、香港人、中国人のお客様が多く、 割合で言うと3対7くらいで圧倒的に外国人のお客様が多い夜でしたが、 その外国人の方々からもたくさん褒めていただきました。 言葉や国が違っても、 親を助ける姿、家族で頑張る姿に心を動かしてくださるんやなぁと感じました。 やっぱり、親孝行って世界共通なんやなぁーと、しみじみ思った夜でした。 家族総出で回した、なごやんラーメンの夜。 頼もしい姉妹に感謝です✨ みな様、体調に気をつけて今週もよろしくお願いします🙇 #讃岐うどん究極奥義無双転生 #無双転生うどん #讃岐うどん #丸亀うどん #香川うどん

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こんにちは。 金曜日のお昼は体調がかなり悪く、昼営業はお休みさせていただきました。 ご来店を考えてくださっていた方、申し訳ありませんでした。 夜はなんとか復活して営業。 昨夜は、なんと10年ぶりに朱里ちゃんと旦那さんがご来店。 久しぶりすぎて最初は分からず、びっくりしました。 朱里ちゃんは、昔プロレスで活躍されていて、仙台女子プロレスでもチャンピオン経験のある方。 以前はティラノサウルス奥田として活動され、その後、朱里ちゃんとして活躍されていました。 そして旦那さんはMMAファイターの怪獣キラーさん。 RIZINなどでも活躍されている方で、とても優しそうなお二人でした。 インスタの投稿やストーリーにも骨付鳥を上げてくださって、本当にありがたかったです。 久しぶりに会えて、なんだか幸せいっぱいの夜になりました。 朱里ちゃんもすっかり大人の雰囲気になっていて、時の流れを感じましたね。 この時期は桜や花見シーズンで、お酒を飲む方は少なめですが、後半は花見帰りのお客様の波もありました。 お昼はまだ少し落ち着き気味ですが、春休みも今週いっぱいくらい。 来週からまた流れも変わってくると思うので、気合いを入れて頑張っていきます。 今晩は22時まで営業です。 新人の子と一緒に頑張りますので、よろしくお願いいたします。

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おはようございます。 昨日は昼こそ少し落ち着きましたが、夜はしっかり大爆発。 ご来店ありがとうございました。 昨夜は香港、台湾、日本のお客様が来店。 その中でも日本のお客様が圧倒的に多い夜でした笑 春休みなんで、お子様連れの御家族様〜♪ 小さい子供達〜♪ しっかりたくさん食べてくれましたね😊 花見シーズンでお酒はやや控えめ、その代わり“食べる力”がすごかったです。 前半ラーメン。 中盤うどん。 後半またラーメン。 昨夜も店内はしっかり波が来てました。 特に見てほしいのが、うちの肉うどん。 写真見たら分かります。 肉の量、かなり振り切ってます。 たぶんここまで肉が乗る肉うどん、なかなかないです。 しかも出汁はいりこをしっかり効かせた讃岐仕様。 少し甘めで、気づいたら汁まで飲んでしまうやつです。 ラーメンも豚骨の味を毎日細かく微調整。 忙しい時ほど味はぶれやすい。 だからこそ、そこを崩さず出し続けるのがうちの勝負です。 昨夜よく出たのは、 釜玉肉バター 剛拳肉うどん 天ぷらうどん 釜玉バター カルボナーラうどん 熟成豚骨ラーメン ウマコク醤油ラーメン チャーハン各種。 卵、肉、米。 毎日えぐい量が消えていきます。 でも、それだけ本気でやってる証拠です。 今日も一杯一杯、本気でいきます。 本日もよろしくお願いします。

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おはようございます。 昨日もありがとうございました。 お昼は雨の中、インスタグラマー・TikTokerの、 『香川まるごとグルメ情報局』さんが来てくださり、撮影までしていただいて本当に感謝です。 夜は若い方、ご家族連れ、海外のお客様まで続き、店内もかなりにぎやかな一日になりました。 最近は カルボナーラうどん。外国人と、女性から美味いと大絶賛!ベーコン3枚、生卵2個、トローリチーズ、オリーブオイル、発酵バター、もうイタリア🇮🇹を征服‼️ 釜玉バター。生卵2個と、発酵バターが讃岐うどんを優勝🏆させる! 釜玉肉バター。もう、釜玉うどんの最終形❣️ 二本槍天ぷらうどん。デカいエビ天が2本ドカンと! 剛拳肉うどん。(香川県で一番肉の量が多い) このあたりの人気が特に強いです。 無料とり天が全てのお客様を虜に😄 “気になってた店”から“行ってみたい店”へ。 そんな流れを少しずつ感じています。 今日も一杯一杯しっかり作ります。 混み合う前にぜひどうぞ。 本日もよろしくお願いいたします。 皆様、素敵な木曜日をお過ごしください。

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