娘に救われた一日
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大寝坊
前日に7時間半、外で日本酒を売り歩いた疲れ🥱
そして、なぜか目覚ましを設定し忘れるという凡ミスも重なり
大寝坊しました😱
「パパ！もう7時半だよ！！」完全にアウトな時間です😅
その7時半こそ、弁当ができあがっている時間です😭
でも、この時間に起こしてくれてすくわれました🙏
寝ぼけたままとりあえずおにぎりだけ作って💦
ランチ代を渡して、いってらっしゃい🖐️
帰ってきて、お昼に何を食べたか聞くと
「予備校の前にキッチンカーが来てて、本格カレー食べた」
「うまかったよ」と結果的にいいランチだったみたいで良かった😄
キッチンカーは日替わりで来てくれているようで
「タコライスも美味しそうだったんだよな～」と言っていたので
たまには寝坊してあげるのが良いのかも🤣
※ちなみに今日もCRAFT SAKE WEEKで唎酒師スタッフしてます🍶
参加日や担当する銘柄などはこちらのオプチャで
子供たちを送り出したら二度寝したいところですが、
我が家にはもうひとりの娘がいるので😂
散歩をしてから朝ごはん
朝はいつもカリカリに、はすや粉なっとうをかけてあげます
はすや粉なっとうは、振りかける時はフワッと納豆の香りがするけど
食べる時には納豆の味もにおいも粘りもないから不思議🤔
しかもひと振り（小さじ1）で納豆約10パックの納豆菌が入っているから腸活にピッタリです
はすや粉なっとうの香りがするので
「早く食べたい」とベロを出しながら懸命に待つモモちゃん
「よし」と言うと、一気にむさぼり食べます
その食べっぷりを見てるとこちらも食べたくなるので
僕は粉納豆on納豆
ヨーグルトやみそ汁、パスタにかけて食べるのもオススメです！！
毎日食べたい粉なっとうはお得な時にストック買い！！
今なら40％OFFです！！
青椒肉絲
寝坊してバタバタしている日に限って予定があるもので、、、
昨日は、娘の授業参観＆懇談会＆マーチングの役員会と夜まで予定がびっしり😓
帰ってきて、夜ご飯何にしようか迷っていたら
「チンジャオロースーは？」と娘からの神のささやき
ちょうどピーマンもあったので
「いいね！！」と早速豚肉を解凍
豚肉を切ろうとしたら、切れ目が入っていたので切りやすくていい👍
水 100㏄
醤油 大さじ2
酒・オイスターソース 各大さじ1
砂糖・片栗粉 各大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
※今回、肉もピーマンも多めだったので調味料を1.2倍量にしてます
チンジャオロースーは炒め始めたら早いので、調味料は事前に用意しておきます
と、ここで気がつきました
「あ、れん、たけのこダメじゃん！」
「いいよ！れんのことは気にしなくて」
よくはないけど、もはやどうしようもないので作り続けました😂
豚肉を焼きながら、野菜の春雨スープも作って
もうひと品は冷凍食品に助けてもらいます
ちょうどいい大きさのひと口餃子
焼き色がついたら水をかけて蒸し焼きにします
豚肉が焼けたら、たけのことピーマンを入れて、
片栗粉をよく溶かした調味料をまわしかけて、とろみがついたらできあがり
餃子も良い焼き加減🥟
中華晩ごはんのできあがり
青椒肉絲、安定の美味しさです
ピーマン嫌いの娘もこれならモリモリ食べます
その横で「どんな味でもたけのこはムリ」と肉とピーマンだけを食べる次男🤣
「餃子はうまい」と餃子ライスを楽しんでました
見た目は小さいけど、肉と野菜がみっちり入っていて、ニンニクが効いた味付けも美味😋
さすが大阪王将です👍
朝からバタバタだったけど
終わってみれば、充実したいい一日でした😄
