日高屋 社長のWBSでの発言を謝罪「一部に日本人労働者を軽視しているかのように」「配慮を欠いた表現」
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まあ、本音だろう。 投稿の中には待遇を良くすれば日本人の働き手が増えるなどと言う単純発想も多いが少子化、人手不足の影響は飲食業界だけの問題ではない。 今後は日本人の高卒、大学卒、専門学校卒を雇うと言ったってうまくいく保証はない。 飲食業の基本は独立営業、いつまでも飲食業の従業員のままでいていいなんて考えはほとんどないだろう。かってのすし店、そば屋などもそうだが何年か働き手に職を持てば独立開業できることが従業員の働く上での大きなインセンティブだった。 日本人の雇用を増やすにはその企業や店で働く魅力を増やすことが必要。企業、店は徒弟制度ではなく合理的計画的独立支援プログラムの充実とか独立支援での公的融資制度の更なる充実が必要。
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安上がりの労働力として安易に外国人労働者に頼るべきではないと思う。 安い賃金しか払われなければ結局は、低所得の外国人として日本に居つき、治安の悪化や社会保障の負担となる。 まずは、しっかりと賃金など待遇を改善し、日本人の労働者を雇う努力をすべきだろう。
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外から低賃金労働力がいくらでも入ってくる状況じゃ、いつまで経っても日本人の給料なんて大して上がらないじゃないかということだと思う。 待遇が一緒、補助金云々もそうじゃない企業よりはマシかもしれないとはいえ、こういう業界のまあまあ深刻な側面だと思う。 医療での看護師さんの待遇や介護とか他の業界もそうだけど、企業や経営者、経営陣は利益追求して極力人件費は抑えようとするし、既に供給過多なのに、低価格競争して無理やりシェアを取ろうとしたりする。 そういう業界や経営者の要請を鵜呑みにするだけでは、いつまでも低価格競争、低賃金が固定化して、貧しくなっていくし、国内市場も壊れていってしまうと思います。
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この社長の本音でしょう。低賃金で文句を言わず働いてくれる人材が欲しいだけ。日本人の賃金が上がらないのはこういう企業が多いからだと思う。ただ退職代行が入社初日から賑わうような日本になってしまったから日本人の若者を雇っても直ぐに辞めてしまうのが現実で今回の様な発言になってしまったのかなとも思う。
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定期的に創業者がビジネス関連のインタビューで会社の儲けより従業員が安全に生活できることが第一、みんな家族だという趣旨の記事を見かけますが、結局は己らの儲けのための口実であることがここにすべて詰まっているように思えます。創業者の持ち株、資産を従業員に還元していることも美談としてよく書かれていますが、実際は打ち出の小槌だったのでしょう。そもそも日高屋の料理は厨房を覗くと結構混ぜ物入れてますので食べすぎには気を付けたほうがいいですよ。
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経営者としてはごく当たり前の事を言ってるだけなんだけどね。 そもそも日本の大卒に一体どれだけの価値があるのかは疑問に思うところだけど。 一部の大学を除いて、殆どの大学在籍者は「4年間遊べる期間を延長したいだけ」で金払って進学してるのが実情では？そんなのは経営者から見ても高い給料払う価値も無いし。 本当に日本人の価値を上げたいなら、「資格制」をもっと推し進めて、今の単位を取るというのが主目的になっているのを、卒業までにどれだけの専門的な資格を取得できるか。雇用の際にもどれだけ有益な資格を保有しているか。というところに重きを置く社会にならないと、使い物にならない。安い分だけ外国人労働者のがマシと言うのは当たり前の考え方かと。
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「外国人雇用の助成金を受け取ったことはない。日本人と同じ給与体系である。」 ならなぜわざわざ外国人を雇用するのだろうか？ テレビでは外国人が来ないのでしかたなく日本人を雇うような発言でした。 日本語がまともに話せない外国人に接客させるのはサービスの低下にしかならないと思いますが不思議でしょうがない。
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「日本人労働者を軽視しているかのような」と言うが、実際そう思ってるからそう言っただけだろう。日高屋だけでなく経団連など移民推進派のあらゆる企業が出来るだけ人件費が高い日本人を雇いたくないのは事実だろう。外国人を雇えば助成金や補助金を貰えるし、それで治安悪化しようが知ったこっちゃない。
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過去お家騒動が騒がれた企業で、トップの発言が炎上してしまいましたね。 しかし、この対応は本人からは何も無い。 一般社員なら、広報部署でも良いと思いますが、代表権がある執行役員ならば、本人が謝罪をするのは、企業倫理として当たり前です。 とても残念な企業ですね。
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飲食店やコンビニは外国人労働者が多いですね。やはり接客が出来るくらいなので、日本語は堪能です。接客に対しても、マニュアル通りの対応で特に不満も無い、日本人以上でも以下でも無い印象。 マニュアル化されていない業務、臨機応変に対応しなくてはいけない仕事では、文化の違う外国人より同じ日本人の方が良いだろうけど、飲食店やコンビニ等ある程度マニュアル通りの業務なら、経営者は賃金含め外国人を雇った方が反発も無くて扱いやすいのだと思います。
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