Tempura . Japan why did you steal this from Portugal?
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Tempura originated from Portuguese "filhoses" in the 16th century and evolved uniquely in Japan. It was a cultural exchange, not theft.
天ぷらは16世紀にポルトガルから伝来した「フィリョース」等が起源ですが、日本で独自の食材や調理法（衣の改良等）が加わり発展した料理です。「盗んだ」という記録はなく、日欧の文化交流の成果として広く認知されています。
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