《アルコール度数が７７％もあるスピリッツ》
2020年3月　新型コロナウイルスの発生によって、日本から消毒液が消えてしまいました。
それに真っ先に立ち上がったのが山梨県の「笹一酒造」。
全国に1000以上ある酒蔵の中でも高濃度アルコール飲料（スピリッツ）が製造出来た数少ない酒蔵が笹一酒造だったのです！
（2020年4月の時点では高濃度アルコール飲料が製造出来るのはたったの5蔵弱しか存在しませんでした。）

その後、特例処置が出て他の酒蔵も消毒液として使えるアルコールの製造を開始します。
その後、月日が流れ2024年7月1日以降 は特例処置が撤廃。しかし笹一酒造はスピリッツの免許を持っているため、特例処置が終了後もアルコール飲料のスピリッツとして製造の継続。消毒用アルコールとしての販売は出来ませんが、アルコール飲料として販売を継続しています。

意外な事にネットでお取り寄せして買われる方がいまだとても多い商品。
当店ではトータル１万本以上を販売！している商品です。
当初は消毒液不足によって売れていたのですが、消毒液が普及した以降でも売れています。

そして2024年11月でも、毎月コンスタンスに売れ続けている商品であり、未だに販売を継続しています。

《「笹一アルコール77」はどのようにして製造されているか。》
醸造アルコールメーカーから仕入れた醸造アルコールの度数は約95度。
これを通常は消防法の規定により、すぐに仕込み水で約30度になるように調整します。
この加水を少量に留めて77度に調整されているのが「笹一アルコール77」です。