昨日の雨は凄かった～
ジムからの帰り道、道路が川のようになって、
傘も水滴が滴って、駅から5分の道のりが遠く感じて
ゆっくりゆっくり歩いて帰りました。
打って変わって、今日は上天気
その割に黄砂が来そうなんですね～
ん？晴れているとばかり思っていたら、厚い雲ものこっているな～
今日の予報は曇りから晴れ、まあ、お手並み拝見という事にしましょう
一昨日のパンの製作で、味をしめて、昨日の朝も、コネコネしてました
少しの時間、コネコネしておいて、発酵時間にブログ更新をして、
２回目の発酵の時に、コメント返信や、ブログ拝見＆コメント投稿をしているうちに
発酵時間が過ぎたので、オーブンでなくて、トースターで、焼くことにしました
オーブンだと、予熱時間も結構長いので、トースターの方が早いかな？
そう思って焼いてみました。
レシピ本で作る型が、パウンドケーキの型の指定なので、
全体的には、食パンと言うより、パウンド食パン
何はともあれ、写真、写真
どうですか～？見事に焦げた、アンバランスな形
生地を4分割して、それを丸めて、型に入れて焼くのですが、
人間が偏っているので、均等な形を作るのは、不可能に近い
それで、出来たのが、これ
今朝用に作ったので、今朝食べましたが、出来はまあまあ良い感じ
少し焼きましたが、焼き面が香ばしく、美味しかったのですが、
焦げた部分は・・・。（食べれない(^^;)）
昨日のブログで頂いたコメントを見ると、
ホームベーカリーの方が楽そうで良いな～と思いました
今は4切の食パンを買って朝は、4切を半分に切って、おかーさんとシェアしてるのですが、パンの消費期限が短いので、買いに行くことがものすごく面倒に感じています
朝のコーヒーは、損益分岐点を計算すると、240ｇの曳いた豆をコーヒーメーカーで作った方が、インスタントコーヒーより安価、ただし、その金額は1袋700円までが分岐点、なんとなくですが、ホームベーカリーで作った方が、コストパフォーマンスが良いのかもしれないし、欲しい時間に作れたらその方がいいな～
しかし、ネットで、各社のホームベーカリーの比較をしていますが、
どのメーカーの機種を買った方が良いのか？が分からない
娘の情報では、ホームベーカリー自体の評価が低い
なので、悩んでいます。
お使いの機種や、おすすめが有れば、教えて欲しいな～
やわらかい食パンがいつでも食べれる事が目標です
さて、今日は、この後、自治会の総会に出席します
言いたいことは山ほどありますが、たった1年の輪番班長だから
事を荒げずに、黙って通り過ぎようか？
いや、間違っていることは指摘しないと、気持ちが落ち着かない！
今は、まだ50対50の気分ですが、はたして、どうなりますやら
乞うご期待
