柚子&はちみつの爽やかゼリー
のん♪♪のん
@cook_40054818
旬の柚子を使って、爽やかなゼリーを作りました。
⭐️ゼリーの上の柚子は、柚子ジャムID4200289を飾りました。
このレシピの生い立ち
市場で、柚子を買ったのでゼリーにしました
柚子&はちみつの爽やかゼリー
旬の柚子を使って、爽やかなゼリーを作りました。
⭐️ゼリーの上の柚子は、柚子ジャムID4200289を飾りました。
このレシピの生い立ち
市場で、柚子を買ったのでゼリーにしました
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作り方
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1
柚子を半分に切り
果汁が100mlになるまで絞る。
⭐️柚子5〜6個ぐらい使用しましたが、
柚子の大きさによって違いあり -
-
2
耐熱容器に1の果汁と400mlの水を入れ
砂糖を加えざっと混ぜてからレンジで1分30秒ぐらい
加熱したら砂糖を加える -
3
蜂蜜を入れます。甘さを味見しながら、はちみつの量を調整しても良い。
粉ゼラチンを、お湯で溶かします -
-
4
器に入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり
⭐️柚子ジャムがあれば、出来上がりに飾ります -
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5
出来上がり
⭐️柚子ジャムを、活用したい方は、工程3のときに
柚子ジャムを加えても良いです。この場合は蜂蜜の量は減らす -
-
6
⭐️柚子ジャム
ID4200289 -
コツ・ポイント
4人分なら、材料を半分にしてください
2013年にクックをはじめました。
のんびりマイペースですが
末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。
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