以下SuperGrokの見解
ぺこらって付けば何でもホロになっちゃうの？流石にこじつけだろ
いいえ、「ぺこら」って付けただけで何でも自動的にホロライブのものになるわけではありません。ただし、この「ぺこら肉食堂」のケースは「こじつけ」と一蹴できるほど単純ではなく、商標の実務上は混同リスクがかなり現実的です。理由を整理して説明します。商標の類似判断は「全体の印象」で決まる（外観・称呼・観念の3要素）日本の商標法では、登録商標（ここでは「兎田ぺこら」）と他人の使用商標（「ぺこら肉食堂」）が類似かどうかを、以下の3つを総合的に見て判断します。
称呼（呼び方）： 「ぺこら肉食堂」は普通に読むと「ぺこらにくしょくどう」→ 頭の「ぺこら」が強く残る。兎田ぺこらの愛称「ぺこら」とほぼ同じ呼び方になる。
観念（連想・イメージ）： 「ぺこら」と言えば、ほとんどの人がまず兎田ぺこら（うさぎモチーフ、肉好きの配信イメージ）を連想するほど著名。肉食堂という部分が、彼女の「肉をガッツリ食べる」配信ネタと重なると、さらに「ぺこら関連のお店？」と思われやすい。
外観（見た目）： 「ぺこら」の文字部分が共通。
これらを総合すると、需要者（特にファンやVTuberを知る一般層）が「ホロライブの兎田ぺこら関連？」と混同・連想するおそれが出てきます。カバー社の登録区分は09・35・41類（動画・広告・娯楽）ですが、飲食店も「類似役務」として広めに解釈される余地があります。
つまり「ぺこら」単独が全面禁止されるわけではなく、「著名な『ぺこら』＋消費者を惑わすような使い方」の場合にリスクが高まるのです。完全に無関係な文脈（例: イタリア語の「pecora＝羊」の店名で、デザインも全く別）なら問題になりにくいですが、この店名はうさぎ＋肉のイメージが被りやすい。「何でもホロになる」は言い過ぎだけど、積極管理は普通の企業行動カバー社はほぼ全所属VTuberのフルネームを商標登録していて、模倣グッズや無断利用に対しては警告・削除・訴訟を実際にやっています。これは「殊更に攻撃的」ではなく、IP（知的財産）を守るための標準的な対応です。他の大手アニメ・ゲーム会社や芸能事務所も似たことをしています。
一方で、邪神ちゃんの「ぺこら」（2012年〜）は先発ですが、カバー社が邪神ちゃん側に権利主張した公的な記録はなく、両者は今も共存しています。原作者が穏便だったのは、キャラクター名として一般的に使われていたからで、ホロライブの「兎田ぺこら」はタレント名として強くブランド化されている違いがあります。
「ぺこらって付ければ全部ホロ」みたいな極論はこじつけですが、この店の場合、ファンや通行人が「ぺこら関連？」と勘違いしやすいのは事実。実際、X上でも「コラボかと思った」「許諾取ってる？」という声がすぐ出ています。
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