明治末期より人形町で酒屋を営み110余年。
とにかく美味しいお酒をみなさんにお届けしたい、と日々精進しております。
地方銘酒、本格焼酎、ワインと狭い店舗にぎっしりつまっています。
店主・小山健一は日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得しております。
ブログ管理人は店主の妻でございます。
まだまだ素人ではございますが、私も日々精進です。
TEL 03(3669)3881
東京都中央区日本橋人形町１－１５－４
【営業時間】
月～金 am8:30～pm9:00
土 am8:30～pm8:00
日曜・祭日 休業
世界各国のワインも取り揃えております
・フランス
・イタリア
・ドイツ
・スペイン
・ポルトガル
・ギリシャ
・オーストリア
・スイス
・ハンガリー
・ルーマニア
・ブルガリア
・イギリス
・ボスニア ヘルツェゴビナ
・スロヴェニア
・アルバニア
・モルドバ
・ウクライナ
・チュニジア
・モロッコ
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小山酒店日本酒リスト
小山酒店@人形町の『X』
入荷情報などお知らせしています。
雪の茅舎 製造番号酒 生原酒 純米大吟醸
今年も入荷いたしました。
何度も何度もこのブログで書いておりますように
この製造番号酒純米大吟醸を火入れして2年熟成させたものが
雪の茅舎 聴雪 純米大吟醸
という雪の茅舎の中のフラッグシップ的なお酒になるわけですが
その原酒がこのお酒なわけで
搾らずに袋吊りで一滴一滴を大切に集めて清澄させております。
720ml 5,775円
の価値は絶対にあります。
生酒なので贈り物にしてもやや気を遣いますが
気を遣ってでも、どなたかに差し上げたいと思えるお酒です。
生酒なのでフレッシュさはもちろん、山田錦を35%まで磨き上げた美しさがそのままお酒になった感がひしひしと感じられます。
雪の茅舎の最高の「技術とプライド」が呑める逸品です。
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寒菊 壽限無、4合瓶は完売いたしました。
全て完売です！すみません！
次回はおそらく4月初め、ocean99シリーズになる予定です。
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十二六ただいま品切れ中です。
次回は3月27日(金)、ラストになります！
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寒菊 壽限無 おりがらみ 無濾過生原酒 純米大吟醸
入荷しました。
壽限無は栄光冨士でも出ておりますが、
福岡県が2010年に開発した比較的新しい酒米です。
山田錦を親にもっておりますので、その辺のキレ味などは継いでいるように思えます。
クリアな味わいが特徴だそうですが
そこを敢えての
おりがらみ
にしてくるという・・
寒菊のおりがらみは秋に出る電照菊おりがらみとその前のTrue Red、ocean99の年初にでるものくらいですかね・・
おりがらみの割にはわりとすんなりと飲めるお酒になっております。
そしてそして
こちらもまた入荷数とても少ないので
お一人様1本とさせていただきます。
む、無念ですがご了承ください。
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