Conversation
味変郡司？
エスコン・umai(フードホール内)
“さすカニ俺、カッコイイ！カニクリームパスタ”
#ビットボスの球場飯
先日、福岡で食べた柳町達コラボの贅沢丼に対する郡司裕也プロデュースの対決メニュー
正直に言いますとパスタなので正直な所だと「2000円は高くね？」と思っていたのですが…
実際の盛り付け具合を見てみるとカニ身が、こんもりと山のように鎮座する見た目に納得
ワインに合うようにと濃厚チーズ系ソースは高級感あり、しっかりした味付けにカニ身との相性も良い
“確かに”美味いんだけど、ふと気が付いた
この店のセルフコーナーには粉チーズと黒胡椒の姿
完全に好みにはなるんだけど全体的に丸みがあるテイストなので黒胡椒追加でピリッとアクセント
入れ過ぎ注意かと思いますが粉チーズも違ったテイストのチーズなので濃厚さアップ
イートインで食べた方がいろいろ楽しみやすい？かも
もちろん、そのままでも十分に美味いし、ちょい足し味変で自分好みに整えるも良し
郡司推しは女子も多いでしょうから、こういったメニューは女子には特に相性が良いんじゃなかろうか？と思います
シンプルにアツアツだったのも高評価
