結弦くんに贈呈された「だて正夢」を食べてみた
テーマ：食品・調味料
池袋の宮城県アンテナショップ、「宮城ふるさとプラザ」って、行ったことありますか？
http://cocomiyagi.jp/
今でも、袴ゆづがいらっしゃいます。
↓お写真は、こちらで。
◆宮城の「ふるさと館」に結弦くん／11日に寄せて
ここには、結弦くんが毎日食べているに違いない「だて正夢」があります。
「だて正夢」とは・・・。
結弦くんが二連覇お祝いパレードの時に、県民栄誉賞の副賞としていただいた宮城の新品種のお米です。
まだ一般には販売されていなかった、宮城県渾身の高級品種「だて正夢」と、「金のいぶき（玄米食専用品種）」を贈られたんですよね
「次期五輪での『金』メダル獲得を『正夢』に」という願いを込めて名付けられたとしか思えない、この２品種。
「北京冬季五輪までの活躍を祈って」、とどーんと４年分（２４０キロ）」
※河北新報 ＜羽生結弦＞宮城県の栄誉賞副賞 「金」と「正夢」県産米贈呈
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201804/20180421_13012.html
結弦くんはカナダにお米を持っていくそうなので、当然ながら、カナダでも「だて正夢」を食べているはず
パレードの頃はまだ、発売前だったので、銀座や青山で行われた試食会まで行ったゆづ友さんたちが、
「だて正夢」めっちゃ美味しい
って、方々で呟いてらしたので、
そりゃあもう、期待に胸ふくらみっ放しですわよ、ワタクシ。
諸般の事情で、お試しサイズ２合しか買えなかったこともあり、非常に貴重な「だて正夢」。
さてさて、いつ食べようかと、
頃愛を見計らっておりまして・・・・、
ついに今朝、炊いてみたんです
だて正夢のＨＰに書いてあった通り、
水加減は、ちょい少な目。
慎重にお水を軽量し、
あ！その前に、
もちろん、研ぐところから、浄水器の水を浸かってですね、
そりゃあもう、心をこめて、というか、
ほぼ、脳内は、熱々ご飯を頬張る結弦くんの映像がダダ流れ状態ですけどね、
お鍋で焚いたんでございますよ。
数年前に炊飯ジャーが唐突に壊れて以来、ずーっとお鍋で焚いてるんですよ、我が家では。
圧力鍋で炊くのが速いしモチモチだし、私は個人的に好きなんだけど、
子どもたちは、「モチモチ過ぎて、お弁当の時は食べにくい、お箸が刺さらない、一口分だけ口に運ぼうとしても、お弁当箱からすくえない」というので圧力鍋はやめにして、他の鍋で試行錯誤を繰り返した結果、ほぼ１００％満足できるごはん炊き鍋が通販で見つかったので（というか、田舎の母が誕生日にプレゼントしてくれた）、毎日、この鍋でご飯を炊いてます。
あら、今、調べてみたら、もう一回り小さいタイプも出てたのね。ご飯を炊くなら、16cmの方が使い勝手が良さそう。ただ、このフレーバーストーン という鍋は衝撃に弱く、床に落としただけで歪んでしまうので、要注意。
で、ですよ、
炊きあがって、きっちり１０分間蒸らして蓋を取ったら・・
ひゃあ！！
これがほんとに、つやっつやの炊きあがりで、
キラキラ輝いてるの！！！
いやもう、びっくり。
すぐに一口、鍋から直接食べてみたら、
マジ、甘い・・・・。
びっくり。
心底、びっくり。
そして、
爽やかなモチモチ感。
圧力鍋、いらないじゃん！！！！
インスタントのお味噌汁を作って、
遠征時の結弦くんの朝食みたいにね。
（イメージだよ、イメージ！！）
そしたらさあ、これだけで美味しいの。
ああ・・・お米の国に生まれて良かった・・・。
美味しいお米が食べられる時代に生まれて、良かった・・・。
卵もかけてみようって思ってたのに、
何もかけなくて充分に美味しいんで・・・
うっかり、お味噌汁だけで、一膳食べてしまったんです・・・。
２合しかないので、
残りは息子の朝食とお弁当にとっておかなくちゃいけない。
お代わりしちゃダメなので、
ぐっと我慢。
ふうう。。。。
やっぱり、もっと食べたいわ。
近所のスーパーには無いので、Amazonで探してみました。
そしたら、なーんと、
結弦くんのルーツ、登米市産のだて正夢っていうのがあるじゃないですか
しかも、意外にも、高くない・・・
◆宮城県登米 だて正夢 平成30年産 精米5k
※amazon 宮城県登米 だて正夢 平成30年産 精米5k ¥2,900
※amazon 【精米】30年産 宮城産 だて正夢 2kg 精白米 ¥1,260
産地は宮城県内のどこかまではわからないけど、もっと安いのもあった。
※amazon【精米】宮城県産 白米 だて正夢 5kg 平成30年産 ¥2,714
楽天でも、いろんなお店が扱ってますが、
できれば、宮城県のお店から買いたいですよね。
探してみました。
こちらは、仙台のお店です。
だて正夢も扱っています。
いつもは無洗米で、ちゃっちゃとご飯を炊いてしまう我が家ですが、この美味しさには諸手を挙げてのバンザイ状態。
美味しいものを食べたい時のために、だて正夢は常備しておくことになりそうです
◆＜平昌五輪＞羽生選手の祖父出身地 登米市・浅水地区住民有志がＴＶ観戦
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201802/20180217_14019.html
フィギュアスケート男子羽生結弦選手（２３）＝ＡＮＡ、宮城・東北高出＝の祖父、故羽生利衛（としえ）さんの出身地である登米市中田町浅水地区の住民有志が１６日、平昌冬季五輪ショートプログラム（ＳＰ）に出場した羽生選手を応援した。
市浅水ふれあいセンターに３４人が集まり、テレビ中継を映したスクリーンに注目した。羽生選手の滑走が始まると、「頑張れ」「それ行け」などと声援を送り、ジャンプが成功すると拍手をして喜んだ。
旧米谷工高（現登米総合産高）の教師だった利衛さんと同僚でもあった春日了剛さん（８４）は「羽生選手に会ったことのある人は少ないが、住民にとっては地元の選手という気持ち。けがの影響もないようなので連覇してほしい」と期待する。
春日さんらによると、利衛さんは登米高を出るまで浅水地区で生活。法政大卒業後に米谷工高に勤め、同市東和町に住んだという。
住民たちは、羽生選手が金メダルを獲得した前大会ソチ五輪の時には応援団を結成し、テレビ観戦した。住民でつくる浅水コミュニティ運営協議会が日曜日に営業するそば店「ゆづるの里」には、全国から羽生選手のファンが訪れている。
最後まで、お読み下さり、ありがとうございました。
http://cocomiyagi.jp/
今でも、袴ゆづがいらっしゃいます。
↓お写真は、こちらで。
◆宮城の「ふるさと館」に結弦くん／11日に寄せて
ここには、結弦くんが毎日食べているに違いない「だて正夢」があります。
「だて正夢」とは・・・。
結弦くんが二連覇お祝いパレードの時に、県民栄誉賞の副賞としていただいた宮城の新品種のお米です。
まだ一般には販売されていなかった、宮城県渾身の高級品種「だて正夢」と、「金のいぶき（玄米食専用品種）」を贈られたんですよね
「次期五輪での『金』メダル獲得を『正夢』に」という願いを込めて名付けられたとしか思えない、この２品種。
「北京冬季五輪までの活躍を祈って」、とどーんと４年分（２４０キロ）」
※河北新報 ＜羽生結弦＞宮城県の栄誉賞副賞 「金」と「正夢」県産米贈呈
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201804/20180421_13012.html
結弦くんはカナダにお米を持っていくそうなので、当然ながら、カナダでも「だて正夢」を食べているはず
パレードの頃はまだ、発売前だったので、銀座や青山で行われた試食会まで行ったゆづ友さんたちが、
「だて正夢」めっちゃ美味しい
って、方々で呟いてらしたので、
そりゃあもう、期待に胸ふくらみっ放しですわよ、ワタクシ。
諸般の事情で、お試しサイズ２合しか買えなかったこともあり、非常に貴重な「だて正夢」。
さてさて、いつ食べようかと、
頃愛を見計らっておりまして・・・・、
ついに今朝、炊いてみたんです
だて正夢のＨＰに書いてあった通り、
水加減は、ちょい少な目。
慎重にお水を軽量し、
あ！その前に、
もちろん、研ぐところから、浄水器の水を浸かってですね、
そりゃあもう、心をこめて、というか、
ほぼ、脳内は、熱々ご飯を頬張る結弦くんの映像がダダ流れ状態ですけどね、
お鍋で焚いたんでございますよ。
数年前に炊飯ジャーが唐突に壊れて以来、ずーっとお鍋で焚いてるんですよ、我が家では。
圧力鍋で炊くのが速いしモチモチだし、私は個人的に好きなんだけど、
子どもたちは、「モチモチ過ぎて、お弁当の時は食べにくい、お箸が刺さらない、一口分だけ口に運ぼうとしても、お弁当箱からすくえない」というので圧力鍋はやめにして、他の鍋で試行錯誤を繰り返した結果、ほぼ１００％満足できるごはん炊き鍋が通販で見つかったので（というか、田舎の母が誕生日にプレゼントしてくれた）、毎日、この鍋でご飯を炊いてます。
あら、今、調べてみたら、もう一回り小さいタイプも出てたのね。ご飯を炊くなら、16cmの方が使い勝手が良さそう。ただ、このフレーバーストーン という鍋は衝撃に弱く、床に落としただけで歪んでしまうので、要注意。
で、ですよ、
炊きあがって、きっちり１０分間蒸らして蓋を取ったら・・
ひゃあ！！
これがほんとに、つやっつやの炊きあがりで、
キラキラ輝いてるの！！！
いやもう、びっくり。
すぐに一口、鍋から直接食べてみたら、
マジ、甘い・・・・。
びっくり。
心底、びっくり。
そして、
爽やかなモチモチ感。
圧力鍋、いらないじゃん！！！！
インスタントのお味噌汁を作って、
遠征時の結弦くんの朝食みたいにね。
（イメージだよ、イメージ！！）
そしたらさあ、これだけで美味しいの。
ああ・・・お米の国に生まれて良かった・・・。
美味しいお米が食べられる時代に生まれて、良かった・・・。
卵もかけてみようって思ってたのに、
何もかけなくて充分に美味しいんで・・・
うっかり、お味噌汁だけで、一膳食べてしまったんです・・・。
２合しかないので、
残りは息子の朝食とお弁当にとっておかなくちゃいけない。
お代わりしちゃダメなので、
ぐっと我慢。
ふうう。。。。
やっぱり、もっと食べたいわ。
近所のスーパーには無いので、Amazonで探してみました。
そしたら、なーんと、
結弦くんのルーツ、登米市産のだて正夢っていうのがあるじゃないですか
しかも、意外にも、高くない・・・
◆宮城県登米 だて正夢 平成30年産 精米5k
※amazon 宮城県登米 だて正夢 平成30年産 精米5k ¥2,900
※amazon 【精米】30年産 宮城産 だて正夢 2kg 精白米 ¥1,260
産地は宮城県内のどこかまではわからないけど、もっと安いのもあった。
※amazon【精米】宮城県産 白米 だて正夢 5kg 平成30年産 ¥2,714
楽天でも、いろんなお店が扱ってますが、
できれば、宮城県のお店から買いたいですよね。
探してみました。
こちらは、仙台のお店です。
だて正夢も扱っています。
いつもは無洗米で、ちゃっちゃとご飯を炊いてしまう我が家ですが、この美味しさには諸手を挙げてのバンザイ状態。
美味しいものを食べたい時のために、だて正夢は常備しておくことになりそうです
◆＜平昌五輪＞羽生選手の祖父出身地 登米市・浅水地区住民有志がＴＶ観戦
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201802/20180217_14019.html
フィギュアスケート男子羽生結弦選手（２３）＝ＡＮＡ、宮城・東北高出＝の祖父、故羽生利衛（としえ）さんの出身地である登米市中田町浅水地区の住民有志が１６日、平昌冬季五輪ショートプログラム（ＳＰ）に出場した羽生選手を応援した。
市浅水ふれあいセンターに３４人が集まり、テレビ中継を映したスクリーンに注目した。羽生選手の滑走が始まると、「頑張れ」「それ行け」などと声援を送り、ジャンプが成功すると拍手をして喜んだ。
旧米谷工高（現登米総合産高）の教師だった利衛さんと同僚でもあった春日了剛さん（８４）は「羽生選手に会ったことのある人は少ないが、住民にとっては地元の選手という気持ち。けがの影響もないようなので連覇してほしい」と期待する。
春日さんらによると、利衛さんは登米高を出るまで浅水地区で生活。法政大卒業後に米谷工高に勤め、同市東和町に住んだという。
住民たちは、羽生選手が金メダルを獲得した前大会ソチ五輪の時には応援団を結成し、テレビ観戦した。住民でつくる浅水コミュニティ運営協議会が日曜日に営業するそば店「ゆづるの里」には、全国から羽生選手のファンが訪れている。
最後まで、お読み下さり、ありがとうございました。
