「連続で何度も吐いて」原因は「給食のパン」と断定されたが…

【症状が出た中学1年生】「熱いのと体が重いので起きて、気持ち悪くてトイレ行って。連続で何回も吐いて」 ■【動画で見る】食中毒原因は「給食のパン」も…独自取材に語られた“疑義” 3月中旬、下痢やおう吐の症状を訴えた小中学生たち。大阪府熊取町の小中学校8校で、300人以上の児童や生徒らが集団食中毒になりました。 関西テレビは今回、保健所に原因と断定された給食パン業者の内情を知る関係者を独自取材。語られたのは「疑義」でした。 【業者の内情を知る関係者】「パンを直接触っている人が陰性の方で、陽性の人が配送の方だけ。パンが原因かどうか、我々としては疑義がある」 なぜ感染はここまで広がったのか。専門家を取材すると見えてきたのは、ノロウイルスの驚くほどの「感染力の強さ」です。 【帝塚山学院大学 西川禎一教授】「1人の調理人さんが汚染されているだけで、過去に2000人とか、食中毒患者が出たという報告がある」 “集団食中毒の真相”を徹底取材しました。

■症状が出た人は647人・うち302人が食中毒患者と断定

302人が食中毒患者と断定された

今月19日、大阪府熊取町の教育委員会に町立中学校の校長から入った一本の連絡。 【町立熊取中学校の校長の連絡内容より】「60人を超える生徒や教職員が、腹痛や下痢などの症状を訴えている」 町立の小・中学校8校で、腹痛などの体調不良を訴える児童や生徒、教職員がきのう（3月29日）までで、647人に上り、そのうち302人が食中毒患者と断定されました。 熊取町に住む中学1年生の兄と小学5年生の妹は、その症状のつらさを語りました。 【小学5年生の妹】「しんどくて寝ようとしても寝られなくて」 【中学1年生の兄】「とにかく吐く量が多かった」 【小学5年生の妹】「早退で。ほぼ女子が10人中9人くらい全員同じ感じで。熱とか」

■パン製造業者の従業員の便からノロウイルス検出

献立表

保健所が断定した原因は、「給食パンによる集団食中毒」。 今月17日の給食の献立表には、パンが提供されていたことが書かれていました。 高温で焼き上げるパンが原因とされたことに、熊取町長も驚きをあらわにします。 【熊取町 藤原敏司町長】「熱をかけて焼いているパンですので、そんなところからノロウイルスが出るとは夢にも思いませんでした」 このパンを製造したのは、泉佐野市の「サガン製パン」で、従業員の便からノロウイルスが検出されたということです。 サガン製パンの営業停止命令は、きょう（30日）付けで解かれていますが、会社には人の姿は見当たらず、30日は営業していないということです。