関西テレビ「旬感LIVE とれたてっ！」より

関西テレビ「旬感LIVE とれたてっ！」では、腸内細菌研究の第一人者・京都府立医科大学大学院教授の内藤裕二氏がスタジオに生出演しました。 【動画で観る】老眼からうつ病まで9割の不調に「腸」が関係？ 老眼から認知症、うつ病まで、あらゆる体の不調に腸が関係しているという驚きの実態と、"第3の善玉菌"酪酸菌を増やすための具体的な食生活を徹底解説しました。

■「脳のない生物はある。でも腸のない生物はいない」

体の不調の9割は「腸」が関係（関西テレビ「旬感LIVE とれたてっ！」より）

体の不調の9割は「腸」が関係しているとも言われています。 老眼、花粉症、がん、肥満、肌のくすみ、動脈硬化……。さらには認知症やうつ病まで、腸との関連が指摘される疾患・症状は幅広くあります。 「肌も腸ですか」と驚くスタジオのコメンテーター。 では、腸はなぜそれほど多くの臓器・機能に影響するのでしょうか。 「もう何十年も前から、医学的には正しくて、"腸脳相関"という言葉があるように、脳の機能に、腸の何らかのものが影響してるのは事実です」と内藤教授は語ります。 腸と脳は物理的に距離がありますが、なぜつながっているのでしょうか。 【内藤教授】「皆さん勘違いしてるんですけど、脳のない生物はある。でも、腸のない生物はいない。神経の多くも腸にある。腸の方が、僕はえらいと思ってるんですけど」 腸と脳のつながりは、神経だけではないといいます。 【内藤教授】「神経もありますし、血液もあります。炎症を起こすリンパ球とかでもつながってます」 緊張したときにお腹が痛くなる現象も、まさにこの腸脳相関によるものだということです。

■「今めっちゃ注目されています」　第3の善玉菌・酪酸菌とは?

第3の善玉菌・酪酸菌（関西テレビ「旬感LIVE とれたてっ！」より）

腸の健康に役立つ善玉菌として知られるのは、ビフィズス菌と乳酸菌。 CMでもおなじみのこの2つに続く、"第3の善玉菌"として注目されているのが、「酪酸菌」です。 【内藤教授】「ビフィズス菌、乳酸菌はCMやってますからよく聞きますよ。でも酪酸菌も実はCMやってます。皆さんスーッと流してるだけで、これから気になると思います。酪酸というものを作る、よく短鎖脂肪酸という言葉がありますが、そのうちの1つの酪酸を作る菌ということで、今めっちゃ注目されています」 この酪酸菌が注目される大きなきっかけとなったのが、長寿の町として知られる京都・京丹後市での研究です。 100歳以上の人口が全国平均のおよそ3倍という京丹後市。80歳を過ぎても元気に生活している人が多いこの地域で、内藤教授らが住民の腸内細菌を調査したところ、あることが判明しました。 【内藤教授】「おじいちゃんから“うんち”いただいて。その“うんち”の中にいる腸内細菌を一生懸命調べて、どうやら京都市内の65歳以上の方よりも、こちらの方の方が酪酸菌が多いというのを、5年ぐらい前に発表して、だんだんと今有名になっています」 酪酸菌は特別な人だけが持つ菌ではありません。 【内藤教授】「日本人は多いです。酪酸菌が少ない人はコロナのときに重症化したり、少ない人は非常に免疫が落ちてると言われてます」