元競走馬は人間用の食肉になることはない

みたいな話をあにまんやXでたまに見るけど普通になってるやん

それはそれとしていい記事だったのでシェアしたい

「生かすことが幸せなのか」家畜商・X 2/3馬の仕入れ 最近はトレセンから競走馬登録を抹消した馬を仕入れることは少なくなっている。家畜商に渡さずに、直接乗馬クラブに寄贈する形を取ったり、一旦牧場に出してワンクッションを置く競馬関係者が多いというのがその理由のようだ。

　「我々は廃馬という表現をするのですが、ほとんどが乗馬＝廃馬です。つまり乗馬は廃馬の隠語ですよね。トレセンから牧場等に出た馬を取りに行くケースが増えています」

　Xさんがこの仕事を始めたばかりの頃は、廃馬の値段はほとんどタダであった。

　「肉の相場もいくらでもなかったので、1頭売って何十万も儲かるということはなかったです。1番多い時で年間250頭ほどいました。今は現状で年間約200頭の馬を、売り買いしています」

　JRAの3歳馬の未勝利戦が終わりに近づくにつれ、廃馬の数も増えていく。

　「未勝利が終わる時期が段々早まってきていますけど、少し前までウチの牧場では9月、10月は3歳未勝利馬ばかりになりました。全体の割合をみると、ほとんどの競走馬が3歳で淘汰されているのが現実です。ウチに来るのも、6、7割は3歳馬だと思います」

　残りの2、3割はwww.loveuma.jp

少し前に外国で競走馬のチップが肉から出てきたって話なかったか？

>>2

トルコな。　モグリのと殺場が牛肉と偽って救民院に馬肉卸してて料理の中から競走馬用のチップが出て来たってやつ

これ見たけど「人間や動物の食材になる」って言ってぼかしてたな

映画「今日もどこかで馬は生まれる」公式サイト競走馬を引退したサラブレッドたちのその後を追ったドキュメンタリー映画。多くの引退馬が天寿を全うできずに若くして命を終えてしまう厳しい現実に目を向け、一大産業と化している競馬ビジネスの中で、命とどう向き合うかを問う。www.creempan.jp

その本、全部読んだけど
サラブレッドの肉がマズいという風説も正しくないっぽいね
馬刺しをよく食べる九州の人たちの好みはサシの入った脂肪分の多い馬肉らしいけど
サラブレッドは筋肉質だから九州の人たちには好まれないってだけらしい
むしろ初めて馬肉を食べる人には赤身が多いので食べやすくておすすめらしい

犬の餌にされるのは知ってたが人の飯にもなるんだなって
まあ数年かければ食える程度に肉質を変えることは可能かって

馬肉の用途は別に馬刺しだけじゃないしそらそうよ

まぁ馬も畜産の一部やからね

>>11

アメリカでは馬の屠畜が禁止されてる？から、大体カナダかメキシコに卸してる…と聞いたことがある

>>15

翌日まで生かされて屠畜されたまでは確かっぽそうだけどそれ以降は分からんかったって記事を後年に週刊誌が切り取ってネタにしたら尾びれがついたのが真相っぽい

>>18

出した牧場に苦情が来たりするから主取りしてるだけや

結局そのあと肥育に出すんだから同じことだけどね

サラオクとか普通に食肉業者も入札してるからね

重賞馬ですら一年で何頭も出てくるわけだし大きなレース勝ったからといってその後の二十数年面倒見てもらえるわけでもないしな
肥育は究極のセカンドキャリアっていうのは経済動物という観点においては言い過ぎではないと思う

綺麗事を抜きにすると年間7千頭ぐらい生産しているんだから間引いて行かないと牧場がパンクしちゃうわけで
牝馬だって走れなくなったら結構な割合が繁殖に上がれずに処分されていく世界だし

競走馬をペットとして偶像崇拝してる連中が出るからおかしなことになる
そんなの一部の強い馬だけにしとけ

競馬を支えるためにも積極的に馬食しましょう
馬肉の需要が高まれば相対的に競走馬の需要も高まる

ばん馬のセリとか食肉業者が普通におるで

>>20

取れるからまだ残ってるんでしょうが

まぁ馬肉食いたくて買おうとすると高いからぶっちゃけもっと流通させて値段落としてもらいたい

ここってオタク的な競馬の楽しみ方する人が大半だからそういう処理とかあんま考えたがらないのよね
ただサラブレッドは品種とか考えたら馬刺しは難しいんだろうなって割と信じ込んでた

コンビーフに馬肉入ってる安いのあるけど
それだと思ってたわ

好みだろうけど牛よりあっさりしておいしい

オーストラリアは競走馬を食肉にするのが法律で禁止されてるから
オーストラリアの共有馬主は安心してできるとかぬかしてる日本人居るけど
数年前普通に食肉になってること分かってニュースになってんだよなぁ・・・ｗ

馬の死体って処理は産廃でいいんだっけ
出荷するまでに食わせる飯代土地代よりそっちの方が安く付くなら即屠畜即処理で良さそうな気がするけど

>>27

重種は最初から競走馬用と食肉用が分かれてないもんね

ばんえい競馬用の生産頭数は食肉の生産頭数にダイレクトに比例するので、馬肉食の需要が増えてくれないと困るという

>>30

ドネーションしてる人にその言葉面と向かって言ってみ

統計的に一定数の元競走馬が食用に転じてないと生産量の辻褄が合わないという話はどこかで読んだ

>>33

会津行けば普通にサラブレットの馬刺し出てくるぞサラブレットとは書いてないけど

>>34

同じ事思ってたわ

安いのに柔らかいしくせないし馬肉入りのコンビーフ好き

サラブレッドなんかは知らんが

競走馬が引退後にどうなるかを付け焼き刃で知ったかぶるのは良くないからこういう記事はマジで大事
それはそうと競走馬は人間の口には入らない(ｷﾘｯや走らない馬は馬刺し(ｷﾘｯ、俺はアイツらとは違って意識が高い（ｷﾘｯというのは競馬歴2年くらいで卒業した方がいいムーブではある

>>41

やっぱ無理だわただの綺麗事しかない

俺らが何かできることじゃない

>>19

関係ないけどめっちゃ競ゆみたいな口調で笑った

>>3

昔は猫肉で鶏肉を犬肉で豚肉を騙る時代もあったそうだが現代でもあるもんなんやなあ…

犬肉と豚肉の見分け方をボロボロ日本語で語る【VOICEROID 紲星あかり、ついなちゃん】

>>43

会津馬肉はサラブレッド種を使ってるというのは広告記事で見た気はする

「競走馬からの転用」とは書いてなかったが

重賞馬や特に有名な馬がドネーションで生きながらえて欲しいっていうのが関の山だろうな
全部の馬を救うのは無理だ　経済動物の宿命よ

>>47

俺らはウマ娘やって競馬やって馬も愛でて馬肉だって味わえばいいんだよ外野なんだから

クッソ露悪的だし否定してくれて良いけど高額未勝利馬とかが食用に回されたのに対し高額ホースの馬肉みたいに宣伝して売ったりとかはしないんだな

というか一部の重賞馬、有名馬だけだろうが
役割失っても死ぬまで面倒見てもらえる存在ってだけで
家畜としては破格の待遇なんよ
乳のでなくなった牛とか卵産めなくなった鶏とかもれなく肉だぞ

>>55

そりゃ、わざわざ競馬廃止を主張する愛誤が喜びそうなネタを提供することはないから

>>47

ただの言葉だけじゃなくて行動して命救ってんだよね

綺麗事とかいうんじゃなくて

>>55

良血なら肉が美味くなるとか育て方が違うでもないし付加価値にならんくない？

なんつーかな
100%クリーンじゃないなら完全ブラック、有罪みたいな極端な考えしてる人多いよな

>>58

昔は種牡馬や繁殖牝馬も引退したら即処理場送りだったし個人的には今もそれで構わんと思う

やっぱ不自然だよ死ぬべきものを無理矢理生かすのは

>>61

お金を出すだけでそういう現場で働かないのであれば面倒を見られる馬の数には限界があるんですよ

功労馬を置いているような観光牧場も馬がどんどん増えるとかやってないでしょ?

>>61

マジで戯言すぎて

ドネーションで命を救ってる人たちや養老牧場開いている人に申し訳ない

>>55

競走馬として良血なのと肉として食って美味いかは別の問題やからな

大昔から馬肉文化は当然あったはずたが
そこに馬にアイドル的な側面を付けたから反対派のゴミ共が付け上がるようになった

ドトウが半分潰れてる厩舎で飼育されてたとかマジでビビったけども
ああいうことはよくあるんだろつな

社会に出たとことない学生みたいな意見があって割と本気で困惑しちゃってんだよね
高級馬が〜とか特定されそうなことをやると馬主や調教師といった多くの関係者に矛先が向くようなことやるわけねぇじゃん

まず競馬に興味持ち始めた人達には抵抗が少ないようにそう言うんや
競馬にずっぽりハマった後なら真実を知ってももう抜け出せんだろう？

その現実に少しでも救いをという活動してる元競馬関係者もいるのに
直接馬と関わりもしない外野の人間が訳知り顔でそれが正論だというのも違うと思うけどね

>>67

やったとして別に美味いことを期待して買うわけ無いやろ

あの良血サラブレッドの肉っていうプレミア感やレア感を売りものにするだけだし

大昔からよく働いてくれた馬を余生のんびり過ごさせるみたいなことは普通にあったよ

乗馬になりますつったってそいつが行く乗馬クラブの馬房から押し出される
馬はどこいくんだとか気にならんのか？普通に考えたら分かる話

いつまで露悪擦ってんだよ
そもそも風評被害で採算取れんわアホ

1頭でも救おうと手を尽くしてる人たちを全ての馬を救えない理想主義みたいに冷笑するのもいるんだろうな

二軍止まりでクビになった野球選手の末路とかと似たようなもんだろ
なんとかしたいという思いはあるが全部は救えない

>>73

「G1勝った強い馬の肉です」ならまだしも血統表と競走馬としての取引価格だけ出されても割と反応に困ることない？結局食肉用としてはタダ同然で取引されたのは知ってる訳だし

人間の肉にならないのはペットフードとかになるんじゃなかった？

競馬界が推し活を商売の種にしてるのに、一方で場合によっちゃ「最期は屠畜」を堂々とやるのは無理よ
だから屠畜する場合は名もなき馬として行方不明にする
まさに大人の事情だけど、これを否定して堂々と処分しろというのも愛誤と同じくらい子供じみた話

つーか１頭の馬から人が食える部位と食えない部位が取れるんじゃないの
食えない部分をミンチにしてペットフードとか肥料とかに使う

サラブレッドは最初から肉を取るために生産された動物じゃないことは考慮すべきなんじゃないのか

競馬関係者は、自分が携わった馬が用途変更に至ってしまった事を悔しく感じてるし

その本で取材に答えた家畜商の人は、
サラブレッドは頭が良いから自分がこれからどうなるのか察する、涙を流すのを何度も見た
と仰ってた
屠さつを生業としてるからと言って動物に手をかける時に何も感じていないわけじゃない

家畜なんだからころされて当たり前、なんて露悪趣味に走るだけじゃなく
ちゃんと畜産関係者にも家畜にも感謝しろよ

とりあえずウマ娘がR18禁止にしてる理由がよくわかったわ
胸糞好きが暴れまわるには最高の環境

食用への転用禁止しても、飼えなくなったら殺処分しかないので結局は馬が救われるわけでもなく人間が損するだけ

理想をえらく嫌悪するのもいるけど理想を語る事も出来なくなるのも息苦しい世の中になるだけだよ

>>65

現場で働く働かないの言い分はよくわからんがキャパシティがあるのは承知で少しでもって想いで寄付してんでしょ

それに功労馬のよくいる某有名牧場はそれで厩舎新しく立てて引退馬の受け入れ拡大してるし導線に繋がってんでしょうが

家畜になるのなんて牛や豚だって同じなのになんで馬だけ言われるのかよく分からんな
どっちも命に感謝して有り難く頂くのが礼儀だろ

わざわざ見たくない人に見せてしたり顔するのってどうなんだろう

このスレ見てもクソみたいなのおるしな
最低限競走馬時代の名前とは切り離さないと本体の「競馬という興行」が成り立たねえよ

>>88

本当だとしてもペットフードになる方が多いからなんだよとしか言えんな

牛も羊も馬も好きだが、お肉も好きなのでそこに区別はつけずに頂くことにしている
赤身の馬肉、鶏アレルギーが身内にいたり、脂に負ける自分にとってはありがたい食材なんだよ。
でもこれに関しては個人の考えで、是非を他人に押し付けるのは違うなぁって思う
区切りは人それぞれだし

>>81

割と同感なところもあるけど、そういうのが昨今の世情の流れじゃん？

売れ残ったペット用の犬猫が実質とさつされてるような現状がどうのこうのと取り上げられたりさぁ

推し活の一環として「食べて供養」も出来るようにするべきかもしれん

>>85

そもそも馬は軍事用に作られたものだけど現代だと近代兵器の発達でその役目は失ってるからな

極論を言えば競走馬の存在自体が不要ってことになる

>>98

それはお前がそういう胸糞ネタが好きでそういう動画なり記事なりを探し回ってるだけです

有名サラブレッド馬肉売りは一利あっても100万以上の害があるからバカしか提案しません

>>90

理想を語ることはとても大事。ただ、理想と現実を区別して、理想の前に現実があるということを前提にして、その現実ベースでやらなければいけない

理想は理想であり、それをベースにして行動したら完璧主義になることもあるから…

理想は延長線上ということをベースにして点を一つ一つ結ばなければならない

こういう牧場に来てる元競馬ファンが反転アンチ化してアニマルライツ叫ぶようになってそう

>>96

競馬知らん奴が「勝った馬以外馬刺しになるんでしょ？」とか言ってきてマトモに説明する気も起きない時適当にあしらうために「馬刺しにはならんて」つって煙に巻くのがよくある用法だと思う

食べたくても、馬肉は馬刺しばっかりなのが辛い（生肉ダメ派

>>99

ちゃんと食肉になっててくれてむしろ安心したよ
じゃないと｢経済動物だから｣なんて言って勝てない馬を屠殺するのが正当化できない

>>107

まあ正直消費量的に精肉もされず産廃扱いで処理されてる馬の方が多そうだけどな！

ウマ娘がリリースされた直後にはもう負けたら馬刺しって煽り散らしてる冷笑系オタク結構居たよな

7千頭毎年生まれてて、なんやかんや面倒見てもらえるのが700として6300頭が処分されてるとする
１頭450キロでうち3割が食えたとして850トンか
そんな大した量でもないわな

スレ主がシェアしてる記事やスレ画の本は素晴らしいのに変な愛護に走りそうな奴と負けた馬にしたり顔で馬肉と書き込みそうな奴が必死に戦うスレになるのはなんでなんだろうな
まあ一切の管理を放棄してるスレ主が悪いか

肉として残る以上は食うのもサイクルの一つだからな
人の口に入るのはそこまで無さそうでもあるけど

まあ野生に戻したら肥育されないかでいうと普通に捕食されるし増えすぎたら飢えて死ぬことも多いし、じゃあ生産辞めたら種としてのサラブレッドが滅びるし、折り合いはつけていかにゃならんとこはあるよな。
仮にサラブレッドの扱いを愛玩動物とするとしても、面倒見切れなくて手放したら勝手にどこかで死ぬ可能性を含むし死ぬ割合は変わらんってのが現実で、それをなんとかするなら金を用意するしかないよな。だから微力ながら引退馬支援にお金はだしてるんだけどね。

>>109

正直情報化が進んだ今では時代に合ってないというか、こういうのを隠すことが難しくなってきたのもあるよね

日本国内ならともかく、これが海外から輸入した馬とかだと国際問題に発展しかねないし

競馬に興味を持ってからその現実を直視せず綺麗事だけ考えて生きてきたことを改めて後悔したよ。
外野としてその現実を受け止めながら競馬を楽しみ、競走馬の肉を無駄にせず、功労馬を支援して生きていきたい。

>>3

世俗主義的とはいえイスラム教国で馬を闇屠畜して貧困層に配給とかアウト過ぎて衝撃的だったな

全部ゴミで丸ごと焼却そのままポイよりは肉になったほうがまだいいって考えはあるような

>>113

失礼な勝っても将来的には馬刺しだぞ

地方とはいえ種牡馬になった馬すら最期はこれかと思うと引退馬支援に目が向けられ始めたのは良いことだと思う

>>98

とはいえAll or Nothingにすると結局最期は屠殺される不幸な生命を生み出すだけだからサラブレッド生産も競馬も禁止すべきという愛誤派と重賞とか勝ってその場では讃えられてもどうせ最期は屠殺でしょ？という冷笑派しか残らん

どっち転んでも競馬には良くない

本格的に荒らし始めたな、この辺が潮時か
まあいい記事を読ませてくれたことには感謝する

>>119

そりゃそうよ誰かの命になるんだから

獲物じゃないが俺は金カムでアシリパさんの言ってた「全部食べて全部忘れるな。それが獲物に対する礼儀だ」って言葉を胸に刻んでるよ

まぁ叫ぶのは自由だよ、考えの違いは人それぞれだからね
じゃあお前が面倒見ろよ、金出せよって話なんだわ
推し馬にはそれくらい出来るだろ？

賞賛や批判が混じるからややこしくなる
答えは沈黙

>>122

>>120みたいな奴な

個人的には肥育にいくことは悪いことではないし家畜商含めて馬の世界だと思ってる
でもいざ目の前に馬がいたら可愛くて長生きして欲しいって感じちゃうだろうな
命が絡むことだからそれぞれのスタンスで向き合うしかないんじゃないか

昔「ほかの馬は全部売れ、ただしあの馬は我が一族が最期まで面倒を見ろ」って言い残して死んだ馬主がいたっけな
馬1頭のためだけの牧場はその馬が死ぬまで運営されていた

そもそも馬が馬刺しになったところで悲しむやつなんて愛誤だけだしどうでもいいなこの話題

正直>>1の家畜商も偏固な人やなぁとしか思わん

他人には現実を思い知らせるとか言ってるのに特定の馬だけ最期まで面倒みたり自分は馬肉食わないとかは結局は後ろめたいのか何かに言い訳してるのか

堂々と馬は家畜で人間の都合で殺されるものと言い切ればいいのに

>>131

金も技術もコネもない素人に引き取られた馬がどういう末路をたどるか想像できんのか

>>132

動物なんだからどうでもいいよ

馬より人間を救えば？

>>129

多分トウメイやね

母子で秋天(3200m)制覇した馬

サラブレッドは交配によって生まれた人工物だから、種の保存を大義名分にして競馬を続けるのは論点のすり替えという話もある
愛玩動物と位置づけるなら、(少なくとも表向きは)避妊を徹底しようとしてる犬猫などに習って必要数だけ生産すべきで、とにかく無駄に産ませまくって余ったら殺すのは愛護(not愛誤)の観点からどうなんだとも思う

その点｢食べるつもりで生産するけど一定の基準を満たした個体は別の用途に回す｣って建前なら色々と回避出来る…気がする

>>134

まぁお前の脳内の肥育員は辛いんだろうな

>>132

だから馬なんて人間の都合で産まれて殺されるもんだと堂々と言えば良いんだよ

それを割り切れないなら畜産に拘らなければいい

>>138

>｢食べるつもりで生産するけど一定の基準を満たした個体は別の用途に回す｣

ばんえいが、それだな

一緒くたにセリにかけられて、走りそうなのは競走馬ルートに行く

能検クリアできなかったり成績良くないと、もともとのルートに戻る

>>143

いやまぁ辛いなら別の仕事すればいいだけだし...

愛誤が馬が可哀想路線だと勝てないからって今度は肥育員で攻めることにしたの？

むしろ割り切って機械的に処分できなきゃ屠殺工場でなんか働けないぞ
馬じゃなくて牛豚鶏とかでやってる人が心痛めてるとか思ってんのか

全員を救うことはできないけど救える生命はできる限り救うってのは引退馬協会や他の引退馬支援団体はずっと言ってる
競馬を行うのが人のエゴなら自らの可能な範囲で元競走馬を救うのも人のエゴでいいんじゃないっすかね

まあ正直建前だわな
じゃなきゃ仕事としてビジネスとしてやってけないだろ

サラブレッドって大量に産み出されて大量に殺されて競走馬になれても過半数はストレス性胃潰瘍、それを乗り越えて無事余生を過ごせる馬なんて何頭いるんだって話なわけだからそれならもういっそ最初から無くしてしまったほうがいいんじゃないかってのも言うほど愛誤の意見でもないと思うんだよね
上でも言われてるけど競馬のために作られた人工的な種で自然に進化した種ではないのもあるし

>>166

別に…肉安く買えるし時間取れるしまぁまぁ満足してるぞ

>>166

屠殺が賎業っていつの時代だよ

>>176

大人なのに家畜捌けない男の人って…な文化もいっぱいあるんですがそれは

>>183

あっその差別関西だけなんですよ