りくりゅう 金獲得を支えた食事
「りくりゅう」三浦璃来、木原龍一ペアの金メダル支えた食事とは スポーツ栄養士が明かす
産経新聞ミラノ・コルティナ冬季五輪フィギュアスケートのペアで、最高の演技を披露し金メダルを獲得した「りくりゅう」こと三浦璃来、木原龍一の両選手。偉業を陰で支えた一人が、2人の栄養サポートを担う公認スポーツ栄養士の西山英子さんだ。「持ち上げられる側と持ち上げる側なので、求められる体づくりは全く違います」という西山さんに、〝金メダルの体〟をつくった食事を教わった。
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