【福岡の注目店】たった8席。二つ星シェフのガストロノミー『L’Unique labo』で過ごす唯一無二のひととき

【福岡の注目店】たった8席。二つ星シェフのガストロノミー『L’Unique labo』で過ごす唯一無二のひととき
●2025年9月、わずか8席のフレンチレストラン『L’Uniquelabo(リュニック・ラボ)』が誕生。フランス・ブルゴーニュでミシュラン二つ星を6年連続獲得した濵野雅文シェフが手掛ける唯一無二のガストロノミー、その詳細を取材しました。福岡県春吉にあるチャペル跡地にわずか8席のフレンチレストラン『L’Uniquelabo』が誕生しました。手がけるのは、フランス・ブルゴーニュでミシュラン二つ星を6年…
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