(cache)おやじの味 : 戯画漫録

干しシイタケを3時間くらい水で戻し、レンコン、ニンジン、こんにゃく、ゴボウ、鶏もも肉、シイタケを食べやすい大きさに切って、シイタケの戻し汁をベースに醤油、みりん、料理酒で２０分ほど煮込んだだけの何の変哲もない筑前煮。何の変哲もなく美味い。ある程度大量に作っても3日ほどでなくなってしまう我が家の人気料理である。

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フジッコおかず畑筑前煮

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