楽天市場


今はインナーにロンTを着たり、
スウェットやカーディガンのインナーにしても⭕️
真夏はキャミの上に・・・などなど、
着回し沢山出来るよ〜〜!!





今日も昼間からゆで卵作ったよー!!!

もうね!!!

マスターしましたからわたしっ!!!

ゆで卵マスター!!

節水、節ガス、時短の!!

魔法のゆで卵の作り方!!😆✨

マスターしちゃったので😆


☝️このブログと同じように、

今日もフライパンにお水1cm入れて、

卵を入れて、沸騰したら5分中火。





その後は火を止めて6分間蒸らす!

前回はひよって10分くらい放置しちゃったけど、

今回は6分ぴったりで割ってみることに

したのでありますが・・・








な、な、なんと・・・










殻がくっつかない・・・!!!



ということは・・・








するんっ!!!!✨✨





中もしっかりできてたよー!!!😆

今まであんなに失敗してたのが

嘘のよう!!!

もう百発百中で

成功させられる気しかしないぜっ!!!😉





ゆで卵はあおさ万能調味塩に

付けるのが好き☺️

で、今日は3つゆで卵を作ったので、

残り2つは・・・






もう一回水菜の豆腐クリームサラダ、

作りますよー!!!





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☝️この時とちょこっとだけ

レシピ変えてみた!





水菜は切ってから洗う!

今回は包丁使うと洗い物増えるから

キッチンハサミで切ったよー!

持ってるの貝印なんだけど・・・


☝️こっちの方が欲しいなぁ。

軽量で栓抜きとかにも使えるっぽい💡





コメント頂いた案を採用させて頂き・・・





ゆで卵、おぼろ豆腐をジップロックにイン!





この中で混ぜるとさ、

洗い物がなくて良いのの他に、

軽量スプーンにこびりついたお味噌とかを

袋ごしにほじくって綺麗に出来る!

という利点もあるね!!🤣





調味料類全部入れた後に混ぜてから

具材入れればいいのに・・・





とりささみもこのタイミングで投入、





ぽい!





水菜はザルのままどうにか

目掛けてやったみようとしてたけど、





おしとやかに手で

行くことにいたしました😉





くにくにしたり





シャカシャカして・・・





かんせーーー!!!!

ただちょっと最初に調味料だけで

混ぜるの忘れたから。

味噌が固まってて部分的に

しょっぱくなったりしてしまって😭

そこだけ反省ポイントっ!





ジップロックの方が断然綺麗に混ぜられた!

withこちち!





ビールを飲みながら☺️
いただきまーーす😆
やっぱり豆腐はおぼろ豆腐だけにした方が
クリーミーで美味しいねえ!!
ただお豆腐の量少なめだったからか、
少ししょっぱかったかも?
次作る時は味噌減らしてみようかなー!





【今回のレシピおさらい】

(今回は前回とほんのり変えてるよー)

・水菜200g

・卵2個

・絹豆腐120g

PBfit 大さじ3

めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1

・ラカント小さじ1

・鶏ガラ 小さじ1/2

・みそ 小さじ山盛り1

・鳥ささみ 80g

インスタで見た元レシピはすりごまだったけど、

すりごまは資質が高いから

資質抑えめ&タンパク質多めの

ピーナッツバターパウダーに変更してるよー!


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