Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】

133.6K posts
Opens profile photo
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
作家・ライター・料理家、たまにyoutuber。名古屋めしと名古屋をこよなく愛する名古屋人。TVラジオなどにも多数出演。 TYK Promotionと業務提携 各種ご依頼・お問い合わせ（著作物利用に関する内容を含む）は下記リンクからお願いします swind758.wixsite.com/meshi
愛知県 名古屋市lit.link/swind758
Joined June 2015
3,237 Following
13.4K Followers

Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】’s posts

Pinned
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
先日取材に行っていたのがこちら🍶 生どぶろく・火入れどぶろく・にごり酒・純米酒・純米吟醸・甘酒と飲み比べしたら、いろいろと発見がありました！ 取材頑張ったので、ぜひご覧下さい！
Quote
日本酒メディア「SAKETOMO」【公式】 ✨
@tva_saketomo
【SAKETOMO記事更新】 年に1度しか味わえない「生のどぶろく」を堪能！ 『半田運河 どぶろくまつり』で日本酒の発展の道のりを再発見！
Image
Image
Image
Image
20K
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
いいですかみなさん コメダが自ら「ドデカい」と言ってるんです これは相当の覚悟が必要なヤツですよ……
Quote
コメダ珈琲店
@KomedaOfficial
🍔ドデカいバーガーが新登場🔥‼️ 【ドデカメンチバーガー】 豚肉×玉ねぎの旨味がガツンとくる！濃厚ソース＆キャベツで満足度MAX！ 【ドデカチーズメンチバーガー】 デミグラス×チェダーチーズ×とろ～りチーズソース🧀 チーズのコクがメンチに絡んで、チーズ好き歓喜の一品！
Image
9.5M
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
みんな！ コメダに騙されちゃダメだ！！！ 今日から発売のコメ牛の肉だくだく、商材写真を信じて頼んだら、肉のボリュームマジでヤバかった！！ 店員さんが気を使って「スプーンかフォーク、お使いになりますか？」って聞いてくるレベルだ！！！ くっそ、胃袋を腹パンまで満たされちまったぜ……！
Image
Image
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
こんなことをしたら大変です！ 今時のコンビニに売っている冷凍のカットフルーツを氷がわりにして好みのチューハイをｿｿｸﾞﾄ爽やかフルーティーになってグビグビ行けちゃうんです！ 二杯目を注ぐとフルーツがいい塩梅に溶けてさらに美味しくなるのです！ 最後はそのままデザートでいけちゃいます！
Image
Image
Image
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
Replying to
@swind_prv
なに?　オーブントースターがない? ダメだ、俺にその先を言わせないでくれ……！ フライパンにサラダ油を多めにひいて両面を揚焼きにすればいいなんて知ったら、もう本当に戻れなくなっちまう……！ いいか、小倉マーガリン味だけは絶対やったらダメだぞ！　この味だけは覚えちゃならねえんだ！
Image
Image
Image
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
やってみな、飛ぶぞ…… 温めたぜんざいに日本酒を注いで頂くという禁断の組み合わせ これまでの人生で頂いたぜんざいの中でも断トツに最高の美味でした ぜんざいは小豆、日本酒は米、合わない訳がないんですよね なぜこの発想に今までたどり着かなかったのか もう戻れません...
Image
834K
Swind/神凪唐州@名古屋めし愛好家【作家・料理家・ライター】
@swind_prv
蘇を作るのにつきっきりで２時間煮詰める？　 いたしません 牛乳300mlをスープ用の広めの皿に入れ、 ラップなしでレンチン１０分 一度混ぜたらまた１０分 また混ぜたら次は解凍モードで１０分 も一度混ぜて仕上げに解凍モードで１０分チン ラップにまとめて冷やせば完成ですよ 私、失敗させないので
Image
Image
Image