2026-03-18

労働しなくてよさそうな人がやってる飲食店が苦手

追記3

https://anond.hatelabo.jp/20260319220620

追記2

妬み?はい、そうですね。

ただ、憧れはベクトルが違うかな。稼がなくても食いっぱぐれないご身分は素直に羨ましいけど。

追記

行きたくなきゃ行かなきゃいい、というのはホントその通りなんだが嫁がこういう店好きなんだよね。

自分ひとりじゃ絶対に行かない。

国道沿いの松屋カレー食ったり、出張先のマクドテイクアウトしてホテルの部屋で一人食らってる瞬間が一番落ち着く性分なので…

以下原文

言語化が難しいんだけど、がんばって書く。

明らかに「この人べつに生活のためにこの店やってないよな」ってわかる飲食店が苦手だ。30代〜50代くらいのオーナーで、なんというか、趣味の延長でカフェとかビストロとかやってるタイプ実家が太いのか、配偶者が稼いでるのか、前職でめちゃくちゃ貯めたのか、理由は知らない。知らないけどわかる。あの空気

何が苦手かって、まずだいたい値段設定がバグってる。原価とか回転率とか絶対考えてない。「この立地でこの席数でこの客単価で家賃払えるわけないだろ」みたいな店。でも本人は全然焦ってない。そりゃそうだよな、別に潰れても死なないんだから

あとメニューにやたらこだわりが多い。○○産の××を使った~、とか、△△で修行した~、とか。いや別にそれはいいんだよ。いいんだけど、それを客にわからせようとしてくる圧がすごい。Googleマップレビューの返信とかで「当店のコンセプトをご理解いただけなかったようで残念です」みたいなこと書いちゃうタイプレビュー数は多くて数十件とかで、1点のコメントもちらほらついてる。

店の内装もそう。やたら雑誌に載りそうなおしゃれ空間で、生活感の排除が徹底されてる。でも客のことは排除してないか?と思うことがある。なんか、店主が自分理想空間を作って、そこに客が入れてもらってる感じがする。

不思議なのは、老人がやってる個人店は全然気にならないんだよな。じいちゃんばあちゃん年金もらいながら惰性でやってるような定食屋とか喫茶店は、むしろ大好き。たぶんあれは生活の延長線上にある店だからだと思う。暮らしの中に店がある感じ。対して苦手なほうは、ライフスタイル表現として店がある感じ。その違い。

別に悪いことしてるわけじゃないのはわかってる。法律にも道徳にも反してない。むしろ経済回してるし、雇用も生んでるかもしれない。でも俺はあの空間に座って「丁寧な暮らし」みたいなものを浴びると、なんかこう、自分が値踏みされてるような気持ちになるんだよな。お前はこの空間にふさわしい客か?って試されてるような。

たぶん俺の劣等感問題です。すみませんでした。​​​​​​​​​​​​​​​​

記事への反応 -
  • 自分はむしろ好き その店主の癖の強い思考が垣間見える感じがあるし 味がダメダメだったら容赦なく★1にするけど

  • 今日食った西新宿の家系ラーメン、値上げとクオリティダウンを同時に達成した味でクソだなって思ったで ワイはこういう外食体験のほうが苦手やで

  • ワイの近所の外食店はインバウンド観光客向けのが多いやで😟

  • アフリカでもやっていけそうなのをうらやんでいるだけ スーパー営業マンはアフリカでは年収は10分の1程度の市場価値になるからね

  • 基本的にあれは、インフラが整っている上でインフラに関わる必要がない意識高い系が自分たちの内輪を、SNSで発信し。ラーメンハゲのゆう「客は情報を食ってる」層を循環させること...

  • 綺麗で安くて質がいいとか最高じゃん

  • ビルオーナーが1階でやってる喫茶店みたいなやつね 客が少ないとか静かとか、都合がいい時もあるから使い分けだな

  • ブルデューのハビトゥス論だ!ブルデューはいいぞ、増田のその難しい言語化が全て明白に言語化してあるので読みなさい。

  • そんな店ある? 地方で地主の息子や娘がやってそうなやつ?

  • 田舎暮らしだからかそんな店に当たったことないな 探したら意外とあるのかも

  • いや、蓄財して廉価商売してるから悪だぞ。

  • AI?

  • 言わんとすることはわかる。そしてそういった飲食店だいたい赤字

  • まあ金持ちの自己満暇つぶしに付き合わされるのは嫌だなと思っても不思議ではない

  • ベクトルって単語使う必要あります?

  • リクルートFIRE組がやってそうな?

  • お前女だろ

  • こないだもオーナーが出てきて不快だった どっから湧いてくるんだよ 公私混同するなっつーの

  • ↓は全然いいんだけど、本人が出てきて客と一緒に座るなと思う。 食うならバックヤードで食え。客として来てるなら金払え。 店はお前んちじゃない。その混同がうざいんだよ。 店の...

    • ワイは昨日大戸屋に遅めの昼食を食べにいったら店長っぽいやつが厨房の店員と話ながらテーブル席で飯食ってたからチェーン店でも稀にあるっぽいで

      • それは全然いいんだよ。店員なら。 オーナーがくることが問題なの。完全に「自分に都合がいいシェフたちとキッチンと食堂」として使ってるのがうざい。 商売なら商売にしろ。プライ...

        • 商売なら商売にしろ。プライベートならプライベートにしろ。 知り合いの宝石店で社長が外車をプライベート公用車にしはじめたら全員辞めたらしい プロボックスにしとけばいいのに...

        • 客として金払っているのに、「俺の「家」に来たやつは誰だ?」みたいな顔ですっ飛んできて、こちらに拒否権がないからとてもうざい。 わかりやすい

  • あれはさあ、店主もまた「客」っていうか、「消費者」なんだよな。 いろんなとこに金を払って、お店屋さんごっこしてるの。 どうぶつの森で、自分の家の1室を店内装にするようなも...

  • >keidge 週に数日開いているパン屋さんとか、こだわりが強くて敷居が高そうだなとは思う。 近所にあるけど、用途制限地域でこっそりというパターンかも

  • はい、では一言で要約しますね。 同世代の「人生上がり」の人を見たくない ** よろしければこの心情に至った元増田の半生を推測してお話しすることも出来ますが、必要ですか?

  • https://anond.hatelabo.jp/20260318204555 これ俺が投稿したやつなんだけど、ネタバレすると全文AIが書いてます。 Claude Opus 4.6に投げたプロンプトはこれだけ。 次のネタで増田書いて ∙労働し...

    • 224ブクマ、141コメント、かなり盛り上がってますね。注目コメントへの返信を書きます。 keren71「最後に1文書いてるのが全てで、自分の嫌だと感じることは、実は憧れの対象だったり...

    • でもそんなさもしいことしてまで書こうとした欲求はどう言い繕ったって貴方自身のチンケな劣等感からのものですよね?

    • すごいなぁ 首括って死んどけ、AI

    • https://anond.hatelabo.jp/20260319220620 この増田が指摘してる 増田の構文に完全にあてはまってて感動してる AIもすごいけど、この構文見破れるのがすごいな、と 多分これもAIの量産なんだよ...

    • もう、やたらとスラスラ読める系の増田はほぼほぼAIを疑ってるからな。 こういうやつなんかも如何にもって感じの文体だし。 https://anond.hatelabo.jp/20260317035143

    • ででででも ∙労働しなくて良さそうな人がやってる飲食店の雰囲気が苦手 ∙30代〜50代のオーナー。老人は別に気にならない このプロンプトは増田の本音でありオリジナルであり 俺...

    • こういうの見ちゃうと増田創作を生きがいにしてる書き手がどんな気持ちになるのか聞いてみたくなる https://anond.hatelabo.jp/20260319220620

  • 🫵🤭クソ屁垂れコンサルのつまんねー矜持wwザマァwww

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