ピーマンの肉詰めと、馬刺しメレンゲTKGと生搾りみかんジュースをを作りました。

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今日の夕食はピーマンの肉詰めとれんこんの肉サンド。

あやちゃんと作業分担して、
一緒に作ったよ！！

今日は何もレシピを見ずに作れた！
もっとレシピ見ないで作れるものを
増やしていきたいな。

それだけでは足りなかった僕のお腹が勝手に僕を動かした。

まずは馬刺しを手に取った。


馬刺しを焼いてその脇で卵白をかき混ぜた。

メレンゲ状態になったら、
馬刺しの脇で焼き始めた。

焼き終わったらそれをご飯に盛り付けて、その上に卵黄を乗せる。


馬刺しのメレンゲTKG


タレは、燻製醤油をかけていただきました！



さらにはお風呂上がりにみかんの生搾りジュースを作ったよ！！


種や薄皮は、こしてその後から氷と一緒にミキサーにかけるとめっちゃ美味しいよ！

鼻を少し怪我したえれちゃんが美味しく飲んでくれました！


これ喜んでくれたから、また作ってあげよう😊

使ったみかんこちら！

山口尚人のプロフィール
2人の子供の育てる父が本当に助かっている物。
山口尚人
#馬刺し#島根県#みかん#北海道#今日の夕食#沖縄#和食#ピーマンの肉詰め#TKG#レシピ
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