【パンなのにレンジ1分】洗い物ゼロ&オーブン不要!袋で混ぜてチンするだけの「モチふわ抹茶ラテパン」
袋で混ぜてレンジ1分! 「モチふわ抹茶ラテパン」
「ちょっと小腹が空いたけれど、コンビニに行くのは面倒……」
そんな時にぴったりなのが、パパッと10分で作れる「モチふわ抹茶ラテパン」。
材料を袋で混ぜて丸めたら、電子レンジでたった1分加熱するだけ。洗い物はゼロ、オーブンも不要で驚くほど手軽に作れます。
さらに油・小麦粉不使用のグルテンフリーだから、普通のパンより軽く食べられるのもうれしいポイント。ふんわり香る抹茶と、もちっとした食感がクセになる簡単パンです。
レシピの基本情報:
難易度: ★☆☆
費用目安:1人あたり80円〜120円
調理時間: 約10分
保存期間: 当日中を推奨
材料(2人分):
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
米粉 70g
片栗粉 30g
抹茶ラテの素 25g
砂糖 大さじ1
ベーキングパウダー 7g
作り方: ① 保存袋に材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。
Point|ヨーグルトの水分量や米粉の種類によって生地のまとまり具合が変わるため、一気に混ぜず様子を見るのがコツ。粉っぽさが残る場合はヨーグルトを少量ずつ足し、「耳たぶくらいの硬さ」でひとまとめになればOKです。
② ①を12等分に丸める。耐熱皿に6個を円状に並べてふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。残りの6個も同じ要領で加熱したら、完成!
Point|
生地を丸める際は、手に少し水や油(分量外)をつけるとくっつかずにきれいに仕上がりますよ。
一度に全て入れず、必ず6個ずつお皿の縁に沿って円状に並べてください。熱が均一に通ることで加熱ムラがなくなり、全体がふっくらモチモチに仕上がります。
お好みで抹茶ラテの素をまぶして、召し上がれ!
FAQ |
Q. 抹茶ラテの素がない場合は?
A. 「製菓用抹茶パウダー(5g)」と「砂糖(大さじ1〜2)」で代用可能です。抹茶ラテの素はミルク成分や甘みが含まれているため、純抹茶を使う場合はお好みで砂糖の量を増やしてみてください。
Q. ヨーグルトは「加糖」でも大丈夫?
A. 大丈夫です。ただし、レシピに「抹茶ラテの素」と「砂糖」が入っているため、少し甘めな仕上がりになります。甘いのがお好きな方はそのままで、控えめにしたい方はレシピ内の砂糖の量を加減してください。
Q. 抹茶ラテの素の代わりにココアやきな粉でも作れる?
A. はい、アレンジ可能です。ココアやきな粉(各20〜25g程度)に置き換えるだけで、簡単にバリエーションを増やせます。その際も、お好みで砂糖の量を調整してくださいね。
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳