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砂糖湯とは・・・ 砂糖水の温かいものですね 赤ちゃんが便秘のときに飲ませたりします お湯に砂糖を加えるだけです 喉の風邪にもよいらしい 葛湯とは・・・ 片栗粉と砂糖をお湯で溶いたものを 葛湯のかわりに飲むこともあるようです 市販品の葛湯でもじゃがいものでんぷんで つくられているものも多いですね 本来の葛湯は 葛粉（植物の葛からとれるでんぷん）を使います 葛粉はやすいものではありません （夏に葛きりで食べたりするあれです） 片栗粉とどう違うかというと風味 透明度、そして若干成分が違います でんぷんには体を温める働きがあるので 冬によく飲まれます 葛には片栗粉にはない成分が含まれています 解熱作用があるそうで それで昔から風邪をひいたり 病気をしたときに栄養食として食べられたりするのです 赤ちゃんの便秘に飲ませるなら 砂糖水（お湯１００ｍｌに砂糖３ｇくらいが目安） 風邪をひいたときに悪寒をやわらげる目的なら 葛湯でしょうか・・
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葛湯はくず粉を使い砂糖や生姜の絞り汁を加えた飲み物です。砂糖湯？はすみませんが知りません。マグカップやお湯のみに砂糖大さじ一杯と片栗粉を大さじ一杯とを入れて必ず熱湯を注ぎ入れてよくかき混ぜます。お好みで生姜の絞り汁を入れますと身体がぽかぽかしますよ。本葛は高級ですので片栗粉で充分美味しくいただけますが。
葛湯は葛粉を使ったもので、かたくり粉のようなとろみが出ます。 どちらもでんぷん質でできています。 砂糖湯はとろみはあまりないと思います。砂糖を目いっぱい入れたら少しとろみが付きます。ガムシロップのようなものになりますが…(´-ω-｀) 葛湯は生姜湯などと同じ種類になります。 葛粉に砂糖を好みの分量加えて、熱湯を注いで手早く混ぜると、トロッとしたアツアツのくず湯ができます。 好みで生姜の絞り汁や抹茶を加えたり、蜂蜜や黒砂糖で甘みを付けると美味しいです！(｀･ω･´)b (=ﾟωﾟ)ﾉ
