ハマりすぎてまた来てしまった。今日はもう一つの看板メニュー河南ラム肉チャングオ麺。注文すると打ってくれる麺は幅広麺。豚骨にも似た白濁のスープが優しい味で沁みる。途中で辣油と黒酢を少し入れて味変しても美味。昆布や湯葉っぽいのも入ってました。とにかくここは麺もスープも美味しすぎる
Quote
叶澤尚子
@kanonaoviola
上野〜御徒町あたりもガチ中華がたくさん。ということでGoogleMapで見つけたこちら上野牛魔王で牛肉麺maps.app.goo.gl/tjAqk5Y1WVQBYd注文したら打ってくれる麺とクミンのきいたスープが絶品すぎる！一瞬カレー味もあった。辛くないのですが卓上の辣油と黒酢を入れて味変しても最高！上野に来たらまた絶対来る
