幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店 - 大崎広小路(居酒屋)

【五反田駅徒歩3分】日本の土着文化×世界の技法で再構築することを目指します。

土地の酒と料理が共鳴する、新たな食の感動を五反田から。
オーナー自らも産地へ赴き、日本各地の土着文化を世界の技法で再構築。

土地の酒と食が響き合う「真のマリアージュ」を追求しています。挑戦はまだ道半ば。進化し続ける当店で、土地の息吹を宿した感動の一皿をどうぞ。

お店のこだわり

料理

世界のVIPを魅了する【幻の牛】尾崎牛

世界のVIPを魅了する【幻の牛】尾崎牛

ドリンク

強い個性と豊かな風土が生む日本酒とジャパニーズクラフトビール

強い個性と豊かな風土が生む日本酒とジャパニーズクラフトビール

料理

三浦半島【三崎漁港】の直送鮮魚

三浦半島【三崎漁港】の直送鮮魚

料理

三浦半島【青木農園】の野菜

三浦半島【青木農園】の野菜

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

飲み放題

GOLDプラン8品

飲める脂と言われる三右衞門豚、青木農園朝採れ野菜、豊洲直送鮮魚豪華盛りなどオーナーが自ら選び抜いた食材を贅沢に使ったコースです。

予約するコース詳細
5,500(税込)
人数
2~60名様

飲み放題

PLATINUMプラン8品

豊洲直送の鮮魚盛り、青木農園の野菜に三右衛門豚に幻の和牛・尾崎牛の肉寿司…店長自ら足を運んで厳選した食材を繊細に仕上げました。「食材」に対して何よりも誠実に、「美味しい」ことはもちろん、作り手・送り手の情熱をコースに乗せました。

予約するコース詳細
6,500(税込)
人数
2~60名様

飲み放題

【冬季限定】三右衛門豚の粕鍋プラン6品

日本が誇る三右衛門豚の「飲める脂」と、仙禽の酒粕が織りなすネオモダニズム粕鍋。オーガニック製法の麹が三右衛門豚とサーモンの旨味をグッと引き出ししました。当店の人気メニューを盛り込んだモルゲンならではの芸術的な特別コースです。

予約するコース詳細
7,000(税込)
人数
2~60名様

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

口コミ

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  • グルメ巨人
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    幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン - 料理写真:

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    1回

  • とらグルメ
    口コミ 338件 フォロワー 2,821人

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    幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン - 料理写真:

    2025/03 訪問

    1回

  • とびだせ!らいすくん!
    口コミ 275件 フォロワー 77人

    五反田で話題!予約困難になりつつある隠れ家バル 今回は人気の「PLATINUMプラン(6,500円税込)」を注文✍️ 「尾水産の鮮魚盛り5点(豊洲直送)」は、ぷりっぷりの食... 詳細を見る

    幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン -

    2025/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5570-8629

予約可否

予約可

★混雑時には2時間制のご案内となります
★6名以上のご予約のお客様にはコースご利用をお願いしております
★コースの当日予約について、在庫状況により提供内容が変更となる場合がございます
★おひとり様フード2オーダー制となります。
★当店は、モバイルオーダー制となっております。
予めご了承くださいませ

住所

東京都品川区西五反田1-18-1 GotandaEXビル 7F

交通手段

五反田駅徒歩3分
大崎広小路駅徒歩1分

大崎広小路駅から108m

営業時間
  • 月・日・祝日

    • 17:00 - 22:15

      L.O. 料理21:45 ドリンク22:00

  • 火・水・木・金・土・祝前日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T4011001124114

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

495円(コース料理をご注文の場合、サービス料なし)

席・設備

席数

70席

(完全個室1室、カウンター10席、テーブル50席)

最大予約可能人数

着席時 70人、立食時 80人

個室

(4人可、6人可)

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お近くに駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語、中国語繁体字、中国語簡体字)、複数言語対応スタッフ在籍(英語)、写真付きメニューあり、デジタルメニューあり

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ドレスコード

カジュアル◎

ホームページ

https://restaurant-stabble.com/

公式アカウント
オープン日

2021年10月3日

電話番号

080-6289-0751

備考

QRコード決済含む電子決済に対応しております。(ApplePay、COIN+対応)

初投稿者

H.T.H.T.(19)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

フードロスの削減

【「日本酒の魂」を最後の一滴まで。酒粕が織りなす発酵の恵み】 当店では、日本酒の製造過程で生まれる「酒粕」を、価値ある山の幸・海の幸と同様に大切な食材として扱っています。 冬には冷えた身体を芯から温める「酒粕の滋味深い鍋」、夏には芳醇な香りが鼻を抜ける「自家製酒粕アイス」など、季節に合わせた一品へと昇華させています。

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お店のキーワード

  • 刺身
  • 和牛
  • 完全個室
  • クラフトビール

幻の和牛と三崎港直送鮮魚 モルゲン 五反田駅前店が紹介されているグルメ情報まとめ

関連リンク

050-5570-8629

本日夜空席あり

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36日 (金)
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