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ネッシーあやこ
ネッシーあやこ
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ネッシーあやこ
@Nessieayako
得意な行動は食事。すきな調味料はお酢と塩。文筆と編集、生活を営みながら、愉快な暮らしを探求しています。連絡先 nessieayako@gmail.com 
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うちの母親はほぼ毎日おいしい料理作ってくれる人だったのでつい、母のことを「料理好きな人」だと認識しちゃっていたのだが、あるとき母、ぼそっと「料理好きじゃない」と言っていて。そのとき感じた衝撃いまだに整理しきれてない
TLで何度も見かけて、うわーー作りたいーーー！！！ってずっと思ってた今井真実さんの蒸しブリやっと作れた。汁までうまい…
んー！！と思わず声を上げる、ふわふわ「蒸しブリ」｜今井真実 /料理家 @imaimamigohan #note
新幹線に乗るときのあの独特の高揚感、最高じゃないですか。どこにも出かけないけど乗ってきました。約7分、1040円。めっちゃ楽しかった…
東京から品川まで新幹線で行ってみた dailyportalz.jp/kiji/tokyo-to- #DPZ
一部の人には理解してもらえる気がしているのだけど（そして一部の人には、そんなわけないでしょうって思われる気がしているんだけど）
冷凍庫に食材を入れる＝食材に永遠の命が付与される、っていう過信をしがちです。何度繰り返しても懲りない
都心でも粋にきゅうりを食べられる方法はないかをさぐりました。パッケージもつくった！
都会の真ん中でスマートにきゅうりを食べたい - デイリーポータルZ portal.nifty.com/kiji/161115198
webメディアびっくりセール告知 DPZライター編 - デイリーポータルZ portal.nifty.com/kiji/170209198…
すみません！上記で告知した当時の予定を大幅に変更して出品しております……！からあげっぽいもの10円 ほか！#webメディアびっくりセール
いま日本にいるジャイアントパンダ、それぞれ違う顔していてどの個体もみんなかわいいんだぜってことを伝えたくて、だけど早口になりすぎないように気をつけながら書きました。みんなで見分けていこう dailyportalz.jp/kiji/how-to-id #DPZ
ハンモック、飼育員さんが古い消防ホースを編んで手づくりしたっていう話よいな……。
ハンモック楽しいな シャンシャンあす１歳 sankei.com/photo/story/ne
清掃中の札ときゅうりの箱もかなり欲しかったです
ホームセンター・ジョイフル本田は巨大すぎて2泊3日で行くべき - デイリーポータルZ portal.nifty.com/kiji/170710200
ところでこの香港セブンイレブン。マークの数が多すぎることに現場でたいそう興奮していたんですが、写真だとすっきり収まってしまっている気がしてならないんだよな。マーク9個もあるうえに3色の線が二重という、わりと過剰な事態なのだ
#鬼まんじゅう がトレンドに上がってるっぽいので、前に書いた愛知出身のボルサリーノ関さん（）の鬼まんじゅうのレシピをツイートしよう。鬼まんじゅうめっちゃおいしかった〜
ism.life/washoku/007.ht
去年の冬、「本当はぜんぶ私のものにしたい」って思いながらもこらえて退職時の置き土産にしたヨックモック1箱（30本入）を、今度は自分のために買って食べ尽くしました！持ち運びには100均の缶ペンケースとミニ水筒がめちゃくちゃ便利 。そして酢の物と交互に食べるのいい…
dailyportalz.jp/kiji/enjoy-a-w
自分がライターとして書いてること抜きにしても、この世界に絶対あってほしいサイトなので、今日のこの記事をきっかけに「はげます会」の会員が300%くらい増するといいなって思う
デイリーポータルZは2024年1月1日から運営会社が変わります dailyportalz.jp/dpq/kaisha-kaw #DPZ
朝。数年冷凍庫に入れっぱなしだったヤオコーの小さい肉まんとピカールのクロワッサンたちについに決着のとき。冷凍庫を「食品たちに永遠の命が付与される場所」だと思う癖をそろそろ卒業したい
書きました！ 画像は、酒飲めるKFCの英字ペーパーに書かれていた日本人をデート誘う時の注意点（外国人向けらしい）を解読してイラスト化したもの。連絡先を教えてくれるのは別に特別なことではないんだよーって指南に、たしかにまさにと頷いてしまった
portal.nifty.com/kiji/171205201 #DPZ
朝ごはん。この前「ホットケーキ何度焼いてもつるんとしない」と呟いたときに教えてもらったこと
・タネにサラダ油を入れて油はひかずに焼く
・タネ入れる前にフライパンの底に濡れ布巾当てて温度下げる、焼くときは弱火で
にくわえてホットケーキミックスのパッケージの裏に書いてあった
インスタント茶漬けにすっぱい汁をぶっこむと、おいしい！！わーい！！っていう記事を書きました。端的にまとめたので、お茶漬けのごとく、さらっと読める（はず）。汁の量はお好みで調整するのが良いと思う
インスタント茶漬けに生レモンを絞るとうまい dailyportalz.jp/kiji/squeeze-f #DPZ
さいきんカメラの練習 & うっかりごはん抜くの防止のために朝ごはんの写真を撮り始めた。撮るぞと思うと色が気がかりになるゆえバランスが妙に良くなる。ホットケーキは何回焼いても表面がつるんとしない
パラソルの弟子みたいなセブンイレブン傘。飛行機に雑に荷物を預けすぎて持ち手部分をうしなってしまったのでつくりました。東葉高速鉄道との親和性すごい
香港のセブンイレブンにはセブンイレブン柄の傘が売っている - デイリーポータルZ portal.nifty.com/kiji/170731200
これまでの人生で揚げ春巻き作った経験、ほぼほぼゼロに等しかったんだが、この材料数ならがんばれる気がするって作ってみたらめっっっっっちゃおいしかった…！ で、また作りたくなって材料一式もいちど揃えました
Quote
長谷川あかり
@akari_hasegawa
豆腐と塩昆布の春巻き。絹豆腐(水きり不要)、塩昆布、片栗粉をなめらかに混ぜ合わせたのものを、大葉と一緒に春巻きの皮に乗せて揚げるだけ。本当にこれだけで、想像以上の味。口に入れると、ぱりっ、とろり。定番食材でつくるあたらしいごちそう、ぜひお試しください…！esse-online.jp/articles/-/282
朝ごはんは昨日から作るぞと決めていた長谷川あかりさんの納豆焼きめし。家にかにかまがあったのでかにかま使用。旨みたちがぎゅうぎゅうしてて元気だ〜。胃が喜んでるし私も喜んでる
Quote
長谷川あかり
@akari_hasegawa
本格味のスピードメニュー、納豆焼きめし。納豆&かまぼこのうまみをベースに、ザーサイの歯ごたえと塩味を効かせ垢抜けた雰囲気に。腹ペコでどうしても眠れない時、誰かにこれを作ってもらったら狂喜乱舞すると思う。こういう荒っぽくて家庭的な焼きめしに救われる夜がある！！！日曜の昼でもいい… x.com/BAILA_magazine…
大学時代にバイトしていた新宿ベルク。五穀米と十種野菜がもうすこしで終売になってしまうと聞いて駆け込んできた。私が大学生だったのは、まだここがマイシティだった頃。そのときからずっと、毎回変わらず同じ味で、何回食べても食べ切るのが勿体ないな〜ってなる。このポスト書きながら既に食べたい
