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Conversation

福永活也@冒険家弁護士
@fukunagakatsuya
は？一切リスクがないなど誰も言っていないし、確率論の話をしてんだが？
Quote
うめぴょん
@oomepyon
Replying to @fukunagakatsuya
感情論では無い。 牛レバーの内部に腸管出血性大腸菌やカンピロバクターの汚染が有り、同病原菌の殺菌技術がない。 牛レバーの生食は少数菌で食中毒を起こすので、食べない事が唯一の予防策 客が勝手に食べ食中毒になれば、提供店は行政指導や処分を受ける？ kenko-kenbi.or.jp/columns/pathog
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