(cache)柴田書店 on X: "第一企画は、この地、この店でめざすフランス料理とソース。年齢も店のスタイルも様々な4名が、ソースを通して料理人人生とフランス料理観をたっぷり語ります。【掲載シェフ（敬称略）】杉田周人（銀座レカン）／市川健二（ロワゾー・ドゥ・フランス）／小泉敦子（シュヴァル）／森永宣行（ドロワ） https://t.co/BlfLq1TxO9" / X

第一企画は、この地、この店でめざすフランス料理とソース。年齢も店のスタイルも様々な4名が、ソースを通して料理人人生とフランス料理観をたっぷり語ります。【掲載シェフ（敬称略）】杉田周人（銀座レカン）／市川健二（ロワゾー・ドゥ・フランス）／小泉敦子（シュヴァル）／森永宣行（ドロワ）