くら寿司
くらすし
ひょっとしてこれは寿司屋なのか!?
1977年に創業。大阪府堺市中区に本社を置き、近畿や関東・中部などを中心に店舗を持つ、業界で5本の指に入るほどの大手回転寿司チェーン店。
四大添加物を含まない「むてん(無添)」を売りにしている。
後に、ほかの回転寿司店にも採用されるほどのアイデアを先行して開発するという発明家としての側面を持つ。
豊富なサイドメニュー
恐ろしいほど豊富なサイドメニューが目を引く。
…というか、サイドメニューへのチカラの入れ方が尋常ではなく、
ご丁寧に「プレミア」と名の付いたコーヒーや
10種類以上にもわたる喫茶店顔負けのスイーツがあったり、
【イベリコ豚丼】などのドンブリものや
【7種の魚介醤油らーめん】などの寿司以上に本格的な麺類が用意されるほど。
また、寿司にも期間限定で「チョコバナナ寿司」や「キャラメル・コーンマヨ」
といった謎メニューが発生することもあるという。
2018年3月には遂にイタ飯にまで手を出した。
くら寿司よ、いったいどこへ行く・・・
寿司用シェルター・「鮮度くん」
店内をはびこる悪のウイルスたちから寿司の平和を守るために開発されたのが
寿司用シェルター・【鮮度くん】である。
鳥類の捕獲に使われた装置を転用したという
『何もつかない、誰もふれない』という研究所の防衛用バリアに使われてもおかしくないようなキャッチコピーを持った最新鋭のシェルターなのだ!
ただ…このシェルター、初見では開け方がわからない食わせ者だったのである。(皿をつかんで垂直に持ち上げるだけらしい)
たたかえ、鮮度くん!まけるな、鮮度くん!…未来はきっとバラ色さ!
無添加無敵のメディアミックス作品回転むてん丸
回転寿司チェーンであるにもかかわらず、なぜか「回転むてん丸」という独自のWeb漫画の連載、トレーディングカードゲームの開発・販売を行い、くら寿司ファンを中心に大変な人気を誇っている。
人気の火付け役である《ロリータコ》や《シャム・メルルーサ》、
主人公の《むてん丸》といったキャラクターを筆頭に、
さまざまなキャラクターが添加物一派を相手に戦い、大活躍するという世界観のシャレオツな作品である。
くわしくは回転むてん丸の項目にて。
他社とのコラボレーション
他社とのコラボレーションにも積極的で数々の作品とメニューやビッくらポンの景品にてキャラクターコラボを行っている。以下に一覧を掲載する。
男児向け系
「回転寿司は代替ネタ」報道に対する訴訟
2005年、週刊誌に「代替ネタにご用心! 一皿100円均一? 本物ならば…ありえません!!」という記事が掲載された。これは店名を挙げずに、回転寿司のネタは似た安価な魚が使われているのではないかと指摘するものだった。これに対し、くら社は信用棄損として損害賠償を請求。裁判の結果「記事の問題提起は回転寿司全体を対象としており、くら寿司を名指ししておらず、信用毀損には当たらない」と認定。くら社の敗訴となった。
内定辞退強要疑惑と訴訟
2010年、社訓の暗唱が遅い内定者に対して、くら社が内定辞退を強要していた疑いがあると毎日放送が報じた。くら社は社訓「社員三誓」の35秒以内の暗唱を目的とする研修合宿を開催していたが、これはプロのアナウンサーでも困難であり、同年の合宿では20名以上が内定を辞退。元内定者は、給与の補償と精神的な慰謝料を求めてくら社を提訴した。裁判は翌年7月に和解したが、くら社は『社名を出して報道することは「報道の横暴」である』という旨の抗議文をWeb上に掲載し、報道機関各社に対する法的措置を検討することを表明した。
「イカサマ」書き込みに対する情報開示請求訴訟
2016年、匿名掲示板に「何が無添なのか書かれていない。イカサマくさい」との書き込みがなされた。掲示板上に現れたくら社のIR担当者との数回の言い争いの後、法的手続きの準備に入ったことを報告。くら社は開示請求と訴訟を提起したが、「添加物に関する情報をくら社は公開しておらず、書き込み内容は真実であり公益性もある点が認定され、違法性はない」として2017年に敗訴。これに対して、くら社は判決を批判する文書をWeb上に掲示した。
アルバイト店員によるバイトテロ
2019年2月6日に「従業員の高校生二人が、魚の切り身をゴミ箱に投げ込んだ後に再びまな板に置いて再利用する」という不適切なInstagramの動画が、Twitterで拡散された。これが炎上して苦情が殺到した。さらに時価総額27億円と大幅下落する事態にもなり、くら寿司は即座に公式サイトで謝罪文を公開した。くら寿司は従業員の高校生二人は解雇済みで今後は警察と刑事、民事での法的措置へと求めて話は進んでいる様子。後に、信頼回復に向けて急遽対策に向けての動画が公開された。
客による醤油さしを舐める迷惑行為
2023年3月に醤油さしを舐めた客ら3人が逮捕された。同年1月からスシローなど飲食店での迷惑行為を撮影した動画がSNSで拡散される事例が相次ぎ毅然とした対処を声明する企業も多い中、迷惑行為での逮捕は初めてのケースとなった。
甲府市店におけるパワハラと店長の焼身自殺
2022年4月1日早朝、山梨県甲府市店に勤務する30代の男性店長が、上司からのパワハラを苦に店の駐車場で焼身自殺していたことが「週刊文春」の取材でわかった。(参照)
この事件が世間で話題となった4月20日と同時期、くら寿司公式Twitterが
ちょっと変わりダネ🔥『あぶりチーズポークカレー』🔥
厳選された豚肉に甘口カレーと
4種のチーズソースをかけて香ばしく炙りました🎶
とツイート。炎の絵文字をふんだんに使ったこのツイートが不謹慎であると大炎上し、不買運動にも発展した。
後日、自殺した店長の実姉(遺族)が「これ以上、文春に喋ると訴えますよ」と自宅を訪れたくら社の社員に恫喝されたと明かした。(参照)
くら社はこの事件に関して黙秘している。
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