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兵庫県知事 さいとう元彦
@motohikosaitoH
淡路の白菜を使った『冬、淡路の白菜甘みたっぷりカレー』を作りました。白菜の芯は角切りに、葉はざく切りにして、豚肉とえのきと一緒に蒸し煮にし、バーモントカレー中辛を割り入れてじっくり煮込む。レシピに忠実に仕上げました。冬の淡路の大地が育んだ白菜の甘みが、カレーの味を驚くほど引き立て x.com/motohikosaitoH…
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