どうも、肉料理と烏龍茶を愛するのんある男子です。

今日は、有楽町駅周辺において、今なお昭和中期の空気を色濃く残すガード下へと足を運びました。お邪魔したのは、昭和47年（1972年）創業の老舗、『とんかつ繁』。

ここは、移り変わる時代を跨いで多くのファンを惹きつけ続ける、まさにサラリーマンの憩いの場です。表通りからは入りやすいですが、ガード下商店街側から入ると場末感のある独特の雰囲気があり、そこがまた老舗ファンにはたまらない魅力となっています。

概念を覆すビジュアル！とんかつ屋の本気が詰まった「生姜焼き」

今回のお目当ては、看板メニューのロースかつ……ではなく、知る人ぞ知る名物『生姜焼き定食（1,850円)』。

運ばれてきた皿を見て、まずその見た目に驚かされます。一般的な薄切り肉の生姜焼きとは一線を画し、とんかつにも使用されるであろう分厚いロース肉が、大胆な「ぶつ切り」スタイルで提供されるのです。

一口頬張れば、肉の厚みがあるからこそ味わえる豚肉本来の甘みが口いっぱいに広がります。肉質は噛むほどに旨味が溢れ出し、醤油ベースの濃いめの味付けと、しっかり効いた生姜の風味が絶妙にマッチ。玉ねぎと一緒に炒められたこの「肉塊」は、まさに食べ応え十分で、男性ならずとも歓喜すること間違いなしのボリュームです。

昭和の香りと店主の温かみに浸る、至福のランチタイム

店内はカウンター9席とテーブルが2卓ほどの小ぢんまりとした造りで、BGMに流れるAMラジオがまた良い味を出しています。店主は一見無口で強面に見えるかもしれませんが、実は非常に丁寧で温かい人柄の持ち主。注文の受け答えや、時にはお客さんへの柔軟な対応に、長年リピーターが絶えない理由が隠されているように感じます。

定食に付いてくる、シャキシャキのキャベツや炊き立ての固めのご飯、三つ葉が香る味噌汁も、それぞれが高いクオリティでメインの肉を引き立ててくれます。

絶品という言葉だけでは片付けられない、長く続いてほしいと願わずにはいられない一軒。昭和の情緒と、店主の人間性、そして「厚切り」という名の正義が詰まった生姜焼きを求めて、ぜひ有楽町の高架下を訪れてみてください。

【店名】

とんかつ繁

【場所】

東京都千代田区丸の内3-6-10

有楽町駅徒歩5分
有楽町駅から東京国際フォーラムと高架線の間の細道を東京駅方向へ。

【営業時間】
月・火・水・木・金

11:00 - 14:00

18:00 - 20:30

【定休日】

土・日・祝

【ひと言】

今度はロースかつを食べてみたい！