ニセモノを味わうことでホンモノのエッセンスがわかる
ごぼう、ひまわり、豆を使った代用チョコレートを食べて、それぞれに材料の面影を強く、あるいはうっすらと感じた。未知の食の体験はおもしろい。
でもそれ以上に良かったのは、チョコレートに似ているかどうかを判定することで自分がチョコレートのどこに魅力を感じているか気がつけたことだった。普段、ものを味わっているようで味わっていないのかもしれない。「ボーッと食べてんじゃねえぞ」というツッコミが聞こえてきそうである。
イオンのトップバリュから出ているのが「チョコか?」シリーズ。プレーンのほかにヘーゼルナッツ入り、シリアルパフ入り、ビスケットにコーティングしたものが発売されている。
ひまわりの種はおつまみなどで食べることがあるが、あそこからチョコレートの味が引き出されるところはなかなか想像できない。でもだからこそおもしろいというもの。
GOVOCEの時のように匂いからして個性的ということはない。味もかなりチョコに近いのでは!?ミルクと砂糖がかなり強く効かせてあって、それで誤魔化されている感は否めないものの、ナッツらしい香ばしさもあって悪くないじゃない。
そう思っていたのだが、初手で感じた強い甘味が薄れていくにしたがって頭の中にあるものが走り出てくるのを抑えられなかった。それは実に必然的なことで「ひまわりの種」というワードが出てきた時点でうっすらと予感していたような気さえする。2000年代初頭に子供だった世代には馴染み深いアイツである。
ヒーマワリのタネー。
後味として口の中にペットショップのハムスター売り場で嗅いだことのある匂いがうっすらと漂う。落差があるな。
ただ、いい面もあって、まず口の中で融ける感じは本物のチョコレートをかなり再現できていると思った。さらに混ぜ物が加わったもの、特にヘーゼルナッツが入っているものでは、ハム感は私のバカ舌ではほぼ検出できないレベルまで下がっている。
GOVOCEの時とは反対に、混ぜ物をすればするほど高評価という結果になった。
誤解のないように言っておきたいが、ノーマルの「チョコか?」もまずいわけでは決してない。あの香りもひまわりの種が好きな人にとっては良い匂いなのだと思う。ただ、私の中で紐付けされてしまった相手はハム太郎だった。それだけだ。
代用品云々以前の問題として、そもそもチョコでコーティングされたビスケットを食べるときに、チョコ自体の味にそこまで気を配っていただろうか?いろいろな要素が追加されればされるほど、チョコレートそのものの味にまで意識が回らなくなるような気がする。これまで漫然とものを食べてきた。代用品の登場によってそんな自省を突きつけられている気がする。
不二製油が出している「アノザM」は「Another(もう一つの)」「Milk(ミルク)」という意味が込められたネーミングだという。原料に使われている豆はエンドウ豆とキャロブ。キャロブは別名イナゴ豆といって、地中海で栽培され古くからカカオの代用品として使われてきたというから期待が持てる。
舌の上にじんわりと広がるミルク感がとにかくすごい。「M」を冠するだけあるな。代用チョコレートというよりも、代用ホワイトチョコレートに近いと感じた。そして、やはりエンドウ豆やキャロブとはいえ豆だからだろうか、味の中にかすかなきな粉っぽさを感じる。ミルク、きな粉という慣れ親しんだ味のため、食べていて一番座りがいいと言うか、ホッとする味だ。
さて、食べ比べが完了した。
どの代用チョコもその個性でこちらの情動に揺すぶりをかけてきた。今までに経験したことのない味をまとめて体験したので少し疲れてしまった。慣れ親しんだ美味しさには、すでに知っている味だからあえて深く味わわなくてもいいという安心感も含まれるのかもしれない。
そんな中であえて一番良かったものを決めるとするとですね。
全部を食べ終わった後、口の中がかなり甘ったるくなっていた。今回食べた代用チョコレートたちは、総じてかなり甘味を強く設定されていると感じた。もちろんお菓子だから別にそれでいいのだが、その中でGOVOCEだけがビターなチョコレートの魅力に真っ向から挑もうとしていた。砂糖やミルクによる誤魔化しが少なかったと言える。その分ごぼうの味が強く出ていたけれど、それほど気にならなかった。
本物と比べても、GOVOCEのビターチョコの再現度は頭が一つ抜けていた。もはや「ごぼうの香りがついたビターチョコ」といってもいいくらいだ。もちろんごぼうが嫌いでひまわりの種の匂いが好きな人にとっては評価が逆転することは間違いない。ただ、そういう好みの違いを度外視しても、苦味や酸味をちゃんと再現しようとしたGOVOCEのチョコレートに対する解像度の高さを買いたいと思ったのである。
ニセモノを味わうことでホンモノのエッセンスがわかる
ごぼう、ひまわり、豆を使った代用チョコレートを食べて、それぞれに材料の面影を強く、あるいはうっすらと感じた。未知の食の体験はおもしろい。
でもそれ以上に良かったのは、チョコレートに似ているかどうかを判定することで自分がチョコレートのどこに魅力を感じているか気がつけたことだった。普段、ものを味わっているようで味わっていないのかもしれない。「ボーッと食べてんじゃねえぞ」というツッコミが聞こえてきそうである。
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志の低い目標 / うっかりデイリー 2026年1月17日号 デイリーポータルZが配信しているメルマガ「うっかりデイリー1/17配信号です。 (デイリーポータルZ) (2026.01.19 17:00)
セブンイレブンの看板が外付け 東京の浜松町駅の近くにあったこちらのセブンイレブン、一見いつものコンビニに見えますが……。 (高瀬雄一郎) (2026.01.19 16:00)
書き出し小説大賞 299回秀作発表 書き出しだけで成立するミニマムな小説。自由部門と規定部門『バカ』あわせて56作品の発表です。 (天久聖一) (2026.01.19 16:00)
マクドナルドのホットコーヒーはずっと熱いと思ってた マクドナルドのホットコーヒーってずっと熱い気がする。そう思って他のホットコーヒーたちを集めて温度の変化を見ていったらいろいろ気づいたことがあった。 (北向ハナウタ) (2026.01.19 11:00)
自分ち以外で雑煮を食べた、しかも京都の雑煮を食べた 雑煮が大好きだが外で食べた記憶がない。自分のうちのじゃない雑煮も食べてみたい。 (べつやく れい) (2026.01.19 11:00)
よくそれサラダって呼んだな選手権(2026.1.19 朝エッセイ/林雄司) いまやスーパーの惣菜コーナーには『これよくサラダって呼んだな』と思うものが並んでいます。 (林雄司) (2026.01.19 10:00)
2026.1.18) 多摩ニュータウン、スナックホテルの電車部屋、数学の教科書~先週の記事から 先日、用賀に行ったらルーブル美術館のようなピラミッドがありました。 (林雄司) (2026.01.18 11:00)
名前負けしてない冷凍ごはん専用容器「極」(傑作選) 「極 冷凍ごはん容器」という、炊いたごはんを冷凍するためだけの容器。手に入れ、実際に使ってみたところ、そりゃあもう、僕の想像をはるかに超えて、ごはんを冷凍する性能が極まっていました。 (パリッコ) (2026.01.17 18:00)
調味料が置いてあるコンビニのイートインコーナー コンビニにさりげなく置かれている、七味唐辛子とテーブルコショー。 (読者投稿) (2026.01.17 16:00)
1月に忘年会をやる 過去を反省して未来を語る集まり「忘年会」なんていつしたっていい。1月だが敢えてやってみよう。 (トルー) (2026.01.17 11:00)
スガキヤでいつもと違うメニューを食べる スガキヤのメニューを見ると白いはずのスガキヤのスープとは別に、赤いスープのものが登場していた。 (つりばんど岡村) (2026.01.17 11:00)
海苔チーズ(2026.1.17 朝エッセイ/トルー) 夢で、レシピを検索していました。最後の工程で『海苔チーズ』を乗せると書いてあり「そんな高級な物が要るんだったら作らないよ!」と投げ出したところで目が覚めました。 (トルー) (2026.01.17 10:00)
ピーナッツバターとバナナ、ベーコンが挟まっているエルヴィスサンドを知ってほしい(傑作選) エルヴィスサンドはアメリカでは一般的なメニューだ。ピーナッツバター、バナナ、ベーコンという意外な組み合わせなので、日本人にはあまり馴染みがない。 (石井公二) (2026.01.16 18:00)
新しい尊敬語「ご懸垂」 パーソナルトレーニングジムの前に、懸垂バーが置いてありました。「ご自由に…」と書いてあるポスターが目についたのですが、その後に続いていた言葉が「ご懸垂ください」でした。 (読者投稿) (2026.01.16 16:00)
手作り551の袋に肉まんを入れて食べると美味しい 551の肉まんが好きだけど東京じゃ買えない。551の袋にコンビニの肉まんを入れて、気分だけでも味わおう。 (とりもちうずら) (2026.01.16 11:00)
弘前のスナックみたいなホテルの電車みたいな部屋に泊まってみた SNSなどで度々話題になる、青森県弘前市の歓楽街にあるスナックみたいなホテルの、電車みたいな部屋に泊まってみました。 (西村まさゆき) (2026.01.16 11:00)
ここ余ってるなら俺にくれよ!(2026.1.16 朝エイ/石井公二) 先日、目黒にある東京都庭園美術館に行きました。 (石井公二) (2026.01.16 10:00)
スパイスを蒔くと芽が出るので、その正体を確認すると楽しい(傑作選) スパイスによくある「なんとかシード」。シードってことは種、種ってことは植えたら生えるんじゃないか。 (玉置標本) (2026.01.15 20:00)
買ってよかったもの【ことりっぷ 軽井沢 など】(地主恵亮) 地主さんが買ってよかった「ことりっぷ 軽井沢」などを紹介します。 (デイリーポータルZ) (2026.01.15 18:00)
クリスマスツリーをただの「木」として使用している 12月30日に近所の図書館で発見しました。クリスマスツリー本体を片付けずに乗り越えようとする意志を感じます。 (読者投稿) (2026.01.15 16:00)
外は寒いのに屋内に入ると暑くなる『冬は何を着ればいいのか問題』を考える ことし最初は「冬に何着たらええんじゃ!?」……という(答えのない)問題を、気象予報士の増田さんといっしょに考えてみます。 (増田雅昭) (2026.01.15 16:00)
ぬいぐるみを掻くと自分も気持ちがいい気がする。しかしなぜだろう?考えてみた ぬいぐるみを掻いてやると、なぜか自分も気持ちよくなっている。その感情の出所はどこなのか、どうしてそうなるのか、考察してみた。 (こーだい) (2026.01.15 11:00)
あらゆる物のスッパイマン化が止まらない スッパイマンは沖縄県民はもちろん観光客からも愛されるロングセラー商品だ。ふと気がつけば近年このスッパイマン関連商品がびっくりするほど増えていることに気がついた。 (DEEokinawa) (2026.01.15 11:00)
取り寄せてまで食べたい惣菜が俺にはある(ダイヤサラダという) 四角く成形した魚卵をわさびマヨネーズで和えた、ダイヤサラダという食べ物がある。それがとても好きだ。 (窪田鳳花) (2026.01.15 11:00)
置き去り企画でオスのキジ(2026.1.15 朝エッセイ/唐沢むぎこ) 正月気分は過ぎ去ったのに、仕事のメールではまだまだ「あけましておめでとうございます」を言うことだらけです! (唐沢むぎこ) (2026.01.15 10:00)
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おいしいはずなのに、そうは見えないポスター (読者投稿) (02.05 16:00)
イグノーベル賞の先行研究ってどんなの?~ボディペイントが虫よけに!? 科学的に正しいパスタのレシピ~ (しらべちゃうアニマル) (02.05 16:00)
代用チョコレート時代の到来!気になる味は? (こーだい) (02.05 11:00)
割り勘の時のお金のやり取りムズすぎ問題 (佐伯) (02.05 11:00)
どうしようもなかったんだろうな(2026.2.5 朝エッセイ/井上マサキ) (井上マサキ) (02.05 10:00)
古墳の街・堺で、生活密着型の古墳たちを見る(傑作選) (まこまこまこっちゃん) (02.04 18:00)
閉店してる自販機 (読者投稿) (02.04 16:00)
天下の奇祭を見に行った 桜ヶ池おひつ納め (宇喜多・W・要出) (02.04 16:00)
あれを踏んでいるような靴とはどんな感触なのか (林雄司) (02.04 11:00)
超高密度「PASMO・Suica路線図」のジグソーパズルを作る (井上マサキ) (02.04 11:00)
テルミンブームがやってきた(2026.2.4 朝エッセイ/んちゅたぐい) (んちゅたぐい) (02.04 10:00)
人は何グラム食べると満腹になるのか?(傑作選) (高瀬雄一郎) (02.03 18:00)
すごいぞピザカッター (読者投稿) (02.03 16:00)
無計画旅・空港で行き先を決める旅 (林雄司) (02.03 11:00)
中東の炊き込みごはん、マックルーベ (玉置標本) (02.03 11:00)
ビンゴの神様(2026.2.3 朝エッセイ/ほり) (ほり) (02.03 10:00)
服を着てる人必見! 八王子は東京のファッションを支えて来た街だった(傑作選) (三土たつお) (02.02 18:00)
ライター質問箱β始めました / うっかりデイリー 2026年1月31日号 (デイリーポータルZ) (02.02 17:00)
内容量はグラム数じゃなくてもいい (読者投稿) (02.02 16:00)
とりもちさんへ、布を合わせて縫う方法を教えてください~ライター質問箱 2027.2.2 (デイリーポータルZ) (02.02 16:00)
川崎に存在する「巨大な渦巻き状の道路」の謎を解明した (ほり) (02.02 11:00)
街で見かけるおふだ(護符)が気になる【角大師】 (井口エリ) (02.02 11:00)
工事現場で知る都市の過去と未来(2026.2.2 朝エッセイ/石井公二) (石井公二) (02.02 10:00)
2026年1月24~30日でよく読まれた記事 (林雄司) (02.01 11:00)
『桃鉄2』はデータを眺めるだけで満足してしまう(2026.2.1 朝エッセイ/西村まさゆき) (西村まさゆき) (02.01 10:00)
豚を牛に置き換えて作る二郎風ラーメン「牛二郎」は予想以上にうまかった(傑作選) (玉置標本) (01.31 18:00)
ラベルレスペットボトル24本分のベルマークが段ボール箱についていた (読者投稿) (01.31 16:00)
スタ丼バイミー (つりばんど岡村) (01.31 11:00)
だらけながら大事な電話がしたい (トルー) (01.31 11:00)
風邪寝込みボーナス発動(2026.1.31 朝エッセイ/與座ひかる) (デイリーポータルZ) (01.31 10:00)
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