【お詫びと訂正】先日の投稿で「ラベルに農薬なんて書いてない！」というご指摘を多数いただきました。言葉が足りず、混乱を招いてしまったことをお詫びいたします。「ラベルを見てください」という言葉の真意を、改めてお話しさせてください。
今のルールでは見えないことが問題で、現在の日本の食品表示法では、栽培中に使われた農薬（残留農薬）を原材料名に記載する義務はありません。つまり、裏側のラベルをどれだけ一生懸命見ても、どんな農薬が使われたかを私たちは知ることができないのが現状です。ラベルに書かなくてよいというルールがあるからこそ、私たちは知らぬ間にそれらを口にしている可能性があります。
「書いていないから安全」ではなく、「書かれていないからこそ、不透明な現状を変えたい」ということでした。
大切なご指摘をありがとうございました。