東京・新宿区の曙橋に、イラン料理店「シャヒーン」がオープンしたらしい。きょう、グランドオープンとのこと。前日に行った人が写真を送ってきてくれた。ひき肉ケバブ「クービーデ」とアサヒスーパードライの組み合わせ、悪くない。
日本の中東料理レストラン
日本にある中東料理店(アラブ、イラン、トルコなど)についての情報交換をしていきましょう。管理人のポストは、ZINE「日本で食べられる中東料理ガイドブック」を底本としています。
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千葉・四街道のイラン料理店「マロン」が、ハザラ人の経営になり、アフガニスタン料理店に衣替えしたとの情報。かなり気になる。
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常岡浩介
国際的な法秩序を破壊
国際的な法秩序を破壊@shamilsh
イラン料理店だった四街道のマロン、オーナーが変わって、アフガニスタンの本場のカブリプラオが食べられる関東唯一のお店として再出発されたもよう。
本場の味だ！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！
スタッフもお客さんたちもハザラの方のようです
東京・中野にハラールピザの店開業へ。中東料理といえるか分からないが、気になる。
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カレー細胞
@hm_currycell
中野、早稲田通り沿いにハラルピザのお店が開店準備中。
ドネルケバブピザの文字も。
場所は中野５丁目、セブンイレブンの横です、
東京・曙橋の「シャヒーン」でランチしてきました。山手線内の駅近にある貴重なイラン料理店になりそうです。
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カフェバグダッド／CAFE BAGHDAD
@cafebaghdad
東京・曙橋に最近オープンしたイラン料理店「シャヒーン」。1階はカウンター席、2階にテーブル席あり。羊ひき肉のクービーデケバブや、羊正肉のチェンジェケバブのワンプレートがちょうどいいボリューム。シチュー系もあらかじめ頼めば作ってくれるという。店主さん、ゾロアスター(拝火)教徒だそう。
2026年最初の日曜日、埼玉・川口の「ハッピーケバブ東川口店」(旧デノデノ)の朝食ビュッフェの模様。日曜限定で、一回だけ皿に盛り放題。友人が写真提供。
東京・後楽園、講道館ビルにあるハラール料理店「ハビービ講道館」のマンサフ。ヨルダン料理。
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オグ
東京グルメで世界一周
東京グルメで世界一周@ogu_gourmet
初公開！一度食べたら忘れない！ヨルダンの国民食「マンサフ」
濃厚な酸味と塩味のある乾燥発酵ヨーグルト。これを使ったソースが、味の核心です！ホロホロの羊肉の脂身と混ざり、重厚な旨味と強いとろみを感じます。パンに包んで食べても美味
ユネスコ無形文化遺産に登録された、唯一無二の一皿です
埼玉・川口でクルド人が営む「THE WEST BAR」。赤を基調にした派手な外観は、明らかに周囲から浮いているようにみえるが、ここに人を招き入れようとする意思の表れなのだろう。日本人の客にも積極的に扉を開こうとしている点は、外国人コミュニティに根ざしたバーとしては、あまり多くはない姿勢だ。
川口のトルコ・クルド料理店「アゼル」のメニューが一新された。新たに掲載の料理がいくつも。行かねば。
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なむるる
@namururu
Replying to @namururu
アゼルは日曜ブッフェの評判が良いけど普通にメニューもかなり洗練されていて良いぞ！
埼玉・飯能のアラブ料理店「アンナシーム」のマンサフ。ヨルダン人サーメルさんがシェフ。
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ヤシュクク
@yasyukukumo
藤沢から飯能までアラブ料理「マンサフ」食べに行ってきた。一月だというのに日焼けした…なんでだよ。アンナシーフさんのマンサフ、揚げアーモンド（これが美味なのよ）とチーズ（羊だと思う）のスープをトッピングする砂漠の民的骨付肉塊＆米の豪快料理で最高of最高でした。肉と米やはり最強
感謝
感謝
川口のトルコ・クルド料理店「アゼル」で、今年初めての日曜朝食ビュッフェ。
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入江たけし
常総市議会議員（一本の針をも隠し持たぬ者）
常総市議会議員（一本の針をも隠し持たぬ者）@irietakeshinet
年始の旅行どこに行く？と話し合って、今年は埼玉県川口市。アゼルで朝食にしました。食べたことのない味のものばかりで面白かったし、美味しかったです。
東京・麻布十番のアラブカフェ「ゼノビア ・カフェ」。広尾でシリア料理店を経営するシリア人経営の支店。
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オグ東京グルメで世界一周
東京グルメで世界一周@ogu_gourmet
他とは違う！シリアスタイルの「アラビアコーヒー」
コーヒーにはカルダモンが入り、ほんのり甘く香り豊か。落ち着きます。
アラビアン・ナイトのような雰囲気を楽しる『ゼノビアカフェ』は、麻布十番駅近くなのに、空いている穴場。11時30分〜翌朝３時まで通し営業で、コーヒーのみの利用もOKです！
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東京・日暮里の「ザクロ」で、3月5日に中東料理ショー
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東京まち歩きツアー「まいまい東京」
@mai2_tokyo
3/5(木)【ペルシャ文化】イラン人店主アリさん大騒ぎ貸切案内＆食べきれない中東料理ショー
～日本一“ウザい”店！？民族衣装着て、モザイクランプ尽くし、ベリーダンスの宴～
受付あと少し☆
maimai-tokyo.jp/event/tk26b006
京都のアラブ料理店「ビサン」。立地も素晴らしい。
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カフェバグダッド／CAFE BAGHDAD
@cafebaghdad
東京・北区十条から、京の都に進出したパレスチナ料理店「ビサン京都店」を初訪問。赤インゲン豆と羊肉の煮込み「ファスリヤ・ハムラ」と、ナスのペースト「ムタッバル」をカウンターでいただく。羊肉は歯ごたえよく、豆はほっこり。ムタッバルはニンニクがきいたパンチのある味。
#河原町今出川
中東料理と言っていいかわからないですが、アルジェリア式ソースのフレンチタコス、かなり気になります。
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オグ東京グルメで世界一周
東京グルメで世界一周@ogu_gourmet
あのタコスではない「フレンチタコス」移民街のB級グルメ
秘伝のアルジェリアンソースとホワイトソースを、鶏肉・ポテト・玉ねぎ・コーン・チーズに絡め、トルティーヤで包んだ料理。具沢山でまろやかな風味は、リヨンで食べた「あの味」
アルジェリア人が作る本場仕込みの味なのに、700円と安いです
東京・浜松町のアラブ料理店「ビブロス」。
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エスニック見ーつけた！
@search_ethnic
アラブ料理のパン「フブス」と、ひよこ豆のディップ「ホンモス（フムス）」がとにかく旨い
ふかふかの焼き立ての「フブス」に、滑らかな「ホンモス」を付けていただくと至福の美味しさ
#レバノン料理 #浜松町
↓↓食べたお店
ふかふかの焼き立ての「フブス」に、滑らかな「ホンモス」を付けていただくと至福の美味しさ
#レバノン料理 #浜松町
↓↓食べたお店
大阪のアラブ料理店「七つの丘」の2号店「エクスプレス」が閉業との情報。
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諸井覚斎【大阪B級グルメ】
@MoroiKakusai
スタッフのビザが下りず残念ながら昨年末で閉業した、天神橋筋商店街のアラブ料理店、セブンヒルズエクスプレス
撤収作業中かな?
復活してほしいが
東京・池袋のアラブ料理店「月の砂漠」。完全予約制だそう。
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ShoCurry @酔いどれ間借りカレーヤー
@ShokunShocurry
北池袋の住宅地のマンション2F。
完全予約制のヨルダン料理「月の砂漠」を
7人で貸切り。
雰囲気たっぷりの室内でいただくのは
仔羊丸焼き＆ピラフ。
ホロッホロに蒸された仔羊肉は特に顔周りの肉がドゥルドゥルで美味い。
それから、舌の肉も！！
手掴みで骨付き肉に食らいつく。
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