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著者
アンソニー
| カテゴリ | 詳細 | カテゴリ | 詳細 |
|---|---|---|---|
| エイリアス | ミン、バミン、ハイシ | 行政法典 | 350000 |
| 管理タイプ | 州 | 地域 | 中華人民共和国 |
| 位置 | 中国南東部沿岸、中国東部地域 | エリア | 124,000 km² |
| 区分 | 9つの県級市 | 政府の所在地 | 76 Hualin Road、鼓楼区、福州市、福建省 |
| 気候 | 亜熱帯モンスーン気候 | 人口 | 4,183万人（2023年末） |
| 有名な観光スポット | 武夷山、鼓浪嶼、福建土楼、泰寧景勝地、白水陽、青余山、太目山、三方七郷、古田集会場、梅州島 | 空港 | 福州長楽国際空港、厦門高崎国際空港、泉州晋江国際空港、武夷山空港、三明沙仙空港、龍岩観芝空港、厦門翔安国際空港（建設中） |
| 鉄道駅 | 福州駅、福州南駅、厦門北駅、泉州駅、漳州駅、莆田駅、厦門駅、恵安駅、徳化駅、泉岡駅、泉州南駅、泉州東駅、福清西駅、龍岩駅、福鼎駅 | ナンバープレートコード | 最小 A – 最小 K |
| 国内総生産 | 5,776.1億元（2024年） | 地方の花 | 水仙 |
| 都市 | 南平、三明、龍岩、漳州、寧徳、莆田、泉州、 厦門、福州 | 資本 | 福州 |
| 現在のリーダーシップ | 周祖儀（党書記）、趙龍（知事） |
2200 年以上の歴史を持つ歴史的な都市で、よく保存された文化遺産と海洋産業における活気あるデジタル経済で知られています。
海上シルクロードの要衝都市であり、豊かな文化遺産と、繊維、履物、建築資材の産業が栄えています。
文化的な影響、高級製造業、美しい景観、人気の観光スポットが融合した国際的な港湾都市。
化学産業と伝統的な建築物が集まる、産業と農業の中心地として知られ、自然の景観と生態学的な美しさを誇っています。
リチウム電池とステンレス鋼産業の成長拠点であり、深水港と自然の驚異を備えた素晴らしい景観を提供しています。
豊かな文化遺産を持ち、媽祖廟と活気ある履物産業で有名な都市で、現在はデジタル産業とヘルスケア産業に移行しています。
重要な赤い観光地であり、世界遺産に登録されている土楼や歴史的な革命のランドマークなどのユニークな建築物で客家文化を称えています。
世界地質公園を含むエコロジカルツーリズムと持続可能な産業への取り組みで知られ、地元の食品産業でも有名です。
豊かな茶文化、自然の美しさ、そして儒教の思想と工芸における歴史的重要性で知られる武夷山の中心部に位置しています。
このユネスコ世界遺産には、美しい庭園、歴史あるヨーロッパ風の建物、ビーチを散歩したり地元の音楽を楽しんだりするのに最適な静かな雰囲気があります。
自然と文化の遺産であるこの地には、ナインベンド川での竹いかだ下りや美しい山の景色、そして古代のお茶生産の伝統など、息を呑むような景観が広がっています。
保存状態の良い古代建築で知られるこの歴史的なエリアでは、伝統的な茶室、民俗博物館、美しい川沿いの景色などを通じて、福州の過去を垣間見ることができます。
これらの古代の円形住居は、美しい風景に囲まれた客家文化の証であり、訪問者は伝統的な家屋に滞在し、地元の習慣を体験することができます。
海岸沿いのリゾート地であるこの島は、ビーチ、鳳東石などの景勝地、そして素晴らしい日の出と日の入りで知られており、自然愛好家に最適です。
媽祖文化の中心地であるこの島は、寺院や歴史的建造物で精神的な旅を楽しむことができ、媽祖の信者にとって欠かせない巡礼地となっています。
独特の浅瀬の広場で知られる白水陽は、透明な川床のある自然の楽園で、夏には水上アクティビティに最適で、冬には霧の美しさを楽しめます。
この古代仏教寺院は、美しい建築と静かな環境を誇り、訪問者は精神的なひとときを楽しみ、古代の石塔を鑑賞することができます。
平潭は、素晴らしいビーチ、透き通った海、絵のように美しい風車農場、そして「青い涙」のようなユニークな自然現象を備えた海岸沿いのリゾート地です。
美しい景色で知られる玉山島は、緑豊かな草原、静かなビーチ、そして素晴らしい海の景色が揃っており、ハイキングや星空観察に最適です。
中国唯一の沿岸火山公園であるこの島は、六角形の玄武岩層などの地質学的驚異を特徴とし、自然と地質学の愛好家に魅力的な体験を提供します。
遠く離れた自然のままの島、泰山は、手つかずの美しさと古代の漁村で知られ、エコツーリズムや地元の魚介類を味わうのに最適です。
南平島は、海からそびえ立つドラマチックな玄武岩の柱があり、世界最大の玄武岩層の見事な空中景観を楽しめます。
静かで古代の遺跡であるこの寺院からは、街の素晴らしい景色を眺めることができ、重要な仏教建築が特徴で、訪れる人々に瞑想のひとときを提供します。
お茶の生産で有名なこの地域には、有名な大紅袍茶の木があり、訪問者はお茶の製造工程について学び、静かにお茶の試飲を楽しむことができます。
伝統的な客家建築と美しい景観が残る絵のように美しい町、龍潭では、田舎の習慣を探ったり、地元の客家茶を楽しんだりするユニークな機会が提供されます。
カルスト地形で知られるこの洞窟群は、石灰岩層と地下河川で有名で、一年中涼しく神秘的な冒険を楽しめます。
ユニークな岩層の上に建つこの寺院からは、周囲の風景の素晴らしい眺めが楽しめ、古代の建築の知恵を味わう機会も得られます。
南少林寺武術発祥の地であるこの寺院では、静かな環境の中で武術の伝統と仏教の教えを学ぶ機会が訪問者に提供されます。
古代の要塞を有する歴史ある町、崇武は、独特の石の彫刻芸術と海岸の美しい景色で知られ、文化探索に最適です。
歴史と文化が豊かな古代都市。伝統的な建築物、寺院、市場が特徴で、福建省南部の活気ある地元文化を紹介しています。
媽祖崇拝者の聖地である梅州島のこの寺院は、巡礼者たちの精神的な目的地であり、海の伝統に関する文化的洞察を提供しています。
静かで緑豊かな自然公園である九龍渓谷には、緑豊かな森林、滝、ハイキング、キャンプ、バードウォッチングに最適な美しい遊歩道があります。
福州の中心部に位置するこの都会の湖公園では、静かなボート乗り、美しい散歩、街のスカイラインと豊かな緑の素晴らしい景色を楽しめます。
福建省の料理 文化は古代にまで遡る深いルーツを持っています。
秦と漢の時代以前、福建省の先住民は水辺に住み、主に貝類や海生動物などの魚介類を食べていました。
秦・漢の時代には農業が栄え、米が主食となり、魚介類や果物が副食となりました。
小麦と大豆が導入されたのは、中原からの人々の移住後でした。
唐と宋の時代になると、福建の料理は地元の農業と海上貿易の影響を受け、より多様で洗練されたものになりました。
福建省は、その豊かな風味と独特の郷土料理で有名で、特に福建南部地域では、何世紀にもわたって茶文化が日常生活に欠かせないものとなっています。
濃厚でほんのりスパイシーな 麺 風味豊かな沙茶ソースをベースに、エビ、イカ、柔らかい肉を添えた厦門で人気の料理。
海虫から作られるこのゼリー状の料理は、噛みごたえがあり、ニンニク、醤油、酢と一緒に食べられることが多く、夜市のおやつとして人気があります。
新鮮な牡蠣とサツマイモの粉で作った、サクサクして柔らかいオムレツ。福建省南部では甘辛いソースをかけて食べるのが一般的です。
豚骨スープ、内臓、イカで煮込んだ太麺に揚げた麺棒をトッピングした、泉州の心温まるおいしい食事です。
醤油と砂糖でじっくり煮込んだ豚バラ肉の煮込みは柔らかく風味豊かで、厦門市同安の伝統的な宴会の名物料理です。
豚肉、ヒシの実、玉ねぎを詰めた風味豊かなロールで、豆腐の皮で包んでカリカリに揚げ、お祭りの時には甘酸っぱいソースをかけて出されることが多い。
柔らかく茹でたピーナッツを使った心温まるスープ。卵の花やデーツを添えて。 朝食 または厦門のデザート。
ごま油と生姜で煮込んだ風味豊かな鴨料理。濃厚で香り高い味わいで、厦門では体を温める効果があることで人気があります。
風味豊かな豚肉の餡を、繊細で薄い生地で包んだ料理。サクサクとしながらも柔らかい食感で、福州の平和を象徴するアヒルの卵と一緒に出されることが多い。
ひき肉と混ぜた魚を滑らかなボール状にし、柔らかくジューシーな食感になるように完璧に煮込んだ料理。福建ではサメやウナギが使われることが多い。
薄くスライスした豚肉を酢と胡椒で混ぜ、ピリッとした辛いスープで煮込んだ、寧徳市福鼎の風味豊かな屋台スナック。
すりつぶした里芋とサツマイモの粉で作った蒸しパンに、香ばしいキノコとひき肉を詰め、柔らかくて香り豊かな食感をお届けします。
豚骨、干し貝柱、エビ、キノコなどの濃厚なスープで作るボリュームたっぷりの麺料理。莆田の宴会には欠かせない一品です。
細かく刻んだ牛肉から作った歯ごたえのある手作りの牛肉団子を風味豊かな牛骨スープで提供します。潮州発祥で、70 年以上にわたって改良されてきました。
この料理は、完璧に茹でられた高級鶏肉に生姜と玉ねぎのソースをかけたものを使用しており、柔らかく風味豊かな肉を提供し、福建料理の定番として認められています。
茶葉ともち米で燻製にしたガチョウは、しっかりとした食感と独特のスモーキーな風味があり、武夷山の名物です。
漬物やひき肉を詰めた薄い餅を蒸して柔らかくし、少し酸味のある味に仕上げた、邵武地方の伝統的なご馳走です。
福州では深い味わいと芳醇な香りで知られるフカヒレやアワビなど、さまざまな高級食材を使用した芳醇で香り豊かなスープです。
小麦粉から作られた、パリッとした丸い、真ん中に穴の開いたパン。伝統的に肉や野菜と一緒に食べられ、明王朝の海賊に対する防衛と関係があると言われています。
ライチ風味のシロップをかけたカリカリの豚肉。フルーツの甘さと香ばしい揚げ肉が融合した、莆田の祝宴で人気の一品です。
豚肉を赤酵母酒に漬け込み、濃厚な赤みがかった色合いに調理し、風味豊かで香り高い味わいに仕上げた、伝統的な家庭料理です。 福州.
石花、蓮の実、ハトムギなどのハーブをブレンドした爽やかな夏のデザート。暑い日に涼をとるのに最適です。
中国の無形文化遺産（ICH）保護のリーダーである福建省は、保護、救済、合理的利用、開発の原則に従っています。
2025年2月現在、同州は10のユネスコ無形文化遺産に登録されており、すべてのカテゴリーで「グランドスラム」のステータスを獲得した唯一の州となっている。
国家レベルのプロジェクトが145件、省レベルのプロジェクトが705件あり、中国でもトップクラスです。
福建省は、マレーシアとの「王船を送る」プロジェクトの成功など、国際協力に積極的に取り組んでいます。
州は、立法、資金、デジタル革新を通じて無形文化遺産の保存に多額の投資を行っています。
また、活気ある遺産ゾーンを創出し、無形文化遺産を観光に統合することで、文化遺産保護の世界的なモデルとなっています。
閩南語で演奏される弦楽器と管楽器を特徴とする伝統音楽で、中国音楽の生きた化石とみなされており、2009年にユネスコの無形遺産に登録されました。
仮面をつけて演じられる神聖な儀式舞踊で、その生々しく力強い動きで知られ、古代の儀式の慣習を保存しており、中国最古のヌオ舞踊の 1 つです。
数百枚の木の板にろうそくを立てて作られた巨大な龍。夜の舞いでは星空の流れを作り出し、千年以上にわたって幸運と繁栄を象徴しています。
羽根のついた王笏を使って行われる古代の儀式舞踊。民事と軍事のスタイルに分かれており、階級を表し、2021年に国家レベルの遺産に登録されました。
宋元時代の伝統的な南方オペラ。構造化された演奏スタイル、厳格な技法、精巧なリズムで有名で、2006年に国家無形文化遺産に認定されました。
古代南部 中国オペラ 莆田方言で演奏されるこの舞踊は、独特の人形のような動きと古典的な歌で知られ、2006年に国家遺産に登録されました。
越と徽のメロディーと福州方言の豊かな演技を組み合わせた中国オペラのスタイルで、「真珠塔」や「ライチ桃」などの古典的な物語を取り上げています。
道化師による誇張された演技が特徴の喜劇オペラで、人形劇と南音劇の要素が融合しており、「良生三義」を含む豊富なレパートリーを持っています。
精巧な糸細工と神話の物語のリアルな演技で知られる伝統的な人形劇で、2012 年にユネスコ無形遺産に登録されました。
複雑な花や民俗的なデザインで知られる中国南部の切り紙の代表的な形式で、2008 年に国家無形文化遺産拡張プロジェクトとして認定されました。
中国の四大正月木版画の 1 つで、大胆な対照的な色彩と祝賀的なテーマが特徴で、1 世紀以上続く伝統的な工房で今も制作されています。
この精巧な工芸品は、鮮やかな色彩と繊細な質感で有名な寿山石を使用し、何世紀にもわたって受け継がれてきた技法で人物や動物の彫刻を制作します。
ヒノキ材を彫って表情豊かな人形の頭を作り、鮮やかな色で塗装するユニークな工芸品で、この地域の人形劇の伝統の中核をなしています。
竹に山水画や書道の繊細な図柄を彫り、竹の緑の皮を残す独自の技法で美しさを引き出しています。
唐の時代に始まった古代の提灯作りの伝統であるこれらの精巧な提灯は、歴史的な物語を記念して作られることが多く、2006年に国家遺産リストに追加されました。
この伝統的な木工工芸では、龍眼の木を使用して、円形彫刻と浮彫り彫刻の両方の技法で宗教的かつ芸術的な像を作り上げ、時代を超えた優雅さで知られています。
コルクの樹皮を使用して、繊細な 3D 風景や庭園の風景が彫刻され、複雑で生き生きとしたイメージが生まれます。これは東洋芸術のユニークな形態として称賛され、2008 年に無形文化遺産に登録されました。
紙織りと絵画技法を組み合わせたこれらの芸術作品は、繊細で洗練された美的感覚で知られ、自然の風景や花を描いたものが多く、2006 年に評価されました。
ガラスビーズやスパンコールを使い、複雑な模様を衣服やアクセサリーに刺繍し、東南アジアの影響を強く受けた鮮やかなデザインを生み出しています。このデザインは 2011 年に省の遺産に登録されました。
白磁で有名なこの繊細な芸術は、高度な焼成技術を使用して精巧な彫刻や像を作り上げており、その伝統は 2006 年に国家遺産に登録されました。
型の上に漆を塗り、金銀で装飾を施し、耐久性と美しい模様を生み出す精巧な技法で、2006年に認定されました。
武夷岩茶は、伝統的な炭火焙煎法を用いて、一連の細心の注意を払った工程を経て加工され、独特の「岩の魅力」の風味を高めており、国家遺産として認められています。
この古代の工芸は、印刷用に木の版に文字や絵を彫るものであり、何世紀にもわたって書籍や芸術作品を印刷するために使用されてきた手法で、2006年に国家遺産に登録されました。
鉄釉磁器で有名な建窯は、ウサギの毛や油染みなどの独特の模様が描かれた黒釉茶碗を専門に焼いており、国家無形文化遺産に指定されています。
福建省は、武夷山や鼓浪嶼などの文化遺産や、海上シルクロードの起点として知られています。また、茶文化、徳化磁器などの伝統工芸、豊かな海洋文化にも優れています。
いいえ、福建省は福建省であり、福州はその省都として、この地域の政治、文化、経済の中心地となっています。
はい、北京語は政府、学校、公共の場で使われる公用語ですが、地方では方言が主流です。
福建料理は海鮮料理と独特の風味で有名で、仏跳壁、沙咀麺、牡蠣オムレツなどの料理が人気の名物料理です。
福建省には多様な宗教的背景があり、仏教、道教、キリスト教、カトリックが信仰されているほか、媽祖崇拝などの地元の民間信仰も受け継がれています。
1941 年生まれの人を対象に、健康、家族の調和、経済的安定、そして平穏で十分な支援を受けた晩年に焦点を当てた、穏やかで洞察力に富んだ 2026 年の予測です。.
今年も私と一緒に中国を探検してくれてありがとう。.
皆様の休暇が暖かく、楽しく、インスピレーションに満ちたものとなりますように。そして新年が皆様に中国各地への忘れられない旅をもたらしてくれることを願います。.
来年も皆さんが気に入ってくれるような旅行記やガイドをもっと作成していきますので、どうぞお楽しみに、そして私と一緒に探検を続けてください。.
やあ！
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— アンソニー 2025.6.18
