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마이너 갤러리 소개
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2018-04-04
댓글 영역
근데 카우보이 빈즈는 핵심이 콩이지 고기는 들어가면 좋고 아니면 말고 수준임;; 콩이랑 토마토는 무조건 들어가야 하지만 고기는 안들어 가도 상관없거든.
근데 유튜브 레시피 찾아보면 대부분 고기 넣더라고 - dc App
맛 때문인거 같긴 한데 - dc App
아 콩 요리 맛있지
토마토와 콩 조합은 실패를 안 함 - dc App
서부개척시대 배경 생각하면 콩 배이스에 있는 향신료나 식재료 있는걸로 때려넣는게 저 요리 본질 아닐까 싶긴 하네
까놓고 서부 개척촌에 사는 스미스씨네 부엌에 있는게 통조림일지, 생재료일지, 아님 진짜 감자, 옥수수, 콩밖에 없는지는 미지수인게 당시 시대상이잖아요?
부대찌개 같은건가? - dc App
@함안함 찾아보니까 베이크드 빈즈는 보스턴식 콩 스튜고, 카우보이 빈즈(칠리랑 고기 넣은 바리에이션)는 택사스식 콩 스튜라던데,
콩 스튜가 진짜 부대찌게 같은건데 지역별로 바리에이션이 천차만별인듯?
콩 통조림 감칠맛 ㄹㅇ 좆돼서 뜨뜻하게 푹 끓이면 맛있긴 함 - dc App
그냥 베이크드 빈즈 깡통 부어놓은 줄 알았네
이탈리아에서 이탈리아 제작진이 찍었으니 어쩔수 없지
저러면 베이크드 빈즈에 더 가까운가?
대붕이는 갤러리에서 권장하는 비회원 전용
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