こんにちは！
木曜担当のシュクボウです。

私の毎日の中で一番楽しい時間というのは、やっぱり食べているときです。
特に仕事の合間、平日のランチタイムはとっておきの時間です。

でも毎回外でランチをしていたら、あっという間にお財布がさみしくなってしまうので、しゅくのリアルめしは基本お弁当です。

週１ランチ

それでもやっぱり美味しいランチを食べたい！
そんな貧乏OLのマイルールはずばり”週１ランチ”です。
（お弁当をサボって大体週２くらいになってしまうことはここだけの話）

週１で会社の周りや商談先でお店を探して、素敵なお店や美味しいお店を開拓するのが楽しみとなっています。

が、それでも何回も通ってしまうし、迷ったらすぐ行ってしまう、１週間経たずして恋しくなってしまう。そんな大切で大好きなお店を今回ご紹介させていただこうと思います。本当は秘密にしておきたいんですけどね。ふふ。

安定の目黒ランチ

前回の記事と同様、またもや本社から徒歩圏内。目黒にあるお店です。
目黒駅西口を出て左手の大きな信号を右折。
権之助坂を下った最初の信号を右手に渡り、道沿いを行くとすぐ。

それがこちら。

つきはしさんです。
入り口が少し分かりづらいので住所と地図は要チェックです。
階段をのぼった２階からエレベーターに乗り、４階です。

いつも素敵な笑顔で奥様が迎え入れてくださいます。
思わず”ただいまあ～”と言ってしまいそうになる、温かくて実家を思わせるようなお店です。もはやマイホーム。マイホームつきはし。
冗談抜きで一番ランチに通っているお店です。

メニューはこちら。

どれも本当に美味しいんですけど、いつも私は「ねぎとろ丼」か「胡麻だれ鯛茶漬け」の２択。この鯛茶漬けは冬季限定です。
ちなみにこちらには載っていない、夏季限定の「冷汁膳」が一番好きなメニューなのですが、冬季食べられないのが悲しい。恋焦がれます。写真だけでも見てください。

これが本当に好き。

冷汁は宮崎県の郷土料理。右の冷たい汁物をご飯にぶっかけて食べます。
冷汁って食べたことがなかったのですが、つきはしさんで食べてからドはまり。ほっかほかのご飯と、出汁がふんわり香る味噌の冷汁がまあ合うこと！
ちょっこりついてくる鶏のから揚げも、ジューシーな鶏肉にシャキシャキ野菜のあんかけが絡んで、食べたい気持ちに噛むのが追い付かず、気づいた頃にはドングリを頬張りすぎたリスみたいになっております。

ああ夏はやくきて～！！冬になったばかりだけど～！！

と思ったのですが冬も最高なのです。

鯛茶を愛してやみません。毎冬毎冬これを楽しみにしております。

まず鯛だけをできたての白米といただきます。
胡麻の香ばしさと、わさびのピリっと鼻に来る感じと、鯛のぷりっとした食感の相乗効果で、これ以上ないほど鯛のうまみを感じます。

そしてつきはしさんの鯛茶漬けはとにかく出汁が美味しい。
出汁の美味しさをうまく言葉にするのが難しいんですけど、
”ああ～～日本に生まれてよかった～～！”という気持ちに必ずさせられます。鯛茶漬け用に頂いたあと、少しだけ残しておき、空っぽのお茶碗に入れて出汁だけをいただくのがしゅく流。んまい！！

そして最後に通年で食べられる最強の一品を紹介。

ねぎとろ丼です。
ねぎとろ以外には半熟卵、納豆、海苔、沢庵。
これがめちゃくちゃに美味しいのです！！

さくっと混ぜて、わさびを醤油にとかして回しかけます。
一口食べて味のふくらみに感動。新鮮なまぐろと卵がトロっと絡んで口の中をクリーミーに満たします。あとから海苔の磯の香りと納豆の甘味がついてきて、カリっとした食感で主張しすぎないけど糠がふわっと香る沢庵、最後にシャキシャキの葱から青々とした風味が全体の味を締めます。

ぜ、贅沢すぎる。。。
これで1000円は罪深すぎるよつきはしさん。。。
最後は素敵な器のお味噌汁でホッと一息。

すべての感情を忘れて”美味しい”を堪能できるつきはしさん。
マイホーム以上にマイホームです。

素敵なオーナーさんと奥様がいる、居心地の良い空間で、美味しいものを食べられる。心も身体も温まるつきはしの和食ランチで、師走も自分のペースでのんびりいきましょう♪

ヒトサラ・宿坊
#日記 #エッセイ #グルメ #目黒 #ランチ #フード #飯テロ #ごはん #和食 #グルメレポ #グルメコラム