料理研究家・リュウジ氏（39）が31日までに自身のX（旧ツイッター）を更新し「添加物が味覚を壊す」という主張に真っ向から反論した。 【写真あり】リュウジ 「豚で豚を食べる」背徳レシピを初公開！ 農家のユーザーが「添加物の怖さというのは、味覚が壊れてしまうこと」といった内容をポスト。 リュウジ氏はこれを引用すると「本当にこういうのやめてほしい『添加物が味覚を壊す』は科学的根拠が一切ないが、頭の弱い方がこういうのを信じて拡散してしまう」と苦言を呈す。 また「添加物が本当に味覚を壊すなら日本人の98％はもうおかしくなってる 無添加に拘るのは凄い、しかし添加物を悪者にしてオーガニックの価値を上げるのはお止めください」と呼びかけていた。
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