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タコライス

チリパウダーを使えば、お肉もソースも簡単に本格味わいに。

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  • 調理時間30分
  • エネルギー625kcal
  • 食塩相当量2.3g

材料 （2人分）

材料の基準重量

作り方

  1. 【１】レタスはやや太めのせん切りにして水にさらしてシャキッとさせた後水けをよく切ります。トマトは半分を1.5cmに切り、残り半分は細かくきざんで包丁の背で粗くつぶしてボウルに入れ、【Ａ】を加えて混ぜ合わせ、トマトチリソースを作ります。
  2. 【２】フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて火にかけてかるく炒め、合いびき肉を加えてほぐしながら炒めます。チリパウダー、ブラックペッパー（あらびき）を加えて炒め混ぜ、塩と醤油で味を調えます。
  3. 【３】器にご飯を盛り、【２】を散らします。その上にレタス、トマトをのせ、ピザ用ミックスチーズを散らします。上に【１】のトマトチリソースをかけます。
memo
チリパウダーはお好みで調整してください。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 625kcal
たんぱく質 25.3g
脂質 24.5g
炭水化物 70.7g
ナトリウム 933mg
食塩相当量 2.3g

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出典：○エスビー食品