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土壌菌を増やしたりコンパニオンプランツなどを活用して、農薬や肥料を一切使わないで栽培する方法です。 そうした自然栽培の米農家さんと直契約しております。 YouTubeなどで調べると、様々な自然栽培の農家さんが栽培方法を発信していますね。