海洋科学系列　クジラの食文化について

海洋科学系列では、一般財団法人　日本捕鯨協会様をお招きし、「捕鯨ついて考える」をテーマに

講演していただきました。

授業では普段あまり深く扱うことのないクジラに関する知識について、日本の食文化や歴史、資源としての側面

そして現代の捕鯨を取り巻く国際的な議論まで幅広く学ぶ機会となりました。

生徒たちは、改めて海とともに生きる地域の姿や水産業の未来について考える貴重な時間となりました。

▲日本の捕鯨・海外の捕鯨、食文化について

▲クジラの肉・皮を試食させていただきました

▲美味しくいただきました。