新潟県長岡市、
雪が積もりました。
ずーと降っています
金曜日はご予約のお客様が入っていて、
お客様
「この雪だからキャンセルを考えましたが、やっと予約が取れたので楽しみにしていました！」
私
「有り難う御座いました！」
うれしいです( 〃▽〃)
何度もいらっしゃるご一家。
お子さんが「また、行きたい！」と、
お願いされてよくいらっしゃいます。
(お子ちゃんたち有り難う(笑))( T∀T)
この雪で臨時休業のお店もたくさんあります。
雪かきしないと駐車場が確保できない。
けど、降雪量がおおくて雪かきが
間に合わず
雪かきしてもしてしても追い付かず。
間に合わなくてブルドーザーをお願いしても直ぐにきてくれるわけでもありません。
なので、臨時休業したほうが
人件費も経費もかかりせんが、
正社員の方はずーと雪かきです。
うちは、まだ小さなお店ですので人手で
何とかできます。
すごくありがたいです( ；∀；)
自宅ごはん。
久しぶりに自宅で朝ごはん
糠漬け、梅干し、しらすネギ和え
めんつゆとネギの汁
納豆ごはん。
そうそう、居酒屋営業中にある食材が足りなくなり、次男が自宅に食材を取りにいった帰りに階段から滑ってしまい手のひらを打撲しました。
雪が降ると滑るので気を付けなきゃ
頭打たなくてよかったですが…( ω-、)
手も紫色に、なっててスゴく痛そうだし、
次男
「痛くて腹がたつわ！」
私が取りに行けばよかったのにと、
包丁を使う右手が痛そうで可哀想
しらすは１キロ買いしています。
オカズが無いときの救世主
海老チリは絶対これ！
プリプリで身縮みしなくて
美味しいです！
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