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林 伸次
林 伸次
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林 伸次
@bar_bossa
渋谷でワインバーやってます。barbossa.com
新刊、短編小説集です。『世界はひとりの、一度きりの人生の集まりにすぎない。』amzn.asia/d/8KJOUNv
bar bossa の紹介記事note.com/bar_bossa/n/nb
林 伸次’s posts
２３年間、色々乗り越えたけど、今回はもうダメかも、という話です！
編集の方に「ひとりでもたくさんの方に読んで欲しい」と言われてます。読んでね。
ひとこと「補償する」と言ってくれれば｜林伸次｜文藝春秋digital #note
「ＳＮＳやめた」って人が今まわりで増えていまして、要するに「自分のあるいは誰かの負の感情」に耐えられないそうなんです。わかります。そういう情報を「カットできる」ＳＮＳって可能なのでしょうか。流行るのでしょうか。というわけで今日もお店で待ってます♪
今日、家族の心配事もあり、早めに閉めて帰ろうかなと思ったら、「今から１０分後に５名大丈夫ですか」と電話があったので、よし頑張ろうと思って待っていたのですが、３０分４０分待っても来なくて。どうして「やっぱり行きません」って電話いただけないのでしょうか。昔はこんなことなかったのに。
最初の緊急事態宣言から1年半以上が過ぎたのだから、こんな場当たり的な対応は、もうそろそろやめてほしいと思うんです。
緊急事態宣言が解除されてもお酒が提供できない飲食店｜林伸次 ｜ワイングラスのむこう側 cakes.mu/posts/34612
飲酒の習慣がある人の収入は、飲まない人の収入を10%上回っている。また、少なくとも月に一度酒場に行く人（お酒の付き合いがある人）は、たんに飲酒の習慣がある人の収入をさらに7%上回った。『残酷すぎる成功法則』より というわけで今日もお店で待ってます♪
お店、本日から通常営業再開いたします。カウンター、こんな感じでアクリル板を設置しました。入ったところの小さい部屋も、わかりにくいかもですが、空気がこもらないように天井を高くしました。８：００～１２：００です。というわけで今日もお店で待ってます♪
これは本当にそうですね。でも欧米人が江戸時代に日本に来たとき、日本人が子供をすごく可愛がっているから、びっくりしたそうですよね。日本、変わったんですね
清潔で静かな国からは子供が減っていく｜野本響子@マレーシア編集者＆ライター ｜note（ノート）
「渋谷」と「バー」なので、お客様の安全のことを考えてしばらくお休みすることにしました。
店を営業しなくても家賃他の支払いは発生します。お店存続のため、マガジン(一か月３００円です)を購入していただけると助かります。
コロナ終息の際にはお店で待ってます♪
本格的なノンアルドリンクのメニュー、増やそうと決めました！
「酒を飲まない人」をバカにする人たちは「大きな勘違い」をしている gendai.ismedia.jp/articles/-/667
「才能というのは、研いでないナイフのようなものだ。 毎日、ただ毎日書き続ければ、そのナイフを研ぐことができる。
人によってナイフの大きさは違う。
しかし研いでみないことには、そのナイフがどんな形なのかわからない。
なるほど〜。すごく勉強になりました。どの業界の人も色んなヒントがありますよ。
全業界のヒントになる、おもちゃ市場がいま過去最高規模である理由｜高橋晋平／おもちゃクリエーター #note note.mu/simpeiidea/n/n
すごく参考になります。飲食業の方、要チェックです！//ホールorカット？トマト缶はどっちがおいしいの?｜有賀 薫｜note（ノート） note.mu/kaorun/n/n7415
飲食店業界の仕組みと、なぜこんなにダメージがあったかということを書きました！
林伸次 居酒屋やバーは消えてゆく｜特別寄稿「 #コロナと日本人 」｜文藝春秋digital #note bungeishunju.com/n/n51cf1a672b2b
人数が多い方がアイディアが出なくて、一人の方が出やすいそうです。アイディア会議、意味ないんですね。そういえば会議の後で家に帰ってからアイディアでますよね。
集団で意思決定するのと、個人でするのとではどちらが有効なのか？｜松井博 ｜note（ノート）
これ、田端さんと佐々木さんがツイートしてくれたおかげでバズってるのですが、やっぱりバズると「この記事は納得いかない。自分の話は面白いはずだ」という意味の中年の声がどんどん届いてきます。
若者がおじさんから聞きたい話、聞きたくない話｜林伸次 cakes.mu/posts/25656
エビスの小説を書きました。
２５年間、夜の都会でお酒を出し続けてきたバーテンダーという僕にしか書けない内容を目指しました。
これを１冊読めば、ビールやホップのことがわかります。
ある男性が「美味しいビールを求めて消えた」ところから物語は始まります。是非！
sapporobeer.jp/yebisu/product
取材受けました。僕、最近、太り始めているのが写真で確認できます。
渋谷の老舗バー、遅すぎるコロナ補償に悲痛な叫び「3月末で全てガラッと変わってしまった」｜BUSINESS INSIDER businessinsider.jp/post-211665 さんから
7月12日に僕の小説が出ます。『恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる。』goo.gl/u2Guu1 バーにお客さんが来て、切ない恋の話をする物語です。取材、何でも出ます。よろしくお願いいたします！
最後の１０数行で泣いてしまいました。この本、買わなきゃ。
女らしさがつくられたものなら、男らしさは生まれつき？ 『ボーイズ 男の子はなぜ「男らしく」育つのか』より「はじめに」をためし読み公開｜DU BOOKS ｜note（ノート）
実は今日、僕、誕生日なので、１年に１回だけのお願いをさせてください。
こちら、買ってくれたり、アマゾンレビューしてくれたりすると、僕の今度の小説が出せるようになるので、助かります。
『恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる。』amzn.to/3AazpFV
取材も是非。
そろそろ、飲食店で楽しく食べたり飲んだりしている写真を投稿すると、「こんな時期に不謹慎だ」って取り締まる人が出る頃ですね。あの取り締まり、飲食店経営側としては困るんですよね。というわけで今日もお店で待ってます♪
今日から全文公開、始まります。ＲＴ等していただけるとすごく助かります。
『恋はいつもなにげなく始まってなにげなく終わる。』全文公開①恋愛には四季がある｜林伸次 ｜note（ノート）
取材していただきました。【BAR BOSSA】渋谷の裏路地に佇む“ボサノヴァ＆ワイン”堪能バー | ARBAN
この方、すごいです。飲食の方はもちろん、そうじゃない方も是非〜！
目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う。｜美食倶楽部ネットワーク #note note.com/txoko/n/nf89e5
今回の件で、どういう街が良いのか、どういうお店が残って欲しいのか、どういう商品が必要なのか考えませんか？
新型コロナウィルス問題で自粛ムードだからこそ考えてほしいこと｜林伸次 ｜ワイングラスのむこう側 cakes.mu/posts/29123
「コスパが良い」って言葉、「生産者やお店に儲かって欲しくない」って感じがして、僕としては「生産者もお店もみんなが儲かると、いずれはみんなが豊かになる」と思うので、「コスパが良い」って言葉、苦手なんです。でも最近、この言葉あまり聞かないですね。というわけで今日もお店で待ってます♪
