ライバルは「丸亀」「はなまる」にあらず？ 「ガスト」などから転換すすむ「資さんうどん」 の絶好調が続く理由
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ヤフコメAI要約
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主なヤフコメは？
- 資さんうどんは、かつては地元で気軽に利用できる便利な存在であったが、全国展開に伴い価格が上昇し、味が落ちたと感じる人が多いと考えています
- 資さんうどんの甘い出汁や柔らかい麺が好きで、特に九州旅行の際には必ず食べるという声もあります
関連ワードは？
- 資さんうどん
- 全国展開
- 九州うどん
コメント437件
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まだ若かったころ、コンビニなども無くて、深夜にもかかわらず温かいものが食べられる資さんうどんは、仲間たちと車で行ける実にありがたい存在でした。 メニューが幅広くて、複数人であっても行けばそれぞれが好みのものが食べられる。 しかも速く出来るために営業職や現場の人たちが気易く寄れる店でした。 つまり、味を極めるような店舗ではなく、気軽で便利なお店という立ち位置であったわけです。 北九州人としては、全国で人気になるのは喜ばしく思っていますが、仕方が無いとは言え随分高くなっちゃったなあとは思います。 自分はトロロ昆布が好きなので、天かすと合わせて最安のかけうどんばかり注文しちゃうんですけどね。 がんばってほしいです。
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これまで北九州方面に出張の時にはほぼ必ず利用してました。 駐車場もあり、営業時間を気にすることもなくて重宝させていただいてました。 業態が変わり、他地区でも店舗が増えたのは嬉しいですが、人気も価格も上昇して、以前のように気軽に利用する事が難しくなってきてるような気がします。
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岡山県倉敷市玉島で24時間営業でやっているのでよく行きますが、いい理由がすぐにわかります。とにかく接客がいいです。夜中に行っても入ってすぐに元気な声でいらっしゃいませと言われます。夜中ですよ？普通の店ならそこまでの挨拶はないです。いい意味でビックリしました。あと、食事の質もいいです。うどんは当然美味しいです。1番印象に残っているのは貝汁です。あさり汁ですが、かなりおすすめです。正直、貝の数が少なかったり、冷凍で身が小さいと思っていました。大変失礼致しました。身はめちゃ大きいし、数もかなりありました。店員さんも感じがよくすぐにリピートしたいと思いましたね。
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うどんが好まれる関西でも人気ですね。 混雑しても回転率が良く待ち時間も長く感じません。あれだけお客さんがいるので、関西人にも歓迎のようです。 個人的には出汁が少し物足りなく安く多く食べたいと思う時に利用したいかな。自慢のごぼうの天ぷらは本当に美味しかった。2回目からは3本から5本に変更しました。 資さんうどん、これからも人気出そうですね。
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もともとの経営は軌道に乗っていた企業なので快進撃はまだまだ続くでしょうね。 でももうすでに味は落ちたし、決して安いうどんではなくなった。地元でも中の中くらいのうどんなので別に資さんじゃなくてもいいかなくらい。もっと美味しい店に行きます
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この間、夜中に小腹が空いて何か温かいもの食べたいなぁと思って資さんうどん行ったら、何となく豚汁としそおにぎりを頼みました。合計330円でお腹もたまるし、なんと言っても豚汁のクオリティがすごい。うどん以外にも力を入れているのがすごいと感じました。
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丸亀、はなまるもできた当初に比べるとかなり値上がりしている。 それでも休日は並んでいる店舗も多く、値上げ関係なくもう根付いてるんだよね。 子供連れでも取り分けて食べやすいし、回転がある程度早いのも分かってるからここにしよう！って選択肢に入れやすい。 近くにまだ資さんないから、メニューもいろいろあるみたいだしできたら絶対に行ってみたいお店の１つ。おはぎも気になるし。
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関東でうどん専門店のチェーン店だとさぬきうどんばかりだけど、九州のこしのないうどん好き。出汁がおいしいのはもちろんあのふにゃふにゃの麺がいいんだよね(伸びてるんじゃなくて柔らかい) 九州旅行で必ず一度は食べる。どこで食べてもおいしい。 関東ではさぬき一強変わってくれると嬉しい。
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ファミレスの平均日販がそんなに低いとはびっくりだな。 コンビニだったら平均日販が35万円を下回ると閉鎖対象になるのに。 うどん屋は客の回転がいいから、積極的にガストから業態変換する理由もよく分かる。 資さんうどんは基本的にロードサイド店ばかりだけど、吉野家やすき家の広さの店舗で、もっと駅前やフードコートにも出店してもらいたい。
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近所のステーキガストが資さんうどんになって来月オープン予定です。北九州市の（小倉うどん）？ということで、楽しみにしています（特にごぼ天うどん）。ただ、他の店舗のメニューを拝見しましたが、値段は全体的に高い印象を受けました。比較的低価格に抑えた丼ぶりとのセットメニューが豊富なのは魅力的ですが、両方共にミニサイズのため少しボリュームに欠けますね。学生さんや大食漢の方用に、100円追加でうどんサイズを大盛にできる等あればよいのですね。もしかしたら店舗によるのかもしれませんが。
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