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Conversation

よく医療業界は生産性がない、人手不足の原因だと言われてますが、飲食業界も大概ですよね。ラーメンに12時間煮込んだり、オシャレ小皿フレンチや和食に何時間もかけて出来上がったもので生産性もクソもない。頼みの外国人インバウンドは結局全部残すし。
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押井徳馬@もじのイチ じ19
@osito_kuma
Replying to @inpostarrr
飲食業界はコロナ感染対策を嫌ってるところも少なからずあって、感染対策を呼び掛けてきた医療関係者が今でもものすごく恨まれてるし ※コロナの後遺症で嗅覚がなくなると料理人人生の死活問題なのに、まるで他人事みたいでおめでたい