韓国・ソウルでスープを作るゾの巻
韓国旅行日記でヤンス！そうそう、人生初の韓国に行った日記です。
いろいろあり、アシアナから大韓航空にしたのですが、お値段同じで全然サービスが段違いだったので、韓国行くなら大韓航空がおすすめですよ！
コロナ禍で全然海外行かない日々が続いていたし、その前はアメリカばっかり行ってたし、前回の海外旅行はイギリス/イタリア/ドイツだったので、「アルファベット圏」だったんですよ。なので、韓国について初の感想が
書いてあることがわからない国に来た
でした。ドイツもイタリアもわかんないけど、まあ意味はわからなくもないし、一応読めはするので、Googleマップと合ってるのかがわかる。しかしハングルは全く意味すら取れないので、「これわかんねえな…」という不安でいっぱいに。
滞在場所まで、Googleマップで調べたら同じ40分だったので、タクシーじゃなく地下鉄で行くことにした。
駅にカタカナ書いてあってありがたい。
着いたら、めちゃくちゃに雪が！！初雪だったのでテンション上がりました。
セブンイレブンがあったので、買い出しをしたら「こんなジャンクなものばっかり！！！！」と呆れ顔をされました。そうなんだ…。友人に「そんなにかなあ」と写真を送ったら、「（呆れ）これは居酒屋やねん」と言われて「そうなんだ」と思いました。
夕食は地中海料理！！！これがめたくそにおいしかった。パリ（移民が多いので本場の味がする）と同じくらい美味しかった。梨泰院にあります。お店の名前はわかりません。
本当に美味しかったので、頑張って探してみてください。
セブンイレブンで買ったやつで、美味しかったのがこれ。微発泡のワインで、ぶどう味のグミが入ってて、ジャンクでおいしい。あ、やっぱりジャンクでした。
これで3000円くらいしてたので、富豪の朝食です。
韓国に行って驚いたのが、紅茶が売ってないということ。韓国の人に聞くと、
「コーヒーのほうが美味しいんだからコーヒー飲めばいいじゃん」
と、身も蓋もない答えが帰ってきます。なんでだよ紅茶美味いだろ！！！韓国に移住したイギリス人に「どうしてんの」と聞いたら、「コーヒー派にした」そうです。なんでや紅茶美味いやろ
あと韓国料理で美味しかったのが、韓国シュウマイ！！！これはあんまり出しているところが無いらしく、お店の名前はもちろん忘れたので、頑張って探してみてください。これも梨泰院にあります。
そして、梨泰院といえば夜遊びの街！！！街中がでっけえ歌舞伎町みたいな！！飲み屋、ご飯や、ケバブ屋が1000店舗（言い過ぎ）ぐらいあり、クラブとかもいっぱいあります。
夜の12時でも空いているジェラートやさん！
チョコミントうめえ！この時私は短パンでジェラートを食い、「お前正気か」と言われ、ケータイで温度を見たらマイナス15度でした。まあそういうのを忘れるくらい、梨泰院は楽しい街です。
で、韓国は室内が完全禁煙。私のオアシスだったのが、この梨泰院にあるタバコやさん。たくさんのタバコ、コーヒー、ジュースなどが売っていて、なにかを買うと屋内でタバコが吸えるので、まじで入り浸っていました。また行きたいな。
【ソウルでスープを作るぞ】
で、外食続きだし、「ジャンク、、」とディスられたので、自炊するか〜となり、そして韓国といえばスープ文化なので、有賀薫さんに捧げるために（？）、スープを作ることにしました。そしてやってきたのが、でかいローカルのスーパー。
でも、まじでどこになにがあってそれが何なのか、ひとつもわからない
わかんね〜
お店のおねえさんに聞いてみるも、「英語？しらん」なので、韓国語翻訳して「スープストックはどこですか」と聞いたら
「ない」
と言われたので、ダイソーでインスタントスープを買って、それを使うことにしました。
なんか、なんでも、でかい、、
巨大な豆腐が売っててビビった
こちらが買った材料
豆もやし韓国海苔入りきのこスープを作ります！ミントはお茶に入れる用。
落ち着く味！うまい
しかし一つ衝撃だったのが、生卵だと思って買ってきた卵がゆで卵だったこと。涙
そしてこちらが第二弾のスープ！！左下が、「おそらくこれは！スープストック」とあたりをつけて購入した出汁っぽいやつ。ちゃんと出汁でした。卵も学んだので、生のやつです。
これが二日酔いに染み入る優しいお味の「豆腐海苔よくわからない春菊みたいな野菜入りのかき卵スープ」。〜ミントティーを添えて〜
外国に行って、キッチンがある時は私はローカルスーパーに行って、何かしらを作ります。安いし美味いし、ローカルの文化に触れられるし、韓国ではミントが安くてバカスカお茶に入れられたので、最高でした。
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