りんごと食べるだけ!一緒に摂ると腸内環境をサポートする「ちょい足し食材」とは?
こんにちは、栄養士食堂です。
シャキッとした食感とやさしい甘みが魅力の「りんご」。
そのまま食べるだけでもおいしく、手軽に取り入れやすい果物ですよね。
実はこのりんご、ある身近な食材をちょい足しするだけで、腸内環境をより効率よくサポートできることをご存じでしょうか?
普段の食べ方に少し工夫するだけで、りんごの良さをさらに引き出すことができます。
今回は、「りんごと一緒に摂ると腸内環境をサポートしやすくなる“ちょい足し食材”」を、栄養士の視点からわかりやすく解説していきます。
ぜひ最後までご覧くださいね。
目次
1. りんごの栄養
2. りんごと一緒に摂りたい腸活サポート食材とは?
3. まとめ
1.りんごの栄養
りんごには、健康にうれしい栄養がたっぷり含まれています。
塩分の排出を助けるカリウムや、腸を整えるペクチン、酸味のもととなるリンゴ酸・クエン酸が豊富です。
さらに、皮に含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、体を健やかに保つサポートをしてくれます。
2.りんごと一緒に摂りたい腸活サポート食材とは?
結論からお伝えすると、りんごと相性がよい“ちょい足し食材”は「ヨーグルト」です。
◆ りんご × ヨーグルトが良い理由
りんごに含まれる食物繊維(ペクチン)は、乳酸菌の働きをサポートするとされている成分です。
一方、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌や乳酸菌は、
腸内環境を意識した食生活に取り入れられることが多い食品です。
- 善玉菌が多い状態を保つことを意識した食事に
- 腸内フローラのバランスに配慮した食生活に
役立つといわれています。
つまり、ヨーグルト(乳酸菌)+ りんご(食物繊維)を一緒に摂ることで、腸内環境をより整えやすい組み合わせになるのです。
◆ おすすめの食べ方
• ヨーグルトに生のりんごを角切り・薄切りでトッピング
• 電子レンジで軽く温めた焼きりんご風をのせるのも◎
• お好みで はちみつ や シナモン を少量プラスしてもOK
一緒に盛り付けても、別々に食べても問題ありません。
さっと用意できるので、朝食や間食に特におすすめの組み合わせです。
3.まとめ
• りんごは、食物繊維(ペクチン)やポリフェノールが豊富な果物
• ヨーグルトと一緒に摂ることで、腸内環境をサポートしやすくなる
• 忙しい朝でも取り入れやすい、続けやすい食べ合わせ
いつものりんごに「ヨーグルトをちょい足し」するだけで、体にうれしい習慣づくりにつながります。
ぜひ今日の食事から、気軽に取り入れてみてくださいね。
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