【腸活スープ】消化器内科医が指南、あなたの身体を整えるレシピ。

Lifestyle 2026.01.07

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寒い季節には、体を温めてくれてお腹にも良いスープが恋しくなる。消化器内科の医師、ジュリアン・スカンジはインスタグラムでそんなスープのアイデアを紹介している。ほかほかのスープを飲んで健康になろう。

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寒くなると温かいスープを飲みたくなるもの。でもどうせならお腹に良いスープがいい。クレルモン=フェラン大学病院(CHU)消化器内科の医師、ジュリアン・スカンジ医師は、11月11日のインスタ投稿で「腸内フローラに優しい」スープ9種類を紹介している。「スープやポタージュは基本的に野菜がメインになるので、善玉菌に適した腸内環境を整えるのに役立つ食物繊維や栄養素が豊富なものが多いです」と医師は語り、手作りスープが一番だとも言う。「新鮮な野菜や冷凍野菜を使いましょう。食品添加物や残留農薬が気になるなら有機栽培を選ぶといいかも知れません」


懐かしのトピナンブール(キクイモ)

冬のスープの素材としてまずお勧めしたいのがキクイモのスープ。ポロねぎとじゃがいもを合わせて使う。徐々に人気が復活したこの伝統野菜はフランスで市場に10月頃から並び始める。「アーティチョークに似た風味で水溶性植物繊維が豊富です」と医師のジュリアンは言うと、おいしくする秘訣として「ヘーゼルナッツをトッピングにする」ことを勧めた。

積極的に食べたい豆類

敬遠されがちな豆類だが、植物性たんぱく質として腸内フローラに有益だ。赤レンズ豆にニンジン、ココナッツミルクを使ったスープがお勧めだそう。「赤レンズ豆は非常に消化が良く、食物繊維も豊富。カレー粉やコリアンダーをちょっぴり加えれば最高です」

もうひとつ、お勧めなのがポワ・カッセ(グリンピース(青エンドウ豆)のひき割り)のスープだ。「いまでは使う人も少ない素材かもしれませんが、やはり消化が良く、植物繊維も豊富です」とのこと。素朴な味のスープなので「スパイス(パプリカ)や香草(ローズマリー、ローリエ)を加えるといい」そうだ。

かぼちゃやさつまいも

冬のスープを語るうえで外せないのがかぼちゃだ。ウリ科の野菜で秋から冬にかけて食卓によく登場する。医師のジュリアンが冬野菜のスープとして提案するのは次の3つ。まずはポティマロン(皮がオレンジのほくほくしたかぼちゃ)のスープで「仕上げにヘーゼルナッツオイルをちょっとたらし、かぼちゃの種を添える」。ふたつめはバターナッツかぼちゃ(ひょうたん型の水っぽいかぼちゃ)と栗のスープで、「ココナッツミルクと砕いたヘーゼルナッツをトッピングに」する。最後は定番スープのニンジンとサツマイモのスープに、「くるみやピーカンナッツを加えると、パリパリした食感が加わっておいしいです」

見直したいカリフラワー

フランスでは子どもの頃に給食で食べさせられた経験から、まずい野菜のイメージを持つ人が多いかも知れない。だがスープにするとびっくりするほどおいしい。ぜひ見直してほしい野菜のひとつだ。「ナツメグをひとつまみ加えてみて。ぐっとおいしくなります。ヘーゼルナッツのトッピングがあれば最高です」と医師のジュリアンも太鼓判を押す。

ブロッコリーも悪くない。この野菜をスープにする際、おいしく旅気分を味わうコツがある。「ゴルゴンゾーラを少し入れればぐっとおいしくなります。イタリアにルーツのある私のおすすめの食べ方です」

意外にもボーンブロスも登場

リストの中で最も意外だったのが、野菜とボーンブロス(骨)のスープだ。おばあちゃんの知恵として子どもの頃、病気の時に作ってもらった人もいるだろう。だがこれが近年、科学的にも再評価されている。「コラーゲンや必須アミノ酸が豊富で、腸のバリア機能を強化する働きがあるとされています」

最後に、医師のジュリアンはスープの効果を最大限にするためには「トッピングとしてかぼちゃの種やヘーゼルナッツを加え、オメガ3脂肪酸が豊富なオイル(菜種油、亜麻仁油、くるみ油など)をたらしましょう」と語っている。このひと手間で食感や風味がアップするだけでなく、腸内の善玉菌を養う貴重な栄養素をもたらされる。

From madameFIGARO.fr

text: Tiphaine Honnet (madame.lefigaro.fr)

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睡眠科学者が明かす、「入眠改善」と「深い眠り」を促す3つのエクササイズ。

Lifestyle 2026.01.12

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入眠を促進し、睡眠時間を伸ばすために効果的な運動が、中国の研究者らによって明らかになった。

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不眠症の緩和に効果的な運動があるという。photography: LaylaBird / Getty Images

人によっては、眠りに落ちること、そして夜中に起きずに眠り続けることは難しい課題だ。不眠症は治療を受けなければ悪循環に陥り、心身の健康を損なうことにつながる。 この問題を解決するため、なかには1日の終わりに運動をすることで身体を疲れさせ、リラックス効果のあるエンドルフィンの分泌を促進させようとする人もいるが、特に有効な運動はあるのだろうか?

2025年7月15日に「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル」に掲載された研究結果によると、その答えは「イエス」かもしれない。中国の研究者らが、入眠を促進し、睡眠時間を延長する3つの運動を特定した。

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夜中の目覚めリスクの低減

4〜26週間にわたり、不眠症と診断された患者、あるいは不眠症の症状を持つ人を対象に、13種類の不眠症緩和療法がテストされた。そのうち7つは筋力トレーニング、太極拳、ジョギング、エアロビクスといった運動だった。1000人以上の被験者を対象にした、22件のランダム化した臨床試験の結果を分析し、研究者らはもっとも効果的な運動を特定しようと試みた。

その結果、彼らは太極拳、ヨガ、ウォーキングが総睡眠時間を延長し、入眠時間を短縮すること、さらに夜間の覚醒リスクを低減することを発見した。特に、ヨガが不眠症に対してもっとも顕著な効果を示したという。「ヨガは総睡眠時間を2時間近く伸ばし、睡眠効率を約15%向上させる可能性がある」と報告されている。

だが、その他の運動も軽視すべきではない。たとえば太極拳は「入眠時間を約25分短縮する効果がある」という。また、ウォーキングは「エネルギー消費量を増加させ、コルチゾールの生成を抑制し、感情コントロールを改善、加えて、睡眠ホルモンであるメラトニンの分泌を促進することで、不眠症を軽減する」効果があるとされる。

安らかな夜を過ごすための鍵

なぜこれらの運動が良いのだろうか? 不眠症の根本には、ストレスが隠れている場合がある。そのため、身体だけでなく精神にも作用するヨガや太極拳がその解決策となりえるのだ。

「身体への意識、呼吸の制御などに重点を置くヨガは、脳の活動に変化をもたらし、良質な睡眠の妨げになる不安や抑うつ症状を緩和する」と研究者らは説明する。また、調査対象となった一部の臨床試験には方法論上の不備があるとし、結論は慎重に判断すべきだと指摘しながらも、次のように述べている。

「この研究結果は、不眠症の治療における運動の潜在的能力を強調するものであり、その役割は補助的なもの以上になりうることを示唆している」。身体活動の可能性を探究し、不眠症に悩む患者を支援するための新たな研究が求められている。

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text: Marie-Thérèse Lawson (madame.lefigaro.fr) translation: Shion Nakagawa

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Z世代はなぜ夢中? ヴィンテージ香水が「古さ=価値」とされる理由とは?

Lifestyle 2026.01.12

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驚くなかれ。Z世代はいま、往年の伝説的香りに夢中になり、ヴィンテージの雰囲気を称賛している。「古さは金」なのだ。

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若い世代がいま、往年の伝説の香りに魅了されている。photography: Getty Images

2025年4月9日、パリの老舗オークションハウス「オテル・ドルーオ」でコパージュ社が高級香水のオークションを開催した。会場では、二人の若い女性がカタログを熟読し、希少価値のある香水を見定めている。一人はサンローランの「Yvresse(イヴレス)」を52ユーロで落札し、もう一人はディオールによる「Poison(ポワゾン)」の石鹸を15ユーロで落札して会場を後にした。

時代は変わり、昔ながらのものが再び若返った。時代遅れだと思われていた真珠のネックレスを、いまでは皆が身につけているように。

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感情のバーム

「すべてが目まぐるしく変化する騒がしい世界で、Z世代は拠り所を求めています。ノスタルジーな郷愁の念もその一つであり、SNSやテレビドラマ(「フレンズ」から「デクスター」まで)、音楽(ディランやディスコ......)、そして香水によって共有される、集合的な想像世界です。マーゴット・ロビーがイメージキャラクターを務める、シャネルの「N° 5」のような伝説的な香水は、これまで以上に、ある願望を体現しています。それは、その香りの余韻を通して、安心感や独自性、世界に存在する実感を得たいという思いです」。そう分析するのは、高砂香料工業のファインフレグランス部門副社長シルヴァン・エローだ。

おもしろいことに、このノスタルジーはプルーストのマドレーヌとはまったく異なる。祖母が付けていたランコムの「Trésor(トレゾァ)」を嗅いだ経験がなくても、熱狂することはできる。それどころか、嗅覚の興奮は、ゲランの「l'Heure Bleue(ルール ブルー)」のように魅惑的な個性を持つ未知の香水や、クリニークの「Aromatics Elixir(アロマティックス・エリクシール)」のような賛否両論ある香水を発見することで最高潮に達する。重要なこと、それは香りの調合が印象的であることだ。

独特な香りの風合い

気まぐれな欲望や、次々と移ろいゆく市場のなかで、ヴィンテージ香水は差別化された選択肢になっている。「当社のアイコニックな香りにおいては、バニラやアイリス(アヤメ)、そしてパウダリーな香りの原料がこのニッチな市場での成功の要因になっています」とゲランの専属調香師デルフィーヌ・ジェルクは語る。

「私は赤い糸を引き寄せることが好きなんです。たとえば、ベルガモットの濃度を下げて、動物的な香りの少ないバニラを探求することで、『Shalimar(シャリマー)』を現代風にアレンジしています。こうしたスタイルの実験があることで、若い世代が私たちの伝説的な香りを探求したいと思うようになるのです」

ヴィンテージ香水には他にも魅力がある。完璧な持続性、多くの人を惹きつける力強い香りの余韻、イヴ・サンローランの「Rive Gauche(リヴ・ゴーシュ)」の70年代らしさ全開のシリンダー型ボトルのように、もっと自由だった時代を映し出す大胆なボトルデザインもその一つなのだ。 

手頃な価格も要因だろう。オンラインビューティストア「MyOrigines」では、ロシャスの「Femme(ファム)」が100mlで49.9ユーロだ。

「面白いのは、若い男性たちの関心の高さです。フランスやイタリアで講演をしても、彼らの知識には驚かされます」と香水を専門とする作家でジャーナリストのヨハン・チェルヴィは言う。 「ジェンダーの流動化に対する反動として、超男性的なアイデンティティを強調する香りに回帰する傾向があります。たとえば、マクロン大統領お気に入りのディオールの『Eau Sauvage(ソヴァージュ)』や、ギ・ラロッシュの『Drakkar Noir(ドラッカー・ノワール)』などです」

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text: Marie-Bénédicte Gauthier (madame.lefigaro.fr) translation: Shion Nakagawa

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ディオール アディクト、甘いシロップの色と香りのハーモニー。

Beauty 2025.12.26

ディオール アディクトの名とアイコニックなボトルで、リップ オイルとフレグランスが同時に登場。異なる領域でメゾンの美の哲学を体現するふたりのクリエイターが、それぞれの新作に込めた想いと、共通する"アディクトの女性像"について語ってくれた。

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ピーター・フィリップス
ディオール メイクアップ クリエイティブ&イメージ ディレクター
ベルギー・アントワープ生まれ。グラフィックアートを学んだ後、王立芸術アカデミーでモードの世界に触れメイクアップアーティストを志す。以後20年にわたり、雑誌、広告、ランウェイだけでなく、名だたるクリエイターたちやメゾンとの仕事などで活躍。2014年より現職。

"あらゆる唇にマッチする色と質感で、甘くカラフルに"
─ Peter Philips

ディオール アディクトのリップ グロウは、つけた瞬間に唇がしっとりふっくらとして、唇本来のpHに寄り添った血色感も生まれる、ケアとメイクを兼ね備えたアイテムです。でも、もっと "いま"の気分に合う質感が欲しいと感じ、2020年にチェリーオイルを配合したリップ グロウ オイルを作りました。当時はpHでほんのり色づくジューシー フィニッシュだけでしたが、今回、よりさまざまな女性とメイクスタイルにこたえるべく、3質感14色のラインナップに仕上げました。シロップのような透明感のジューシー フィニッシュに加え、キラキラ弾けるような輝きで立体感を生むスパークリー フィニッシュ、鮮やかな発色が魅力のグレイズド フィニッシュ、3つの質感が揃うことで、世界中の女性のあらゆるシーンに寄り添います。

ディオール アディクトのリップは若い世代に人気、という印象を持たれますが、若さとは年齢ではありません。78歳になる私の母もリップ グロウ オイルの大ファンです。ほんのり色づき、ふっくら仕上がるテクスチャーで、自分の中の"少女らしさ"が蘇ると言うのです。

フランシス・クルジャンとは会うたびに刺激的で、リップと香りを同時に進めるという初のプロジェクトも本当に楽しいものでした。メイクの世界にいる私にとって、目に見えない香りでの表現というのは別世界ですが、互いにディオールらしいエレガンスと思わず"食べたくなる"甘さを、うまく表現しています。

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唇のpHレベルに反応して自分だけの血色感を叶えるテクノロジーはそのまま、チェリーオイル配合による高機能なケア処方、3質感14色(うち2色は限定色)にアップデート。上左から、微細なパールが煌めくスパークリー フィニッシュのキャンディカラーのディオール アディクト リップ グロウ オイル 077、上品なスパイシーという名の同 087、ツヤと透明感が際立つアイコニックなジューシー フィニッシュのピーチの同 041、ピンクの同 001、鮮やかな発色で彩るグレイズド フィニッシュのブラックチェリーの同 104、クールなジェリーという名の同 074 各¥4,950(すべて2026/1/1 発売)/以上パルファン・クリスチャン・ディオール

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フランシス・クルジャン
ディオール パフューム クリエイション ディレクター
フランス・パリ生まれ。ヴェルサイユの香料国際高等学院を卒業。25歳で手がけたゴルチエのル・マルがベストセラーに。2001年、オーダーメイドのフレグランスアトリエをオープンし、メゾンやアーティストとのコラボレーションを展開。09年、自身のブランドを設立。21年より現職。

"花のフルーティな側面が際立つ、甘くとろけるシロップのよう"
─ Francis Kurkdjian

2002年に誕生したディオール アディクトの最初のフレグランスは、温かみのあるバニラの香りで知られていました。今回の3つの新作は、花と果実の出合いから生まれた香りです。ピーター・フィリップスが作るリップ グロウ オイルを香りで表現したいと考えた時、メゾンの基盤である花々に果実を重ねるという発想が自然にしっくりきました。試作を重ね、最終的にローズ×ライチ、ジャスミン×ピーチ、アイリス×ラズベリーという組み合わせに辿り着きました。しっかりと花が開き、果実へと移ろう直前の最もセンシュアルな瞬間を捉えています。味覚の世界に"旨味"があるように、この3つの香りにも、そこに通じる深いセンセーションが備わっていると感じています。ムッシュ·ディオールの「伝統を敬いつつ、あえて大胆に」という精神は、まさにアディクトの創作に息づいています。花への敬意を守りながら、果実の個性を最大限まで押し広げる──そんな"気品ある反逆"こそ、今回の挑戦でした。ディオールの高い品質はそのまま、喜びと輝きに満ちた若々しい仕上がりです。

ピーターからリップ グロウ オイルについて「鏡を見なくてもはみ出さずにつけられる」という話を聞いた時、フレグランスにも同じような"気負わなさ"を持たせたいと思いました。ファッショナブルでエレガント、けれども日常に寄り添う、いわばスニーカーのような存在。軽やかに楽しんでいただけたらうれしいです。

見た目も香りもシロップのような"おいしい"フレグランス。リップ グロウ オイルの色ともマッチ。上左から、グラース産のローズとライチにミルクジャムの組み合わせのディオール アディクト フレグランス ロージーグロウ、ディオールらしいジャスミンとピーチにハチミツとクリームの組み合わせの同 ピーチー グロウ、トスカーナのアイリスと相性のいいラズベリー、コットンキャンディの組み合わせの同 パープル グロウ 30ml 各¥9,240、50ml 各¥14,520(すべて2026/1/1発売)/以上パルファン・クリスチャン・ディオール

問い合わせ先:
パルファン・クリスチャン・ディオール
03-3239-0618
https://www.dior.com/ja_jp

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text: Izumi Fily-Oshima

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