日本酒の辛口っていろんな観点があってめっちゃ難しいんです。
・主流派：甘くないのが辛口
・理論派：日本酒度のプラスなのが辛口
・感覚派：スパッと切れるのが辛口
・酒豪派：アルコールの刺激ビリビリが辛口
・温健派(ハト派)：熱燗に合うのが辛口
・知っタカ派：この酒うまい！辛口だ！
(続く)
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ゆる@日本酒用アカウント
@YuYuYu_You_k
日本酒の甘口辛口もわからない…
日本酒好きな方に「原料米だし全部甘いじゃないですか、『辛い』って、香辛料の辛さとも違うし塩辛いとも違うし、じゃあなんの辛さですか？いわゆるキレのこと？」って質問攻めにして困らせたことあるのだけど答えは得られなかった
日本酒好きな方に「原料米だし全部甘いじゃないですか、『辛い』って、香辛料の辛さとも違うし塩辛いとも違うし、じゃあなんの辛さですか？いわゆるキレのこと？」って質問攻めにして困らせたことあるのだけど答えは得られなかった